鴨蛋大家平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃,作為一種常見的食材,鴨蛋的用途非常的多。我們經(jīng)常會(huì)食用的是咸鴨蛋,味道非常的好,而且在喝白粥的時(shí)候吃一些咸鴨蛋是很好的搭配。那么鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢?下面小編就為大家講解一下。
鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨蛋中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且很多都是人體所需要的。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),鴨蛋中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、磷脂以及微量元素等等。在鴨蛋中,微量元素也是非常的豐富的,而且含有豐富的鈣元素和鐵元素,因此平時(shí)如果吃一些鴨蛋的話,可以很好的預(yù)防貧血的出現(xiàn)。孩子在發(fā)育的時(shí)候也需要吃一些鴨蛋,可以讓孩子的骨骼發(fā)育的更好,促進(jìn)孩子長(zhǎng)個(gè)頭。
中醫(yī)方面認(rèn)為,鴨蛋性涼,對(duì)于滋養(yǎng)肺部以及脾胃具有很好的作用。鴨蛋除了能夠很好的滋養(yǎng)身體,還具有很好的美容養(yǎng)顏的功效。出現(xiàn)咳嗽或者是牙疼的現(xiàn)象的話,吃一些鴨蛋也是可以緩解癥狀的,鴨蛋可以起到止疼的效果,還能治療一些身體出現(xiàn)的小毛病。
鴨蛋適合哪些人群吃
1、鴨蛋是一種大眾食品,所以一般人群都是可以服用的,但是更加適合哪些出現(xiàn)肺熱咳嗽或者是咽喉腫痛的人群服用。
2、生病期間最好不要服用鴨蛋,特別是一些由于脾陽不足導(dǎo)致的拉肚子以及脹氣的患者,最好忌食。
3、如果是患有腎炎的患者,最好不要吃鴨蛋。
從上述的知識(shí)我們可以看出,吃鴨蛋的好處是很多的,和雞蛋一樣,鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富,而且含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于身體的好處有很多。吃鴨蛋也是有適宜和不適宜的人群的,上述小編已經(jīng)為大家詳細(xì)的講解了,希望可以幫助到大家。
1、獨(dú)頭蒜煨熟治風(fēng)蟲牙痛
[用料]獨(dú)頭蒜2-3頭。
[制用法]將蒜去皮,放火爐上煨熟。趁熱切開熨痛處,蒜涼再換,連續(xù)多次。
[功效]消炎殺菌,解毒。用治風(fēng)蟲牙痛。
2、垂楊柳根燉瘦肉治牙痛
[用料]垂楊柳樹根30克,瘦豬肉150克,調(diào)料適量。
[制用法]柳根洗凈切條,豬肉切小塊,加清水適量用文火燉,待將熟時(shí)下調(diào)料少許。飲湯食肉。
[功效]滋陰潤(rùn)燥,祛風(fēng)清熱,清肺止痛。用治風(fēng)火牙痛、虛火牙痛及牙齡炎等疾患。
3、蕹菜根醋治齲齒痛
[用料]蕹菜根200克,醋、水各250克。
[制用法]共煎湯。待水涼后頻頻含漱多次。
[功效]清熱,止痛。用治齲齒牙痛。
4、花椒浸酒治諸牙痛
[用料]花椒15克,白酒50克。
[制用法]將花椒泡在酒內(nèi)10-15天,過濾去渣。棉球蘸藥酒塞蛀孔內(nèi)可止痛。一般牙痛用藥酒漱口亦有效。
[功效]消炎鎮(zhèn)痛。用治蟲蛀牙痛。
5、酒煮黑豆治虛火牙痛
[用料]黑豆、黃酒各適量。
[制用法]以黃酒煮黑豆至稍爛。取其液漱口多次。
[功效]消腫止痛。用治熱盛引起的牙痛、牙齦腫痛。
6、桃柳樹皮清熱治牙病
[用料]桃樹皮4克,柳樹皮4克,白酒適量。
