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為什么說秋葵是高檔營養(yǎng)保健蔬菜

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-08 07:08:28

秋葵

，是一種非常受熱捧的營養(yǎng)保健蔬菜
，原產(chǎn)于非洲，并不是我國的原有菜系
。但是近年來
，秋葵在市場(chǎng)從非常多見
，而且也成了人們的一道保健蔬菜之一
，秋葵也叫羊角豆、毛茄
，吃起來清脆爽口
，味道非常獨(dú)特
，收到了人們的喜愛
。

秋葵近年來被傳為神菜

之所以被稱為神菜

，肯定有它的獨(dú)到之處，秋葵確實(shí)有很多平常菜沒有的營養(yǎng)價(jià)值
。這是因?yàn)榍锟粌H僅是簡單的美容、養(yǎng)顏
、瘦身
，竟然還能夠降血壓、血糖
、防癌癥，所以
，在現(xiàn)在高血壓
、糖尿病、癌癥橫行的社會(huì)
，有這么一種神奇的蔬菜，確實(shí)會(huì)引來人們的廣泛關(guān)注和食用
。

其實(shí)

，秋葵雖然確實(shí)含有較多的營養(yǎng)元素，但是稱之為神菜
，未免有點(diǎn)小題大做了，但是
，秋葵本身的營養(yǎng)物質(zhì)卻是有的
，真實(shí)存在。秋葵含有豐富的胡蘿卜素
、維生素c 、多種B族維生素
，以及鉀
、鈣、鎂等營養(yǎng)元素
，但這些元素很多綠色蔬菜都有，不意味著能發(fā)揮神奇作用
。

正確看待秋葵的營養(yǎng)價(jià)值

秋葵的營養(yǎng)價(jià)值真實(shí)存在

，但是并不是像人們傳的那么神奇，秋葵能夠幫助我們強(qiáng)腎補(bǔ)虛
、增強(qiáng)體力之功效
，能夠幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍
、保護(hù)皮膚和胃黏膜
，使皮膚變得美白、細(xì)嫩
，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”稱譽(yù)
，宜與番茄
、蝦仁同食。秋葵可涼拌
、熱炒、油炸
、燉食
、做色拉等，胃腸虛寒及胃腸功能不佳
、經(jīng)常腹瀉者不宜多食
。

秋葵因?yàn)椴⒉皇钱a(chǎn)自我國

，所以
，很多人對(duì)秋葵了解甚少，所以
，秋葵在市場(chǎng)上也并不多見
，大家在購買的時(shí)候注意挑選。秋葵雖然并不那么傳神
，但是
，秋葵具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍
、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，秋葵還含有非常多的鐵元素和鈣
、糖類營養(yǎng)成分，是很好的補(bǔ)血蔬菜
，根據(jù)以上介紹
，我們知道
，秋葵被稱為保健蔬菜
，確實(shí)有它的獨(dú)特之處
。

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