土豆瘦身的做法

土豆瘦身的做法

對(duì)于土豆，相信大家并不陌生，這是我們喜歡又經(jīng)常吃的蔬菜，不僅可以用在飯桌上，還在食品屆受歡迎的程度也頗高?？梢?，土豆是老少皆喜歡的食物。或許，大家都知道，土豆不僅有著豐富的營養(yǎng)成分，還對(duì)我們的生活有著保健功效。說到，土豆，那么它的作用有哪些?怎么做才能發(fā)揮好它的營養(yǎng)價(jià)值呢?

土豆的功效與作用

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

土豆怎么做好吃又瘦身

一般來說，吃土豆的家常方法是炒絲，油炸或配牛肉、豬肉燒熟吃。燒肉片時(shí);可先將肉片燒成八成熟，再把薯片放入鍋內(nèi)用中火煮燒，慢慢翻動(dòng)，切忌用大火猛燒。

酸辣土豆絲

材料：土豆，紅辣椒，辣椒(青、尖)，花椒，大蔥，鹽，味精，香醋，花生油，蒜。

做法：

(1)將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。

(2)青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。

(3)炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時(shí)加入精鹽、味精調(diào)味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

土豆紅燒肉

材料：五花肉500克，土豆3個(gè)，醬油1茶匙，冰糖1把，姜1片，八角2個(gè)，花椒6顆，桂皮1小段，料酒1茶匙，香葉1片，植物油適量。

做法

(1)炒鍋內(nèi)倒點(diǎn)油滑一下鍋，放入1大勺白糖

(2)炒至白糖融化成焦糖色

(3)五花肉入鍋中翻炒，至五花肉上色，放入蔥、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

(4)加入老抽、料酒、加入適量的清水，加蓋子小火燜燒30分鐘

(5)燉至土豆軟糯，大火收汁，即可

以上是關(guān)于“土豆的營養(yǎng)功效以及它的健康食譜”內(nèi)容的介紹，或許對(duì)愛吃土豆的你，有著不少的幫助哦。可是，小編在這里也要提醒愛吃土豆的朋友，我們?cè)谶x擇土豆時(shí)最好不要買顏色發(fā)青和已經(jīng)發(fā)芽的土豆，以免食物中毒，希望這點(diǎn)大家要謹(jǐn)記哦。

怎么吃土豆才減肥呢？一日三餐都要吃？

土豆不需要一日三餐都吃。
土豆減肥方法
土豆的營養(yǎng)非常的全面，而且淀粉含量也是比較好的，飽腹效果會(huì)很不錯(cuò)，而且土豆含有大量的維生素B、C和各種礦物質(zhì)，能夠做到各方面補(bǔ)充你的營養(yǎng)并且提高新陳代謝，就算你每天都吃也不需要擔(dān)心脂肪過剩。
土豆減肥食譜
煎土豆材料：土豆、海苔、醬油膏。
做法：將土豆打成泥，下面鋪著海苔片，然后再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最后淋上醬油膏即可。
土豆沙拉材料：土豆（中等大?。?個(gè)、雞蛋1個(gè)、沙拉醬50克、鹽適量、黃瓜1小段、小西紅柿1個(gè)（裝飾用）。
做法：
1、將土豆洗凈放入水中煮熟，用筷子能穿過即可，撈出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入適量水拌勻，這樣土豆泥會(huì)更加細(xì)滑。

2、雞蛋放入滾水中煮15分鐘至熟，撈出進(jìn)入冷水中，然后去殼，蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黃瓜切成薄片再切成小粒。

3、將蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬（另一半留作裝飾用）放入沙拉盆中和土豆泥一起拌勻，加入適量鹽調(diào)味。

4、在盤子中間放一個(gè)慕斯圈，這么做是為了給土豆沙拉造型，沒有慕斯圈也沒關(guān)系，將土豆沙拉盛入碗中倒扣成球狀也行。將拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

5、用剩余的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。

土豆怎么吃減肥最快 每天吃多少土豆能減肥

1 土豆怎么吃減肥效果好1.土豆熱量含量低，每百克熱量?jī)H為大米的五分之一，所以用土豆代替主食食用，比較減肥，可以蒸煮之后在土豆中撒上調(diào)味料，拌勻代替正餐食用。

2.土豆吸油，炸土豆或燒土豆時(shí)，土豆吸附了大量的油脂，熱量含量很高，應(yīng)該選擇煮或蒸的烹飪方式，熱量最低，最好不要拌沙拉醬，沙拉醬脂肪含量很高，減肥時(shí)不宜食用。

3.用土豆減肥的時(shí)候，要多喝水，加速新陳代謝，增加能量的消耗，盡快排出身體毒素。

2 每天吃多少土豆能減肥正常人每天碳水化合物攝入量約為250g-400g，每百克土豆中淀粉約為20g，用土豆代替主食時(shí)每天可以食用1250g-2000g土豆。