[制用法]砂鍋放入白酒,以文火煎煮桃柳樹皮,趁熱含酒液漱口。當(dāng)酒液含在口中涼后即吐出,日漱數(shù)次。
[功效]清熱止痛,祛風(fēng)散腫。用治風(fēng)火牙痛和牙周發(fā)炎。
7、外用獨(dú)頭蒜清熱止痛
[用料]獨(dú)頭大蒜1個(gè)。
[制用法]剝?nèi)ニ馄ぃ瑢⑺鈸v成泥。將蒜泥敷于虎口穴上,男敷左,女敷右,然后用貝殼蓋上,并用布帶固定。俟敷藥處略有燒灼感時(shí),揭去貝殼與藥膏,隨即起一水泡,用針刺破不再敷藥,牙痛可止。
[功效]清熱,止痛。常用治蟲蛀牙痛、胃火牙痛、傷風(fēng)牙痛等。
8、絲瓜姜湯清熱解痛
[用料]絲瓜500克,鮮姜100克。
[制用法]將鮮絲瓜洗凈,切段,鮮姜洗凈,切片,兩味加水共煎煮3小時(shí)。日飲湯2次。
[功效]清熱,消腫,止痛。用治牙齦腫痛、口干鼻涸、鼻膜出血(流鼻血)。
9、冰糖水治虛火牙痛
[用料]冰糖100克。
[制用法]清水一碗放入鍋內(nèi),下冰糖煮溶,至只剩半碗水即成。一次飲完,每日2次。
[功效]清熱,潤(rùn)肺。用治虛火上升引起的牙痛。
10、生地煮鴨蛋治風(fēng)火牙痛
[用料]生地50克,鴨蛋2個(gè),冰糖5克。
[制用法]用砂鍋加入清水兩碗浸泡生地半小時(shí),將鴨蛋洗凈同生地共煮,蛋熟后剝?nèi)テ?,遭受入生地湯?nèi)煮片刻,服用時(shí)加冰糖調(diào)味。吃蛋飲湯。
[功效]清熱,生津,養(yǎng)血。用治風(fēng)火牙痛、陰虛手心足心發(fā)熱等。
11、白菜根疙瘩治風(fēng)火牙痛
[用料]白菜根疙瘩1個(gè)。
[制用法]將菜疙瘩洗凈,搗爛后用紗布擠汁。左牙痛滴汁入左耳,右牙痛滴汁入右耳。
[功效]清熱,散風(fēng)。用治風(fēng)火牙痛。
12、咸鴨蛋韭菜治各種牙痛
[用料]咸鴨蛋2個(gè),韭菜100克,鹽9克。
[制用法]將上三味加水共煮??崭狗?。
[功效]清熱消炎。用治風(fēng)火或風(fēng)寒引起的牙痛。
13、紅茶水漱服治牙質(zhì)過敏
[用料]紅茶50克。
[制用法]水煎后用茶液漱口,然后飲服。每日數(shù)次。不可中斷,直至痊愈。此方為每次量,再漱飲需用新茶,不宜再煎。
[功效]清熱,祛濕,解毒。用治全口及局部牙本質(zhì)過敏,有一定療效。
14、姜礬粉止牙痛
[用料]老姜、枯礬等分。
[制用法]老姜用瓦焙干,研末,枯礬研細(xì),與姜末調(diào)勻。涂搽病牙。
[功效]止牙齒疼痛。
15、芥菜稈治牙齦腫爛
[用料]芥菜稈。
[制用法]芥菜稈燒灰存性,研為細(xì)末。涂抹患處。
[功效]清熱,消腫,止痛。用治牙齦發(fā)炎、紅腫疼痛。
16、馬齒莧清熱解毒
[用料]鮮馬齒莧1握。
[制用法]洗凈,用口嚼汁浸漬患處?;?qū)ⅠR齒莧曬干,研細(xì),涂搽患處。
[功效]消炎化腫。用治風(fēng)火牙痛,牙齦紅腫。
17、韭菜根花椒止齲齒痛
[用料]韭菜根10根,花椒20粒,香油少許。
[制用法]洗凈,共搗如泥狀,敷病牙側(cè)面頰上。
[功效]止痛。
18、蜂房灰涂齲止痛
[用料]露蜂房1個(gè),酒精少許。
[制用法]將蜂房放入酒精中點(diǎn)火燒成黑灰。用灰涂齲齒。
[功效]收斂止痛,攻毒殺蟲。用于治療齲齒痛、風(fēng)火牙痛。
19、胡椒綠豆立止牙痛
[用料]胡椒、綠豆各10粒。
[制用法]將胡椒、綠豆用布包扎,砸碎,以紗布包作一小球,痛牙咬定,涎水吐出。
[功效]清熱,止痛。用治因炎癥和齲齒所引起的牙痛。
20、杏仁頭發(fā)膏塞齲止痛
[用料]杏仁、頭發(fā)各少許。
[制用法]杏仁燒存性,頭發(fā)洗凈,剪極碎,共研調(diào)成膏。填塞齲齒洞。
[功效]止痛。
注 據(jù)《本草拾遺》介紹,此方用治齲齒疼痛極驗(yàn)。據(jù)《普濟(jì)方》載:用針穿杏仁,于燈火上燒冒煙,趁熱搭病牙上,又復(fù)燒搭7次,絕不痛。
21、茄蒂末治走馬牙疳
