蔬菜,是我們生活中不可缺少的一部分,我們不能只是吃一種食物,或者是只吃一種肉食或者是蔬菜,食物應(yīng)該多樣化的去選擇,西芹是蔬菜中比較常見的一種,它的維生素多,還有降壓的作用。下面我們就具體看看有怎樣的好處。
西芹含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C,以及鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)。我們通常食用西芹稈,而把西芹葉扔掉,其實(shí)芹菜的椅子含有的營養(yǎng)要比莖多很多的,可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),所以以后在做菜的時(shí)候最好不要把葉子扔掉,可以涼拌或者是做餡都是不錯(cuò)的選擇。西芹果蔬汁還有促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化等功效。
西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養(yǎng)和食療價(jià)值。 西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì),可以促進(jìn)食欲降低血壓的作用,還可以有健腦清腸的效果,促進(jìn)血液循環(huán)有一定的功效。經(jīng)常食用對(duì)健康是有好處的,而且還可以有鎮(zhèn)靜的效果,做法也有很多,可以炒菜,也可以涼拌。
西芹就是比較好的選擇,可以補(bǔ)充纖維素,防止孕期出現(xiàn)的便秘的情況,同時(shí)還可以有輔助降壓的作用。西芹含鐵量較高,對(duì)孕婦是很有益處的。西芹作為藥草,有緩解疲勞、增進(jìn)食欲,經(jīng)常食用的話還可以有強(qiáng)身健體的作用,可以緩解失眠,還可以提高肝功能的健康水平,可以經(jīng)常食用。
西芹的好處還是有很多的,從上面我們不難看出的是西芹含有的粗纖維比較多,孕婦可以首選食用,可以補(bǔ)充維生素的同時(shí)還可以有促進(jìn)食欲,幫助緩解和治療便秘的問題,同時(shí)還可以降血壓,促進(jìn)食欲的作用,是很健康的一種食物類型。
產(chǎn)后吃什么好?
產(chǎn)婦由于在生產(chǎn)過程中消耗大量的能量,產(chǎn)后大量出汗、惡露,也要損失一部分營養(yǎng),并且馬上又要哺乳嬰兒,所以對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補(bǔ)充是極為重要的。下面介紹幾種適合給產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)的營養(yǎng)食物。
1、雞蛋:雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),其中含有的脂肪易被吸收,有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等,牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。傳統(tǒng)習(xí)俗中,產(chǎn)婦坐月子時(shí),每天至少要吃8~10個(gè)雞蛋,其實(shí)每日進(jìn)食兩三個(gè)即可,吃得太多吸收不了,不但浪費(fèi),而且容易引起消化不良。
2、紅糖:紅糖含鐵量比白糖多1倍,含鈣量比白糖多2倍,并含有胡蘿卜素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分都是十分重要的營養(yǎng)素。另外,紅糖還能幫助子宮收縮,促進(jìn)惡露排出,并有止血的作用,可治療產(chǎn)后出血。
產(chǎn)婦在兩餐之間飲用適量紅糖水,對(duì)身體復(fù)原很有益處。但應(yīng)注意的是,食用紅糖不宜過量。一般飲用紅糖水不能超過10天,時(shí)間過長將會(huì)增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。
3、小米粥:小米中的維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高??蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的滋補(bǔ)效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養(yǎng)。
4、面湯:產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期可多吃掛面湯或手工切面湯,加上兩個(gè)雞蛋或瘦肉絲,再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng),又有促進(jìn)泌乳的功效,對(duì)母子均有益。
5、牛奶:牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素D,且易被人體吸收利用,有助于產(chǎn)婦健康的恢復(fù)以及乳汁分泌。產(chǎn)婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。
