芋頭大家都吃過吧,雖然外觀其貌不揚(yáng)的,但是特別的好吃,口感糯糯的感覺很受人們歡迎,可以蒸著吃,也可以做拔絲芋頭,都是不錯的選擇,而且常吃芋頭對身體健康也是有好處的哦,不要小看它,它可有著很神奇的作用呢。
芋頭的功效與作用
1、潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,很多牙膏里都不主張?zhí)砑舆@樣的物質(zhì),芋頭中沒有很高的量,所以可以有保護(hù)牙齒的作用,可以放心的食用。同時芋頭中含有豐富的粘液和微量元素,可以補(bǔ)充缺乏的生理異常等問題,可以促進(jìn)食欲,同時還可以幫助消化,是補(bǔ)氣的好食物。
2、美容烏發(fā)。芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),具有協(xié)調(diào)身體的酸堿平和的能力,從而可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用哦,而且還可以有烏黑頭發(fā)的作用,同時還可以防治胃酸過多導(dǎo)致的腸胃不適等問題的出現(xiàn)。協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多。
3、增強(qiáng)免疫力。能增強(qiáng)人體的免疫功能,特別適合身體虛弱的人群食用,而且對于手術(shù)或者是癌癥病人防滑鏈的恢復(fù)有很好的輔助治療的作用,對身體有很大的好處,可以適當(dāng)食用。
4、解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白,可以吸收以后產(chǎn)生免疫球蛋白,具有提高免疫力和抵抗力的作用,而且芋頭還可以有解毒的作用,抑制癌細(xì)胞和抗癌有著一定的效果。
關(guān)于芋頭大好處,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出芋頭的好處可不只是一兩個那么簡單的哦,芋頭的好處有很多,不僅可以保護(hù)牙齒,同時還可以有美容護(hù)發(fā)的作用,可以有效的增強(qiáng)抵抗力還可以抗癌防癌,是不錯的保健食物。
1、增強(qiáng)免疫力。能增強(qiáng)人體的免疫功能,對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。
2、潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護(hù)牙齒的功效。
3、解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
4、美容烏發(fā)。芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多。
5、補(bǔ)中益氣。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
擴(kuò)展資料
蔬菜市場上的芋頭主要有三類。
一類是紅梗芋,主芽紅色,側(cè)芽也是紅色;
另一類是白梗芋,主芽白色,側(cè)芽也是白色。
以上兩種都是屬于多子芋類型。在購買時,要揀無柄、橢圓形的子芋買。
此外,還有一種獨頭芋,母芋大,品質(zhì)比子芋好。我們吃的是母芋,例如廣東的檳袱芋。選購芋頭時,一般以淀粉含量高、肉質(zhì)松軟、香味濃郁、耐貯存、無腐爛、個體均勻者為佳。
人民網(wǎng)-芋頭有助增強(qiáng)免疫力 教你如何選購好芋頭
1 吃芋頭的好處
中醫(yī)認(rèn)為,芋頭味甘辛,性平,具有消瘰散結(jié),通便解毒,益氣健脾,添精益髓之功用。
《滇南本草》中記載:
芋頭,治中氣不足,久服補(bǔ)肝腎,添精益髓
經(jīng)常食用芋頭,對于甲狀腺結(jié)節(jié),子宮肌瘤,卵巢囊腫,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纖維瘤,肝、腎囊腫,慢性淋巴結(jié)炎及各種惡性腫瘤有一定預(yù)防和輔助治療作用。
1
消腫抗瘤
根據(jù)中醫(yī)“取象比類”的理論,毛芋頭像似腫瘤,具有散結(jié)消腫,防癌抗瘤作用。毛芋頭中富含豐黏液蛋白,能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高機(jī)體的免疫力??勺鳛榉乐伟┝龅某S弥魇?,在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用。
2
補(bǔ)中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素能增進(jìn)食欲,幫助消化,適用于神疲乏力,精神萎靡,氣短多汗,反復(fù)感冒,過早衰老等。
3
防治痛風(fēng)
中醫(yī)認(rèn)為,毛芋頭具有消腫散結(jié)的功用。芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,能緩解痛風(fēng)患者關(guān)節(jié)腫痛等癥狀。
4
緊致皮膚
芋頭富含膠原蛋白,其粘滑之性可防治過皺紋早產(chǎn)生,保持肌膚水分,增強(qiáng)皮膚的彈性,達(dá)到緊致皮膚,延緩衰老的目的。
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