[用料]茄蒂、硼砂各適量。
[制用法]將鮮茄蒂陰干燒灰存性,研末,每0.3克入硼砂0.6克。涂抹患處。
[功效]清熱消腫。用治走馬牙疳。
按摩內(nèi)庭穴位于足部,第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處,就像被門遮蓋住的小房子一樣,故名“內(nèi)庭”。按摩此處有去胃火、化積滯的作用,可以有效緩解因上火引起的牙疼、頭疼、口臭、咽喉腫痛等不適。每天早晚可用大拇指點(diǎn)揉100次左右;由于內(nèi)庭穴比較隱蔽,也可以拿一個(gè)鈍頭的小木棒來按摩,使穴位刺激更充分。
咬個(gè)茶包紅茶或綠茶中含有單寧酸,既有助于消腫又有助于血液凝結(jié),促進(jìn)愈合。將茶葉袋放入水中,微波爐加熱30秒至溫?zé)?,擠去茶袋多余水分,然后將茶袋咬在牙疼部位即可。
少吃生果蔬,多吃土豆泥牙疼時(shí)最好避免吃含糖多或辛辣的食物,還應(yīng)避免吃需要用力咀嚼的食物,比如生吃纖維多的水果、蔬菜等。為了緩解牙疼癥狀,最好堅(jiān)持吃流質(zhì)食物或柔軟的食物,且食物溫度不宜過熱或過冷。比如吃土豆泥、煮爛的面條、軟米飯等。
喝甘蔗汁甘蔗味甘、性寒,甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血,寒可清熱生津,故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥的功效,對(duì)于上火引起的輕度牙疼確實(shí)有輔助治療的作用。用鹽水將去皮甘蔗浸泡5~10分鐘后,榨汁喝,每天1~2次,據(jù)說可治虛火引起的口腔潰瘍或牙疼。但要注意的是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
咬片橙子切一塊或一片橙子,貼在或咬在牙痛處,可以緩解疼痛。需要提醒的是,剛從冰箱里拿出來的橙子或橙子太涼都會(huì)使牙齒遇冷變得更敏感,因此要放至室溫時(shí)再敷。
用仙人掌止疼取一片新鮮肥大的仙人掌,用水洗凈,剪去表面的針刺,再對(duì)剖成同樣厚的兩片,把帶漿的那一面貼在臉上牙痛的部位,一段時(shí)間后,癥狀即可緩解。
花椒能幫忙要緩解牙疼可以試試嚼幾顆花椒。性味辛溫的花椒具有溫中散寒、除濕作用,也可用于局部麻醉、止痛。取10克花椒,加入適量的水,煮約5分鐘,加入一兩左右的白酒。完全涼后,將花椒濾掉,再把白酒花椒水倒入潔凈玻璃瓶中備用。牙痛時(shí),用潔凈棉簽蘸此水后放到牙痛的部位,緊緊咬住,很快就能止疼。
溫鹽水漱口用溫鹽水漱口,或含在口中,保持一段時(shí)間,可促進(jìn)唾液分泌,緩解嚴(yán)重牙疼的效果立竿見影。有的人牙疼時(shí)就不敢刷牙,這樣反而會(huì)加重病情。刷牙時(shí)要注意速度不能太快,時(shí)間也不宜過長(zhǎng),2分鐘即可。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥。皮蛋2個(gè),水發(fā)腐竹60克,咸瘦豬肉100克,大米(或小米)適量煲粥,連吃2-3天。適宜虛火齲齒疼痛者食用。
蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥。蠔豉100克,皮蛋2個(gè),鹽漬瘦豬肉100克,大米適量煲粥吃。適宜陰虛牙齒腫痛、咽喉聲嘶者食用。
牛膝生地黑豆粥。牛膝12克,生地黃、熟地黃各15克,黑豆60克,粳米100克。將各物分別用水洗凈,地黃切碎,加適量清水煮成粥,去牛膝、地黃的藥渣,用少許鹽調(diào)味隨意食用。適宜體虛正氣弱患者食用。
貽貝蓯蓉黑豆湯。貽貝(淡菜,為海產(chǎn)品)、肉蓯蓉各30克,黑豆150克。洗去貽貝砂泥,黑豆洗凈,肉蓯蓉切片,共放鍋里加清水適量熬煮1小時(shí)以上,然后去取汁,1次服完。每日1劑,連服數(shù)天,牙痛痊愈為止。貽貝入腎經(jīng),滋陰降火;黑豆補(bǔ)腎,除胸中熱痹,散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙齦腫痛者食用。
