大杏仁通常指的是美國大杏仁,是一種營養(yǎng)價值非常豐富的健康零食,大杏仁具有豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)、維生素E,是女性非常好的保健食品,還是心臟病人保護心臟的營養(yǎng)食品,吃大杏仁還能幫助肥胖者控制體重,有助于減肥。
大杏仁的功效與作用
大杏仁是一種含油量非常高的食物,味道芳香,含有多元維生素,對人的身體健康有非常多的好處,大杏仁不但能幫助人們保護心臟、控制體重,還可以改善腸道健康,促進排便。常常吃美國大杏仁的話,還可以對皮膚起到一個保濕的作用,同時還能延緩衰老。
有益心臟健康 保護心臟
常吃大杏仁可以很好的保護人們的心臟,大杏仁有益于心臟的脂肪。研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心臟病或冠心病發(fā)作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量,從而減少患心血管疾病的危險。
控制體重 幫助減肥
在我們身邊,經(jīng)常有因為大魚大肉、暴飲暴食導(dǎo)致肥胖的人,減肥是這一類人群的重要任務(wù),吃大杏仁,就可以幫助肥胖者控制體重。大杏仁卡路里低,不是熱量高的食物,其所含脂肪當(dāng)中的大部分都屬于超健康的不飽和脂肪酸,不會造成體重增加。并且大杏仁具有較高的飽腹感,可幫助控制其它高熱食品的攝入,取代一部分高熱量食品。大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率,故而實際被人體攝入的熱量較低。把大杏仁作為日常零食,不必?fù)?dān)心發(fā)胖,已成為減肥最好的選擇之一。
吃大杏仁還可以保護肌膚 抵抗衰老
要想保持濕潤的皮膚和嬌嫩的容顏,就離不開維他命E,而美國大杏仁是維他命E的良好來源。維他命E能夠幫助改善肌膚、抵御衰老。而維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
吃大杏仁還可以幫助腸道健康 改善便秘
相關(guān)研究結(jié)果顯示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進排便。
大杏仁有這么多的好處,我們平常應(yīng)該經(jīng)常選購一些大杏仁,在購買大杏仁的時候,大家主要選擇形狀短而胖、表面呈現(xiàn)淺黃色的大杏仁是比較好的,還有核仁形狀長而瘦,表面呈深黃色,核殼相對較薄,開口率高,這種也是非常不錯的大杏仁品種。
美國大杏仁吃起來口感非常香脆,是一種外形顆粒飽滿的杏仁,美國大杏仁是我們平常最喜歡吃的一種堅果。美國大杏仁的營養(yǎng)價值是非常高的,而且有非常廣泛的食用,美國大杏仁可以用來制作菜肴,也可以制作甜點等,或者直接吃都可以的。
吃美國大杏仁到底有什么好處
首先,美國大杏仁中的抗氧化劑和維生素E是非常多的。美國大杏仁是維生素E最好的食物源之一,也是含維生素最豐富的堅果之一。維生素E是一種強力抗氧化物,有助于保護人體和抵抗多種慢性疾病。
其次,吃美國大杏仁降低膽固醇,保護心血管。對于我們身邊的一些心腦血管疾病和高膽固醇患者是非常適合吃美國大杏仁的,高密度膽固醇對心血管有保護作用,能夠預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,而低密度膽固醇對心血管有破壞作用,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致冠心病的發(fā)生,所以我們要壯大我們的高密度膽固醇,而大杏仁中所含有的不飽和脂肪,首先它不增加血液中的膽固醇,其次它還可以幫助高密度膽固醇一起降低低密度膽固醇,還含有豐富的不飽和脂肪酸,對人體的心血管有更好的保護作用。
再次,吃美國大杏仁補充蛋白質(zhì),兒童是非常適合吃美國大杏仁的,因為美國大杏仁里面的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的氨基酸利用率非常高,適合兒童生長發(fā)育。
最后,吃美國大杏仁可以預(yù)防便秘,美國大杏仁里面的膳食纖維非常豐富,肥胖者和想要減肥的人群吃美國大杏仁可以讓人有飽腹感,并可以保證人體一天對纖維攝入量的要求。大杏仁還含有豐富的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素,是維生素B族的很好來源,其中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)有助于保持正常的血壓水平。大杏仁中的營養(yǎng)元素還有美容功效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
櫻桃西芹杏仁
食材明細(xì):櫻桃、小蘿卜、美國大杏仁、西芹、泰式甜辣醬、墨西哥龍舌蘭酒。
櫻桃西芹杏仁的做法詳細(xì)步驟:
1、將櫻桃小蘿卜洗凈切上幾道,西芹去筋。
2、泰式甜辣醬墊盤底,放上西芹、小蘿卜,和大杏仁,配龍舌蘭酒即可。
美國大杏仁含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、糖類和B族維生素等,被人們稱為抗癌之果。美國大杏仁還是非常適合心血管人群食用的,美國大杏仁可以有效降低心臟病的發(fā)生,常吃美國大杏仁還可以生津止渴、潤肺止咳,還有降低膽固醇的好處,尤其是老年人和兒童都是非常適合吃美國大杏仁的。
1、吃大杏仁有健腦益智、預(yù)防心血管疾病、潤腸通便、美容護膚的好處。
2、健腦益智:大杏仁含有益于大腦健康和生長發(fā)育的營養(yǎng)素,兒童食用能幫助促進大腦和智力發(fā)育,而中老年人食用也可以起到健腦安神的作用。
3、預(yù)防心血管疾?。捍笮尤手泻胁伙柡椭舅?,經(jīng)常適量食用大杏仁,有助于降低人體膽固醇和甘油三酸酯的含量。而且大杏仁能幫助減少心臟病發(fā)生幾率,起到預(yù)防心血管疾病和心臟病的作用。
4、潤腸通便:大杏仁具有益生元特性,能夠通過增加腸道內(nèi)的有益菌,而改善腸道健康,促進排便,而且含有膳食纖維和維生素,對于緩解便秘都有幫助。
5、美容護膚:大杏仁中含有比較豐富的維生素E和類黃酮抗氧化劑,維生素E可以對抗自由基,幫助皮膚排毒,起到保濕護膚、延緩衰老的作用。
干果類的食物有很多,我們經(jīng)常吃的美國大杏仁大家都很熟悉的吧,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且還有很好的促進食欲的作用。美國大杏仁也叫巴坦木,它的養(yǎng)生的功效是什么呢,你知道嗎,比如說可以有保護心臟的作用,還可以保護腸道,來看看具體的一些介紹吧。
有益心臟健康
美國大杏仁(Almonds)中高達(dá)70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。美國大杏仁具有很好的降低膽固醇的作用,對于減少心臟病有一定的好處。
幫助腸道健康
相關(guān)研究結(jié)果顯示,美國大杏仁(Almonds)具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進排便。
維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加美國大杏仁(Almonds)來說,早餐中食用巴旦木(Almonds)的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣,降低病情加劇的風(fēng)險。美國大杏仁具有很好的降低血糖的作用,對于糖尿病來說有很好的穩(wěn)定的作用。
美國大杏仁的一些養(yǎng)生的功效你知道了吧,不僅可以助消化,好吸收,而且還可以起到補充蛋白質(zhì)健脾胃安神養(yǎng)血的功效哦,所以是一種很健康的一種食材,適合各類人群。而且還可以有很好的降低血糖的作用,還可以幫助促進腸道的排泄。
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