、核桃、松子、葡萄干、大棗、枸杞之類的堅果和水果干，加入紅豆、綠豆、甜豌豆之類的豆子，加入紫薯、紅薯、山藥、芋頭之類的薯類，加入蘑菇、雞丁、肉末、蝦肉之類的鮮味食材。有了它們，米飯就會變得五顏六色，口味豐富。對于那些不愛吃飯菜的小寶寶來說，這是吸引他們的注意力、讓他們愛上吃飯的一個好方法。

米飯怎么吃才能營養(yǎng)又好吃呢?大道家園網(wǎng)現(xiàn)在已經(jīng)幫網(wǎng)友們解決了這個問題

。白白的大米飯，顏色單調(diào)，如果加了其他又營養(yǎng)又好看的食材進去，一綜合，就神奇般的變成了一碗五顏六色的主食餐。既特別又美味，還很有營養(yǎng)。真的是一舉三得了呢。

米飯怎么做好吃 怎樣煮米飯營養(yǎng)又美味

不管是新米還是陳米

，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。 首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒關(guān)系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現(xiàn)在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。 加醋蒸米飯法： 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來的米飯并無酸味