如何挑選牛奶

大家都知道牛奶的營養(yǎng)價值很高的，富含多種的營養(yǎng)成分，而且牛奶的類型有很多種，不知道大家都是如何的選擇的呢?現(xiàn)在很多人偏向選擇那些脫脂牛奶，認為這樣的牛奶更利于身體健康，但是希望大家能夠明白，想要做到健康飲食，那么你需要了解到底哪些人才適合喝脫脂牛奶，避免不適合飲用而造成反作用。脫脂牛奶到底什么樣的人適合呢?

根據(jù)脂肪含量不同，純牛奶分為全脂奶、低脂奶和脫脂奶。其中，全脂純奶的脂肪含量≥3.1%，低脂奶≤1.5%，脫脂奶≤0.5%。這是三種市面上比較常見的牛奶的類型，在礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)上面有所區(qū)別，但是區(qū)別不是很大的。而且全脂奶的熱量和脂肪要高于其他的兩種牛奶，全脂牛奶的優(yōu)點在于它的口感和香味比較好，而且保留了牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)，而且含有豐富的維生素，對身體健康有益，而且很容易黑吸收和利用，對于促進嬰兒大腦發(fā)育有很大的作用，可以改善記憶力減輕壓力。

脫脂奶和低脂奶的區(qū)別就是脂肪的攝入量不一樣。脫脂的含量比較少，所以比較適合一些肥胖的人群，肥胖的人群要選擇脂肪的量比較少的牛奶，所以脫脂的牛奶會比較適合，也同樣適合有高膽固醇血癥的人群飲用。但是對于青少年或者是正在發(fā)育的人群來說，還是選擇全脂牛奶比較好。因為這樣的熱氣呢需要的熱量和脂肪的量比較多，所以選擇牛奶要看人群來選擇。

關(guān)于牛奶的選擇，上面小編已經(jīng)給大家介紹了，可以看出不同的牛奶營養(yǎng)的價值是不一樣的，要看具體的人群去選擇，比如脫脂的牛奶比較適合高血壓和肥胖的人群飲用，對于青少年或者是正在發(fā)育的人群來說選擇全脂牛奶吸收和利用會更加的豐富，所以要看人群來選擇。

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