大白菜補鈣抗癌助消化

白菜是日常中一中普通的蔬菜，但是白菜也是大家吃的比較多的一種蔬菜，尤其是北方人們，寒冷的冬天這白菜就是最主要的蔬菜，腌制成酸辣白菜可以做各種各樣的美食。比如酸辣白菜炒五花肉，酸辣白菜燉魚，生拌酸辣白菜，每一種看起來都是讓大家口水直流的呀!下面我們跟著大道家園網養(yǎng)生專家一起看看大家常吃的這白菜都有哪些營養(yǎng)價值吧!

1、補鈣

牛奶骨頭能補鈣效果很好，大白菜的補鈣效果也不比牛奶骨頭效果差呀!一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣，具有促進人體骨骼生長發(fā)育功效。白菜大家都能吃，喝不慣牛奶的小伙伴可以用大白菜來代替補鈣呀!

2、通利腸胃

病患吃什么蔬菜最合適，莫過于大白菜呀!燉煮過后的大白菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。有了大白菜，再也不用擔心病患消化不良，身體虛弱了。

3、預防乳腺癌

男人要多吃白菜，老人家也要多吃些白菜，女性們更是要多吃些白菜了，多吃白菜能防乳腺癌呀!科學家發(fā)現(xiàn)，白菜中有一種叫吲哚3甲醇的化合物，它能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。乳腺癌那么的可怕，女性們日常生活中真的要預防為主呀!

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