啤酒是很多人的最?lèi)?ài),特別是在炎炎夏日喝上一瓶冰啤的話(huà)是感覺(jué)非常爽快的,特別是男性朋友最喜歡喝啤酒了,其實(shí)啤酒喝起來(lái)確實(shí)很爽,但是在夏日如果喝冰啤的話(huà),對(duì)健康其實(shí)是不利的,下面就讓我們?cè)敿?xì)的來(lái)了解一下吧!
很多人由于天氣過(guò)熱,為圖涼快喝一些冰鎮(zhèn)的飲料,其實(shí)這是會(huì)損傷自己的脾胃的。喝冰啤雖然很爽快但是并不能夠解暑,中醫(yī)認(rèn)為引起暑邪傷人有兩個(gè)方面:一為人體脾胃本虛,不能耐受夏季暑濕之氣的熏蒸;二為感受時(shí)令之氣,暑熱挾濕,易困滯脾胃,導(dǎo)致脾胃失和。
而啤酒以大麥芽為原料,經(jīng)過(guò)糖化、酵母發(fā)酵后釀制而成,其成分并不能清熱解暑,只是經(jīng)冰凍后的飲落肚帶來(lái)一種清涼的感覺(jué),讓人誤以為可以解暑。其實(shí),冰啤酒并不能解暑,反而會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,導(dǎo)致水濕運(yùn)化失常,出現(xiàn)上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道癥狀。
而且酒性本為濕熱,飲酒過(guò)度容易釀生濕熱,也可導(dǎo)致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和癥狀。故夏天通過(guò)冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時(shí)之快,解決不了根本問(wèn)題。
夏季冷飲傷脾胃,空腹情況不宜喝!中醫(yī)認(rèn)為夏季氣候炎熱,人體運(yùn)化功能減弱,脾胃防御功能也相對(duì)下降,選擇冷飲只會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān),傷及人體陽(yáng)氣。而對(duì)于脾胃虛寒體質(zhì)的人群,建議任何飲品不應(yīng)過(guò)于低溫飲用,以免損傷人體正常代謝及功能。
據(jù)相關(guān)研究,在適宜的溫度下,啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡,達(dá)到最佳口感,這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度,而過(guò)于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分。如果脾胃功能較為正常的人群,可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒,增加口感。戈焰提醒,啤酒不能飲用太多,同時(shí)也不宜空腹。因?yàn)榭崭癸嬘脮?huì)導(dǎo)致胃腸道的血管收縮,胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。
夏季確實(shí)是非常炎熱的,很多人都非常想喝冰鎮(zhèn)飲料,但是為了自己的健康著想,盡量少喝或者不喝冰鎮(zhèn)的飲料啤酒等??梢远喑砸恍┬迈r的水果來(lái)解渴降暑,比如說(shuō)西瓜,哈密瓜,橙子等,吃水果代替冰鎮(zhèn)飲料,健康又美味。
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