地瓜粉的做法

地瓜粉的做法

地瓜粉是由地瓜磨制成粉末制作而成的一種半透明長(zhǎng)條狀粉條。地瓜粉的味道不僅具有地瓜的香味還具有面條不能比的滑順。正是如此，很多人獨(dú)愛(ài)百吃不厭的地瓜粉。接下來(lái)，就由我為大家具體介紹一下地瓜粉的營(yíng)養(yǎng)作用以及食用方法。

地瓜粉，在現(xiàn)在的生活中是可以經(jīng)常見(jiàn)到的。人們也是很喜歡吃它。地瓜粉又叫做紅薯粉。它是一種廣西，陜西，湖南，福建，四川，貴州等地的漢族特色小吃?；疑?xì)長(zhǎng)條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。由紅薯加工制成，是廣西，陜西，湖南，四川的一種特色食物，以廣西桂林灌陽(yáng)縣，陜西漢中洋縣，湖南洪江市洗馬鄉(xiāng) 、郴州，四川安岳、四川南充所產(chǎn)紅薯粉為佳，陜西漢中洋縣槐樹(shù)關(guān)鎮(zhèn)有機(jī)紅薯種植基地所產(chǎn)最佳。

地瓜粉在中國(guó)人的眼中是個(gè)寶，因?yàn)榈毓暇哂兴?dú)特的功效。地瓜粉的功效有：1、地瓜粉具有通腸排便的作用。地瓜粉中所富含的食粗纖維，相當(dāng)于米面類(lèi)主食的10倍，地瓜粉質(zhì)地細(xì)膩且不傷腸胃，清理腸道的同時(shí)促進(jìn)消化道蠕動(dòng)。2、地瓜粉具有增強(qiáng)免疫力的作用。地瓜粉中含有的粘貼蛋白，為人體提供特殊的保護(hù)作用，可以保持消化道、呼吸道的清潔，增強(qiáng)血管壁彈性，對(duì)動(dòng)脈硬化、肝腎臟等結(jié)締組織的萎縮具有一定的預(yù)防作用，從而減緩人體器官的老化，提高免疫力。

地瓜粉具有如此重要的養(yǎng)生作用，因此我們還需要學(xué)習(xí)如何吃它。1、地瓜粉的食用方法之一?？图胰讼矚g把地瓜粉加水加芋仔，做成地瓜包。地瓜包是過(guò)節(jié)，喜酒桌上不可缺少的食物。2、地瓜粉的食用方法之二。地瓜粉也被用于菜肴中，把切好的肉加地瓜粉，然后或炒或煮湯。地瓜粉也是兜湯的重要組成部分之一。3、地瓜粉的食用方法之三。地瓜粉還有藥用價(jià)值，上火時(shí)可用來(lái)降火。倒入水加熱攪拌，做成粘稠狀的透明液體，可加糖調(diào)味。

綜上所述，成分營(yíng)養(yǎng)的地瓜粉不僅具有排通我們的腸道促進(jìn)糞便的排除，還具有使我們的免疫系統(tǒng)更加堅(jiān)固的作用。因此，長(zhǎng)期食用地瓜粉對(duì)于體質(zhì)比較弱或者腸道比較堵塞的人來(lái)說(shuō)有不小的療效。同時(shí)，上面只介紹了三種地瓜粉的食用方法，我們還可以上網(wǎng)借鑒一下上面沒(méi)能提到的地瓜粉食用方法。

地瓜粉怎么吃，地瓜粉的做法

主料地瓜粉3杯豬肉150克花生仁1杯
輔料油適量 鹽適量醬油適量蔥適量米粉適量 花菜適量
步驟1.把地瓜粉放到容器大點(diǎn)的里面，加1勺鹽和少許的水下去攪拌均勻．有顆粒狀的一定要弄散哦．
2.把花菜瓣一小朵的，肉切小塊．花生仁過(guò)下水．
3.熱油鍋．
4.下肉下去炒至變色．
5.倒入花菜一起嘲下．
6.下花生仁下去．
7.加1勺鹽．
8.少許的醬油．炒均勻即可．
9.把炒好的料倒入地瓜粉里．
10.加入開(kāi)水．一定要?jiǎng)傊箝_(kāi)的開(kāi)水哦．
11.攪拌均勻．
12.鍋里少水，放入丸子煮開(kāi)．
13.水開(kāi)后把攪拌好的地瓜粉團(tuán)用調(diào)羹一勺一勺的弄下去．
14.依次全部弄完，煮開(kāi)．要多煮開(kāi)會(huì)里面餡的料才會(huì)熟哦．
15.加少許的油下去．
16.加點(diǎn)鹽．
17.放入米粉下去，煮開(kāi)．
18.切好蔥花．
19.煮開(kāi)后把蔥花放下去．
20.攪拌均勻即可食用．

地瓜粉疙瘩怎么做好吃，地瓜粉疙瘩的家常做

主料瘦肉250克地瓜粉3大碗咸魚(yú)干少許青菜1小把米線少許
輔料油適量鹽適量味精適量雞精適量蔥1小把
步驟
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟11.將瘦肉切絲，放在鍋里待用
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟22.將咸魚(yú)干手撕成條，加入鍋里待用
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟33.將青菜切絲，加入鍋里待用
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟44.加入調(diào)味料
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟55.加入地瓜粉,攪拌均勻待用
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟66.將蔥切成蔥花待用
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟77.另起一鍋，加入適量的油和姜片大火燒熱爆香
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟88.加入水燒熱至沸騰
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟99.水開(kāi)了以后，將沸水取三碗加入攪拌好的材料里
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟1010.用勺子將混合材料弄個(gè)一個(gè)個(gè)疙瘩加入沸水中
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟1111.加入適量的米線
地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟1212.加熱后加入蔥花，就可以吃了

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/44066.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 土豆有哪些功效

下一篇: 蘿卜養(yǎng)生,養(yǎng)出好氣色(養(yǎng)生蘿卜的做法···