烤冷面是在地鐵旁、街道旁常見的攤位,也是大家比較喜歡吃的食物,但是烤冷面的味道不同,有的時候是冷面醬料散發(fā)出來的香味,那么,烤冷面醬料怎么做?食用烤冷面的熱量怎么樣?接下來,大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家為您一一解答。
烤冷面醬料怎么做?主料有朝天椒、番茄,輔料有姜、大蒜、糖、鹽巴、米醋 ,先取新鮮的朝天椒,注意不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾只紅尖椒,不要死乞白賴的選擇很辣的辣椒,自己吃就隨意一些,另外要是覺得辣可以多加一些番茄及白糖,起到緩解辛辣感的作用。然后兩頭大蒜、一塊姜、500克番茄分別放進攪拌機打成糊狀,然后起鍋熬醬,注意加調味料也有一定的順序,先是放糖再放鹽巴、醋、醬油。因為先放鹽巴可以減少糖的滲透力。醋太早放了味道就沒有了。在熬醬的時候用勺攪拌以防粘鍋,等稠的時候關火就行了。
烤泠面的味道各有差異。喜歡酸甜就做酸甜的,喜歡辣一點的就做辣的主要根據(jù)自己的口味去定。想要減肥的朋友們在飲食的時候都會先了解食物的卡路里,那么,烤冷面的熱量怎么樣?大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家說每100克含有熱量163.88大卡,碳水化合物23.58克、蛋白質 6.58克、纖維素 0.23克、脂肪4.27克。食用烤冷面的熱量還是可以接受的,所以大家不要擔心,但是也不能吃的太多了。
烤冷面醬料怎么做?烤冷面的熱量怎么樣?上面就為各位介紹到這里,相信大家都知道了,感興趣的朋友們可以嘗試動手去做一下,相信簡單的做法讓您愛上烤冷面,如果一次沒有做好也不要灰心,根據(jù)大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家介紹的方法去做。
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