吃火鍋是人們一年四季都喜歡和享受的事情,吃火鍋當然少不了吃羊蝎子,羊蝎子在現(xiàn)在很多人吃火鍋的時候成了最經(jīng)常點的一道菜
羊蝎子常吃補腎又壯陽更補鈣
男性吃羊蝎子可以補腎壯陽,羊蝎子補腎效果非常好
,癥狀為“寒”,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”吃羊蝎子壯陽壯腰
羊蝎子更是補鈣的最佳食品之一,羊蝎子有“補鈣之王”的美譽
。羊蝎子經(jīng)過長時間的燜,有利于促進鈣的吸收,達到補鈣的功效吃羊蝎子還可以養(yǎng)陰補虛
羊蝎子營養(yǎng)非常豐富,除了可以補腎壯陽又補鈣之外
羊蝎子就是我們所說的羊大梁
羊羯子火鍋是老北京傳統(tǒng)佳肴
羊蝎子大家都吃過的吧
美味羊蝎子
原料
羊蝎子1000克
調(diào)料:鹽3茶匙,生抽2大勺
調(diào)料包:花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1個+香葉2片+丁香2個
。1.取出剁好的羊脊骨
,清洗干凈放在清水中浸泡1小時,泡出血水。2.鍋中加入充足的清水
,花椒1茶匙、香葉2片,蔥姜各2片。3.水開后放入羊脊骨
,放入1勺料酒、大火燒開。4.撇去浮沫
,撈出羊脊骨后再關(guān)火,倒掉焯水的湯。5.洋蔥切片
,鍋中加入適量的底油,放入洋蔥片和香菜小火翻炒,炒香待洋蔥變得焦黃,香菜變蔫盛出不要。6.放入羊脊骨
,翻炒煎出油脂。7.把調(diào)料包所用到的調(diào)料混合(花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1個+香葉2片+丁香2個),放入調(diào)料袋中投到鍋內(nèi)
8.放入小辣椒和姜片蔥段
。9.烹入料酒去腥
。10.加入生抽、老抽翻炒上色
。11.添加紅糖
,后加滿熱水,水量微微沒過肉一點即可羊蝎子低脂肪;低膽固醇;低血糖;高蛋白;富含鈣質(zhì)
美味羊蝎子的具體的做法
,不知道大家對這些小常識是否了解了呢,其實這樣的食物對人體還有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,促進食欲高鈣高蛋白低脂肪,大家平時的時候不妨經(jīng)常食用,可以保持健康。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/42552.html.
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