堅(jiān)果類的食物是人們都喜歡吃的,是休閑的食品,每到了放假或者是過節(jié)的時(shí)候,人們都喜歡買些堅(jiān)果啊休閑的食品,這樣可以緩解心情,而且也能夠滿足不同人群的口味需要。榛子是堅(jiān)果類食物的一種,它的營養(yǎng)可不少,而且藥用的功效也是非常有可用性的。
營養(yǎng)成分:每100克干品榛子中含有水分7.3克,蛋白質(zhì)22克,脂肪44.8克,粗纖維9.6克,同時(shí)還有豐富的碳水化合物啊,胡蘿卜素,鈣,鐵等等一些微量元素,是非常健康的一種食物,除了營養(yǎng)素多以外,還有藥用的功效,比如說有明目保肝的作用,還可以健脾和胃。適合體質(zhì)虛弱氣血不足的人群食用,有緩解和保護(hù)的作用。要注意的是榛子性滑,泄瀉便溏者應(yīng)少食。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質(zhì)。其含量是其他堅(jiān)果的數(shù)倍至幾十倍,而且含有的鈣質(zhì)和磷元素是很多食物都不能相比的,這樣的食物對(duì)于人體的骨骼和牙齒的發(fā)育有一定的幫助作用,同時(shí)還可以有利于皮膚啊,肌腱組織等有強(qiáng)健的效果,是一種很有價(jià)值的食物。
榛子含有豐富的脂肪,主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維持毛細(xì)血管的健康,所以說榛子是很有保健功能的食物,可以有預(yù)防和治療中老年人經(jīng)常出現(xiàn)的高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病的作用。同時(shí)常吃榛子還有促進(jìn)消化增進(jìn)食欲的效果,對(duì)于經(jīng)常疲勞過度啊,或者記憶力下降的人群有很好的緩解和抗衰的作用。
關(guān)于榛子的一些常識(shí)問題,上面小編給大家介紹了一些,看了以后一定會(huì)有一些發(fā)現(xiàn)和理解的,如果你平時(shí)喜歡吃堅(jiān)果的話不妨吃些榛子吧,這樣的食物營養(yǎng)價(jià)值高,而且還可有治療疾病的作用,是非常健康的保健食品,但是也不能多吃哦,適量就好。
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