兔肉益智抗衰老預防高血壓

兔肉益智抗衰老預防高血壓

關于兔肉，曾宋朝詩人蘇東坡對兔肉這樣贊美過：“人間美味知多少，桌上兔肉當數(shù)一!”，可見，兔肉從古至今在人們心中的地位有多么重要了!兔肉細膩鮮嫩，不僅如此，它有著較多的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、較高的賴氨酸，人們對它的消化率也很高，同時呢，它的脂肪含量和熱量以及膽固醇這些成分的含量都是低于豬肉、雞肉等肉類。它是我們老少皆宜的食物，對我們的健康有著不錯的功效和作用!關于我們吃兔肉有何作用呢?我們不妨來看一下便知!

兔肉的三大保健功效

兔肉是可供所有人食用的肉食，老人、婦女更適合。它也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

一是健康益智。兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。

二是預防高血壓。對于高血壓患者來說，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且因其對管壁有明顯的保護作用，故兔肉又叫“保健肉”。兔肉質(zhì)地細嫩，結締組織和纖維少，比豬肉、牛肉、羊肉等肉類容易消化吸收，特別適合老年人食用。

三是抗衰老。兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優(yōu)點，經(jīng)常食用，既能增強體質(zhì)，使肌肉豐滿健壯、抗松弛衰老，又不會使身體發(fā)胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性，所以深受人們尤其是女青年的青睞。祖國醫(yī)學認為，兔肉性涼，有滋陰涼血、益氣潤膚、解毒祛熱的功效。

上述內(nèi)容就是今天小編為大家的有關“兔肉對我們的健康作用和功效”的介紹，希望通過本文章能讓大家對兔肉有著更多，更正確的了解。關于兔肉的吃法也是有很多種，我們可以燉著吃，也可以烹飪，或許鹵制等方法都可以，按照自己喜歡的方式即可!

吃兔肉有什么好處

1、健腦益智，兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，有健腦益智的功效。
2、防治血栓，對于高血壓患者來說,吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且對血管壁有明顯的保護作用，故兔肉又叫”保健肉”。
3、減肥美容，兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優(yōu)點，經(jīng)常食用，既能增強體質(zhì)，使肌肉豐滿健壯、抗松馳衰老，又不至于使身體發(fā)胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性，所以深受人們尤其是女青年的青睞，被稱作“美容肉”。

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