<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    薺菜根的營養(yǎng)價(jià)值
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-06-08 15:24:27
        
    

        
    
           
    性味甘、溫
    、無毒
    功效具有利肝和中
    、利五臟、明目益胃的功效
    適宜人群一般人群均可食用
    薺菜大家應(yīng)該知道
    ，它是春季應(yīng)季的野菜一種，對我們?nèi)梭w有著很多的好處
    。薺菜根一看就知道
    ，它是薺菜的根，很多人在食用薺菜的時(shí)候
    ，都會留下薺菜的葉子以及薺菜的莖
    ，而將薺菜的根丟棄不吃。那么
    ，薺菜的根到底能不能吃呢?如果能吃，對我們?nèi)梭w又有著怎么樣的好處呢?
    薺菜根可以吃嗎
    對于深埋在低下的薺菜根
    ，很多人都會將其棄之不吃
    。其實(shí)薺菜根是可以食用的。它對于人體有著很好的食療和保健作用
    。所以我們在食用薺菜的時(shí)候
    ，既可以將薺菜根切下來單獨(dú)烹飪，也可以連同薺菜葉一起吃都是可以的
    。
    薺菜根的營養(yǎng)價(jià)值
    薺菜根富含胡蘿卜素、維生素B1
    、維生素B2
    、煙酸、維生素C
    、膽堿
    、類黃酮、植物纖維
    、鉀
    、鈣、鐵
    、鋅以及其他營養(yǎng)物質(zhì)
    。
    薺菜根的功效與作用
    薺菜根性味甘、溫
    、無毒
    ，具有利肝和中
    、利五臟
    、明目益胃的功效。
    偏方：
    1
    、取薺菜根和車前草各一兩
    ，水煎服，能治療陽癥水腫
    。(《廣西中草藥》)
    2、取甜葶藶(紙隔炒)和薺菜根各等分
    ，研末制成葶藶大丸，能用于腫滿
    、腹大
    ，四肢枯瘦和小便澀濁等癥的治療。(《三因方》)
    薺菜根怎么做好吃
    腌莧菜
    材料：
    紫莧菜300克
    、薺菜根300克
    ，芥末、大蒜
    、香油、食鹽
    、醋
    、醬油適量
    做法：
    (1)將紫莧菜放入沸水焯成青綠色
    ，再用涼水浸泡除味后，擠去水分;
    (2)將薺菜根洗凈
      ，用沸水焯熟
      ，用涼水浸泡后備用
    (3)將芥茉、蒜泥
      、精鹽
      、醬油、食醋放入碗中調(diào)成芥茉醬;
    (4)將薺菜根
    、莧菜放在盤中
    ，倒入芥末醬拌即可。
    薺菜根的食用方法
    薺菜根可煎湯
    、炒菜
    、做餃子食，或入丸散
    ，搗爛外敷，涼拌
    、作菜餡
    、菜羹，食用方法多樣
    ，風(fēng)味特殊
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/43553.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除
    ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    這6種糖尿病人不能喝牛奶
    ，會對身體造成很大的傷害，切記
    
                        
    糖尿病由于飲食控制
      ，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
      ，并且富含營養(yǎng)
      ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動
      ，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一，推薦糖尿病人每日飲用牛奶
      ，來補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)以及所需營養(yǎng)成分
                
                  這6種糖尿病人不能喝牛奶<div   id=  ，會對身體造成很大的傷害
      ，切記">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    哺乳期媽媽要少吃這幾種食物，吃不好會影響寶寶發(fā)育
    
                        
      ，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng)
      ，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    坐月子不愛吃雞蛋
      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物！
    
                        
    點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間
    ，為了下奶，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好
 
                
            ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補(bǔ)鈣
      ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會
      ！
    
                        
    建議收藏！
 
                
            
                
                  ！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
    ！都看一眼吧
    ！">
                 
            
    
 
                
            。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。">
                 
            
    
 
                
            ？萬萬不要這樣做~">