3 土豆怎么保存不發(fā)芽

地窖低溫避光儲(chǔ)存

因?yàn)橥炼拱l(fā)芽需要一定的溫度、適度和陽光，地窖中溫度較低，不見陽光，每隔一段時(shí)間打開地窖口通風(fēng)，防止無氧呼吸導(dǎo)致土豆腐爛，并且可以降低由于土豆呼吸作用而升高的溫度，所以地窖存放不容易導(dǎo)致土豆發(fā)芽。

將土豆與蘋果一起儲(chǔ)存

成熟的蘋果會(huì)釋放出一定量的乙烯，乙烯可以促進(jìn)植物果實(shí)的成熟和器官的脫落，是一種促植物成熟激素，而土豆芽眼會(huì)產(chǎn)生促細(xì)胞生長(zhǎng)素，乙烯會(huì)抑制生長(zhǎng)素的形成，導(dǎo)致土豆芽眼處不發(fā)芽。

干燥避光陰涼處儲(chǔ)存

土豆發(fā)芽需要陽光、水分，避光儲(chǔ)存發(fā)芽機(jī)率很低，這種方法可以家庭短期儲(chǔ)存。

不與紅薯一起儲(chǔ)存

因此土豆和紅薯同時(shí)儲(chǔ)存不是紅薯受凍出現(xiàn)僵心腐爛，就是土豆發(fā)芽。

4 什么樣的土豆不能吃正常的黃皮、紫皮土豆都是沒有毒的，但經(jīng)過日照土豆皮變成青皮或者已經(jīng)發(fā)芽的土豆是有毒的，因?yàn)橥炼怪械凝埧睾吭龈?，龍葵素是一種有劇毒的生物堿，發(fā)芽或青皮土豆中每百克的龍葵素的含量可高達(dá)500毫克，如果大量食用這種土豆就可能引起急性中毒。

超簡(jiǎn)單的土豆減肥餐怎么做

土豆怎么吃減肥,似乎這是不可能的事,可土豆含有豐富纖維素,并能增強(qiáng)飽腹感,如果你將土豆制成薯片、薯?xiàng)l一類的食物,那么就指望減肥了.但讓土豆當(dāng)主食來吃,則能起到大大的減肥作用.土豆怎么吃減肥,來看你準(zhǔn)備的土豆減肥大餐吧.土豆減肥餐一:西蘭花土豆湯首先來推薦這款西蘭花土豆湯,因?yàn)闇p肥初期由于還不適應(yīng)控制飲食,所以這段時(shí)期是最容易感到饑餓的,在減肥初期,我們的主要目的是降低進(jìn)食量,并增強(qiáng)腸胃功能,改善便秘,使體內(nèi)毒素和垃圾全部清空.在體內(nèi)毒素清空后,身體的新陳代謝作用便會(huì)增強(qiáng).在這款西蘭花土豆湯中的西蘭花,含有抗氧化成分,多吃西蘭花對(duì)排毒很有幫助,而綠色蔬菜本身又含有大量維生素,是身體能量的主要來源.材料:西蘭花、土豆、胡椒、鹽、檸檬片制作方法:將半個(gè)西蘭花清洗干凈后切成小塊備用,再將兩個(gè)土豆去皮后也切成小塊,與西蘭花一同下入鍋中,開火再放入兩片薄薄的檸檬片,當(dāng)煮熟后加入少量鹽和胡椒粉,攪拌一下即可.檸檬含有酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)有助于腸胃活動(dòng),而湯具有飽腹感,所以可作為代餐,只是晚餐時(shí)絕對(duì)不能只喝湯.土豆減肥餐二:土豆泥土豆泥是很多朋友喜歡的食物,可當(dāng)作主食來吃,那怎么吃土豆泥更有滋味?重要在于搭配上,早餐時(shí)可搭配一些青瓜一起吃,青瓜有助于排出多余水分和在毒素,改善水腫.午餐時(shí)可與紫甘藍(lán)相搭配,紫甘藍(lán)含有豐富纖維素和花青素,對(duì)維護(hù)腸胃功能很有幫助,同時(shí)有效促進(jìn)脂肪分解.晚餐時(shí)搭配一些蘋果和檸檬,增強(qiáng)排毒護(hù)膚美容的功效,MM會(huì)更愛.土豆泥的制作過程很簡(jiǎn)單,把干凈土豆放在鍋中蒸熟,之后將其搗碎成泥狀就可以了.之后在將各種食材與土豆泥搭配混合食用即可,注意不能加糖類食物及油脂類食物,清淡一些的食物可更能發(fā)揮出減肥的效果.小編寄語：大家都知道吃炸薯?xiàng)l會(huì)胖,因?yàn)楹写罅康矸?所以一直以來都被人們當(dāng)作易發(fā)胖食物,但其實(shí)土豆真正的熱量很低,主要看你的吃法是否正確.有了上述減肥食譜，愛吃土豆的朋友們就放心大膽的吃吧。

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