食用血紅菇滋陰補(bǔ)腎,老少皆宜

血紅菇是一種菌菇食品，是天然的綠色食品，具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，也是非常受人歡迎的滋補(bǔ)食品。血紅菇對人的健康非常有好處，我們生活中，有很多人是貧血患者，吃什么補(bǔ)血呢?藥物雖然可以補(bǔ)血，但是不如食療健康，血紅菇是一種補(bǔ)血效果非常好的菇類。

血紅菇營養(yǎng)價(jià)值豐富

吃血紅菇，是貧血患者補(bǔ)血的不錯(cuò)選擇，血紅菇富含蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)鈣等許多人體必需的營養(yǎng)成分。紅菇具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、補(bǔ)血提神、滋陰補(bǔ)陽的功效，是產(chǎn)后婦女不可缺少的營養(yǎng)食品。此外，紅菇還有解毒、滋補(bǔ)的功效。

血紅菇吃起來色香味俱全，血紅菇可以單獨(dú)煮著吃，也可以蒸著吃、燉著吃，吃法多樣，營養(yǎng)價(jià)值也不同。血紅菇可以和雞肉、鴨肉、豬排骨一起燉，肉滑嫩為佳，湯鮮紅甜美。血紅菇營養(yǎng)豐富，屬于高蛋白食物，有滋補(bǔ)身心的功效，老少皆宜食用。

血紅菇營養(yǎng)分析

第一、常吃血血紅菇能夠幫助人們補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，血紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。

第二、血紅菇是一種非常適合人們使用的營養(yǎng)保健食品，含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，經(jīng)常食用，能強(qiáng)身健體、延年益壽。

第三、吃血紅菇，能很好的被人體消化和吸收， 血紅菇所含的蛋白質(zhì),有25%左右是溶於水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人體吸收。

第四、同時(shí)它含有多糖類抗癌物質(zhì)，有利於血液循環(huán)，降低血液中的膽固醇、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，對治療療急性脊髓視神經(jīng)癥也有一定的療效。

第五、還可預(yù)防消化不良，兒童佝僂，能提高正常糖代謝和機(jī)體免疫之功能，有利於產(chǎn)婦哺乳汁減少、貧血等，是有特殊食療價(jià)值的天然食品。

吃血紅菇對女性朋友來說是非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏的保健品，血紅菇吃起來非常爽口，風(fēng)味很獨(dú)特。它的味道是任何菇類無法相比的鮮甜可口。而且血紅菇中含有大量的我們?nèi)梭w必需的多種氨基酸等營養(yǎng)成分，具有活血、滋陰、潤肺、補(bǔ)腎、健腦、養(yǎng)顏等多種功效，長期食用血紅菇，能夠強(qiáng)身健體。

老年人吃血紅菇可以抗癌防癌，提高身體免疫力，吃血紅菇可以幫助老年人緩解手足麻木、腰酸背痛、筋骨不適等癥狀，常吃血紅菇還可以幫助老人滋陰養(yǎng)血，治療營養(yǎng)不良，常吃血紅菇可以使得老年人肌膚紅潤、精力飽滿。

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