很多的酸甜可口的食物大家都喜歡吃,比如說葡萄干啊,或者是一些梅子類的食材都是可以放心的食用的,而且這樣的食材營養(yǎng)價值高,開胃助消化。比如說西梅,它的營養(yǎng)素就很豐富的哦,下面來盤點一下。
西梅含有豐富的營養(yǎng)成分,包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當(dāng)于吃了一個新鮮水果的纖維含量。
纖維素一個健康的成年人每日應(yīng)攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量,即可相當(dāng)于一只新鮮的水果。
維生素A:西梅是補(bǔ)充維生素A的最佳來源,因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。同時,它有助于人體的骨骼生長、牙齒發(fā)育等。這樣的物質(zhì)對于人體來說具有保護(hù)皮膚的作用,而且還可以有助于生長發(fā)育和牙齒的發(fā)育,西梅就具有這樣的營養(yǎng)物質(zhì)。
鉀:西梅中所含有的鉀,對保持肌肉的彈性,維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。同時,鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。鉀元素的營養(yǎng)物質(zhì)多,而且還可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物,對于保持肌肉的彈性有一定的幫助作用。
鐵:作為一種無機(jī)物,鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質(zhì)對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。
維生素C:維生素C能促進(jìn)骨骼生長、肌肉發(fā)育,防止血管硬化,保護(hù)牙齒,并有助于鐵質(zhì)的吸收。經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物,使其在人體積累,保持健康。這樣的物質(zhì)西梅中含有豐富的含量,可以促進(jìn)生長發(fā)育,是人體所需的營養(yǎng)素之一,所以從西梅中就可以獲取。
上面介紹了西梅的一些營養(yǎng)素的介紹,從上面的這些內(nèi)容中我們就可以看出的是西梅營養(yǎng)價值高,而且含有豐富的纖維素,維生素和各種的礦物質(zhì),對于身體健康有一定的好處,大家可以放心的食用。
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