味甘
、苦功效具有補(bǔ)虛益精,清熱止渴,祛風(fēng)明目
,生津補(bǔ)肝的功效禁忌人群不適宜外感實(shí)熱
、脾虛泄瀉者服用適宜人群一般人群均可食用。適宜肝腎陰虛
、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用生活中我們最為常見的是枸杞子
,它具有很高的食用價(jià)值以及藥用藥用價(jià)值,除了可以配合其他藥物以外,生活中煲湯,泡水,熬粥等等食用方法都可以看到枸杞子的影子,實(shí)際上不僅是枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,實(shí)際上行枸杞的葉子同樣具有很高的價(jià)值,可以為身體提供較高的營(yíng)養(yǎng),下面大家與小編一同來了解一下吧。枸杞葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.枸杞葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不比枸杞子低
2.枸杞葉富含甜菜堿
、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養(yǎng)肝明目、軟化血管等保健功效。而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會(huì)有副作用。枸杞葉的功效與作用
枸杞葉味甘
、苦、性涼;入肝、脾、腎經(jīng)。具有補(bǔ)虛益精,清熱止渴,祛風(fēng)明目,生津補(bǔ)肝的功效;主治虛勞腰痛,發(fā)熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。枸杞葉的附方
枸杞葉泡酒酒配方:枸杞子300克,純糧白酒3000克
。做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。用途:補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血枸杞生地酒配方:枸杞子125克,生地黃150克
五味枸杞酒配方:枸杞
、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各60g,白酒3000毫升。做法:將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi),加白酒浸泡枸杞葉的做法
枸杞葉炒雞蛋
1.枸杞梗洗凈放入沸水中焯燙1-2分鐘(沸水中加1勺鹽與1勺食用油)
2.雞蛋在碗中打散,紅椒切成小丁與枸杞梗一同放入蛋液中
3.油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱
4.枸杞蛋兩面成熟即可關(guān)火
枸杞葉的食用方法
1.內(nèi)服:煎湯
2.煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)
枸杞葉的食用禁忌
禁忌人群:不適宜外感實(shí)熱
適宜人群:一般人群均可食用
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