冬季護(hù)牙,首要是經(jīng)常漱口,保持口腔衛(wèi)生。有牙病的市民外出最好戴上口罩,加強(qiáng)防護(hù)避免牙齒受涼,從寒冷的室外進(jìn)到屋內(nèi),不要馬上喝熱水或吃熱的食物,漱口盡量用溫水,避免涼水對(duì)牙齒的刺激。
將丁香花一朵,用牙咬碎,填入齲齒空隙,幾小時(shí)牙痛即消,并能夠在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不再發(fā)生牙痛(丁香花可在中藥店購(gòu)買)。
用水磨擦和谷穴(手背虎口附近)或用手指按摩壓迫,均可減輕痛苦。
用鹽水或酒漱口幾遍,也可減輕或止牙痛。
牙若是遇熱而痛;多為積膿引起,可用冰袋冷敷頰部,疼痛也可緩解。
中醫(yī)治 牙痛 :大川芎一個(gè),入隔年酒糟內(nèi),藏一月,取焙后加入細(xì)辛,同研末, 牙痛 時(shí)擦之即止。
白酒治牙痛 :1.將二鍋頭酒倒入碗內(nèi),放生雞蛋1~2個(gè), 白酒的液面浸入雞蛋的2/3,用火柴點(diǎn)燃,用木筷翻動(dòng)雞蛋幾次,約20分鐘左右,以雞蛋殼焦而不破,用筷子能夾起為最好。雞蛋熟后上皮趁蛋熱入口在病牙處反復(fù)咀嚼后再咽下,一般5分鐘左見效果。
五倍子治 牙痛 :用五倍于2枚水煎含漱,幾分鐘后就個(gè)覺疼了。
燃燒韭菜籽的煙治牙疼:用50克左右陳舊韭菜籽;一塊直徑約5厘米大小薄而平的磚頭片;一個(gè)用硬紙做的一頭大(直徑大于5厘米)一頭?。ㄖ睆綆缀撩祝└呒s20厘米的喇叭筒。將磚頭片放火上燒紅,平放在鐵板或石塊上面,立即用手捏一小撮韭菜籽(幾十至幾百粒種于),撒放在燒紅的磚頭片上 ,韭菜籽遇熱,立刻燃燒冒出白煙,散發(fā)出特殊氣味,此時(shí),立即用紙喇叭筒大口罩住磚頭片,煙便集中從喇叭筒小口沖出,張開嘴,將牙患處對(duì)準(zhǔn)喇叭筒小口接受煙熏,煙到疼除,熏完即可進(jìn)食。 對(duì)牙疼引起三叉神經(jīng)疼的重癥疼痛,用此法非常靈驗(yàn)。每日早晚各熏一次,連續(xù)兩天,牙疼全除, 恢復(fù)正常。注意不要燙著手,操作時(shí)動(dòng)作要快,不然韭菜籽燃燒出的煙散失太多,只有重復(fù)多次才有效果。
冰糖水治牙痛 :取冰糖100-150克放入碗內(nèi),用沸水沖溶,晾涼后一次飲完。
陳醋茶治牙痛 :茶葉3克,陳醋一杯。先將茶葉用開水沖泡5分鐘,濾出茶加醋服之。
分配花椒湯治牙痛 :食醋100克,花椒10克,水煎晾溫后含漱。 九、鴨蛋韭菜湯治 牙痛 :咸鴨蛋2只,韭菜100克,鹽9克,放入鍋中加水同煮,空腹時(shí)飲用。
用棉球蘸十滴水少許放在牙痛處,可止痛。
用棉球蘸情涼油少許放在病齒上,可緩解牙痛。
取塊狀小蘇打適量,放人病齒孔內(nèi),過1一2分鐘,即可止痛。
牙痛時(shí),做上下牙的叩擊,速度由慢及快,輕重以能忍受為適度,堅(jiān)持10。
取大蒜搗爛,溫?zé)岷蠓笤谔埸c(diǎn)上可以治療牙髓炎、牙周炎和牙痛等癥狀。
把味精按1∶50的濃度用溫開水化開后,口含味精溶液一會(huì)兒就吐掉。這樣連續(xù)幾次,堅(jiān)持兩天后牙痛就會(huì)好的。
牙疼的時(shí)候可以切生姜一小片咬在痛處,必要的時(shí)候可以重復(fù)使用,睡覺的時(shí)候含在口里也無妨。這是很安全可靠的一個(gè)驗(yàn)方。
取普通白酒100克放入茶缸里加上食鹽10克;攪拌,等鹽溶化之后放在爐子上燒開。含上一口在疼痛的地方,注意不要咽下去,牙痛就立刻止住了。
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