小麥是我們的主食之一,中藥材分淮小麥、浮小麥兩種。小麥不僅是供人營養(yǎng)的食物,也是供人治病的藥物。吃小麥有什么好處?小麥有什么功效和作用?小麥在北方是人們的主食,小麥自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。女性常吃小麥有什么營養(yǎng)價值和功效呢?
女性吃小麥有什么好處?
小麥具有非常大的營養(yǎng)價值,包含很多營養(yǎng)元素,是人們補充熱量和植物蛋白的重要來源。小麥適宜心血不足的失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;也適宜婦人回乳時食用。進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的;對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。
1、小麥對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;
2、進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的;
2、小麥營養(yǎng)價值很高,所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。
3、小麥可煎湯,煮粥,或制成面食常服;也可炮制研末外敷,治癰腫、外傷及燙傷;
4、小麥對婦人臟燥者,小麥宜與大棗、甘草同食;對自汗盜汗者,小麥宜與大棗、黃芪同食。漂浮水面的干癟小麥稱浮小麥,止汗力更好。
5、小麥存放時間適當長些的面粉比新磨的面粉的品質好,民間有“麥吃陳,米吃新”的說法;面粉與大米搭配著吃最好。
小麥不但能當主食吃,還可以對人體有很好的保健價值,我們吃的全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達到為女性防治乳腺癌的目的。對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。不過我們要注意,一些心血不足的人和心悸不安、情緒不穩(wěn)定的人是最適合吃小麥的,女性就更不必說了,不過產(chǎn)后女性吃小麥要謹慎,因為吃了小麥會回乳。
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