薏米是病后體弱者補(bǔ)身的最佳食品

薏米是非常具有養(yǎng)生功效的食物，薏米吃起來非常容易消化。尤其是對(duì)于腸胃不好的人，吃薏米可以促進(jìn)腸胃健康，其中富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，是病后體弱者滋補(bǔ)身體的最佳食品之一，薏米被人們稱為世界禾科植物之王。

常吃薏米滋補(bǔ)身體 健胃消食

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的研究得知，多吃薏米對(duì)緩解消化不良，慢性腸炎等均有不錯(cuò)的保健功效。薏米的吃法多樣，可做成粥吃，做成湯都是不錯(cuò)的選擇，可當(dāng)正餐，可當(dāng)佐餐也都是不錯(cuò)的，由其是夏季常吃薏米就可起到一個(gè)促進(jìn)脾胃健康，消腫利尿等功效，應(yīng)該說這種薏米無論是用來促進(jìn)身體健康還是用于治病，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的。由其是對(duì)于老人，婦女，小孩，或者病后需要滋補(bǔ)的朋友來說這都是一種強(qiáng)身健體，促進(jìn)健康的最好食療之一。

1.薏米促進(jìn)新陳代謝：薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;

2.薏米治療消化不良：經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;

3.薏米治療胃癌和子宮癌：經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4.薏米強(qiáng)身健體：健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;

5.薏米美容抗病毒：薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

6.薏米治腳氣：薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。

薏米在人們的生活中有非常多的吃法，薏米也被稱為苡米、苡仁，是一種普遍的食物。人們經(jīng)常食用薏米，可以為身體治療很多疾病，是因?yàn)檗裁拙哂蟹浅８叩乃幱脙r(jià)值。薏米性味甘淡微寒，對(duì)于清熱排膿，健脾去濕等都有著很好的功效。

薏米可以煮湯喝，用來去濕除風(fēng)，還可以炒熟了吃，健脾益胃、治療腹瀉等。夏季暑天用薏米煮粥或者做湯，加上冬瓜一起吃，可以清暑利濕。人將鮮奶煮沸，加入薏米攪拌后吃了可以對(duì)女性起到美容護(hù)膚的功效，可以去除粉刺、雀斑、妊娠斑和蝴蝶斑，是非常好的保養(yǎng)食品。對(duì)于愛美的女性來說，薏米中豐富的維生素E還可改善膚色，讓皮膚變得更加的有光澤。

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