一般小銀魚干都是罐頭裝的,但是現(xiàn)在越來越多的人講究飲食,吃什么都涂個新鮮,為此,小銀魚干的吃法也變得多起來,但還是有少數(shù)的人不清楚小銀魚干怎么吃,大道家園網天然養(yǎng)生專家為您介紹“小銀魚干炒雞蛋、銀魚干的營養(yǎng)價值”,一起來了解下吧。
銀魚干的營養(yǎng)價值:
小銀魚屬于一種海魚,味道鮮美,身體細長,淺顏色,嘴里沒有牙齒。這也是小銀魚口感超級好的理由,小銀魚的身體兩側從腮到尾巴都有一條銀色的條紋。銀魚干富含多種重要的微量元素、富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸,這對身體來說都是非??少F的,銀魚不但嬌小可愛還。在烹制的時候營養(yǎng)也容易被人體吸收。
大道家園網天然養(yǎng)生專家介紹銀魚干除了高蛋白低脂肪的優(yōu)點外,在中醫(yī)里面還有記載,記載著人食用銀魚有很好的滋補效果,能夠滋補脾胃,滋補養(yǎng)肺、利水、一些工作勞累的人吃更好,還適合于脾胃虛弱、肺虛咳嗽的人經常食用。
小銀魚干炒雞蛋:
主要的材料有胡蘿卜一小根、尖椒一個、小銀魚干100克、雞蛋4個,先將銀魚干用清水浸泡5分鐘瀝干備用,在將胡蘿卜切成細絲,注意要越細越好,切細的是為了更好的熟。然后在把尖椒切成丁,雞蛋打散放一點鹽、料酒,在把泡好的小銀魚干和尖椒丁放入蛋液內,起鍋開始做了,放油后先煸炒胡蘿卜絲,大約半分鐘后,放入銀魚蛋液,在放一點點鹽和雞精。炒到雞蛋變色就可以食用了。
銀魚干的營養(yǎng)價值及吃法就為您介紹到這里,相信您都看到了,銀魚干不僅味道鮮美,而且銀魚干的營養(yǎng)價值是非常多的,經常的食用銀魚干有養(yǎng)生是效果,銀魚干的吃法還是很多的,想要多多了解,那就繼續(xù)瀏覽本網站吧,相信能夠找到很多的養(yǎng)生做法。
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