6、芝麻:芝麻富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,滋補(bǔ)身體,多吃可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘,非常適合產(chǎn)婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。
7、肉湯:肉湯味道鮮美,能增進(jìn)食欲,且湯水多,可使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、公雞湯都可選用。最好用肉湯做面湯、蛋湯,這樣營養(yǎng)更全面豐富。
8、蔬菜:蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,能增加食欲。西芹纖維素含量很高,多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。胡蘿卜含豐富的維生素A、B、C,是產(chǎn)婦的最佳菜肴。另外可多吃些黃豆芽、藕、海帶、黃花菜。
9、水果:水果含維生素和礦物質(zhì)較多,能幫助消化,促進(jìn)排泄,增加乳汁分泌。水果不同于冷飲,不傷脾胃,也不會(huì)影響子宮收縮,產(chǎn)后吃水果有利于身體恢復(fù)和增加抗病能力以及分泌乳汁。
各類水果都可以吃,但由于此時(shí)產(chǎn)婦的消耗系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),不要吃得過多,每日可吃各種水果200~250克。冬天如果水果太涼,可以先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。
10、花生:花生能養(yǎng)血止血,可治療貧血、出血癥,具有滋養(yǎng)作用。
11、紅棗、紅小豆等紅色食品:此類食品富含鐵、鈣等,可提高血色素,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、祛寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,食用時(shí)應(yīng)將其煮沸。
12、魚:魚類營養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美??墒走x鯽魚和鯉魚,可清蒸、紅燒或燉湯,喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明,鯉魚能促進(jìn)子宮收縮,去除惡露,還有滋補(bǔ)、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效,是產(chǎn)婦身體康復(fù)和催乳的理想食物。
13、此外,也可多食用一些燉湯類食品:豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品,豬蹄能補(bǔ)血通乳,可治療產(chǎn)后缺乳癥。營養(yǎng)豐富,易消化吸收,可以促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩解神經(jīng)緊張的作用。將不同品種的湯輪換真吃,對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后身體的恢復(fù)大有裨益。
懷孕期吃什么最好最有營養(yǎng)
懷孕期吃什么最好最有營養(yǎng),孕婦必須在飲食方面必須要吃的有營養(yǎng),這樣孕婦才可以滿足自身的需求之外,還能提供給胎兒來生長發(fā)育,下面看看懷孕期吃什么最好最有營養(yǎng)。
懷孕期吃什么最好最有營養(yǎng)1 杏仁:含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。
杏:含有豐富的鐵,風(fēng)干后的杏呈現(xiàn)黑色。
蘆筍:富含葉酸,維生素C和鉀。蘆筍是一種天然的利尿劑,同時(shí)還可以維持肝臟和腸道的正常功能。
大麥:富含蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì)。大麥還可以降低膽固醇,是一種非常有營養(yǎng)的食物。大麥水治療尿路感染非常有效。
甘蔗提煉的蜜糖:富含鐵,每天可以攝食1茶匙蜜糖。
胡蘿卜:含有多種維生素(A、B、C)和礦物質(zhì),可以改善消化不良。
芹菜:富含礦物質(zhì)??梢愿纳颇I臟功能,去污作用非常強(qiáng)。治療關(guān)節(jié)炎、高血壓和風(fēng)濕病非常有效。
菊萵苣:一種小型萵苣,可以刺激肝臟功能。
胡綏:富含鐵。可以用于烹調(diào)或者沙拉。有益于哺乳,用于烹調(diào),種子有助于消化。
蒲公英:葉子非常有營養(yǎng)。它們含有大量的鉀,可以滋補(bǔ)腎臟。對(duì)皮膚問題有較好的療效??梢郧兴楹蠹尤肷忱惺秤?。
蒔蘿(蒔蘿的果實(shí)):可以幫助催乳,有利于消化,緩解胃腸脹氣癥狀??梢跃徑馓撼榻詈宛逇馔?。
小型菊萵苣:另一種小型萵苣,可以刺激消化系統(tǒng)和肝臟功能。
茴香:在寶寶出生以后,媽媽攝入茴香,可以刺激產(chǎn)奶,幫助消化,緩解胃腸脹氣癥狀。嬰兒服用茴香,可以緩解疝氣疼痛(最好少量喂食)和緩解水鈉潴留和浮腫。
無花果漿:治療便秘非常有效。
大蒜:作用非常廣泛,日常食用可以增加免疫系統(tǒng)的功能,降低感染的風(fēng)險(xiǎn),降低膽固醇,改善循環(huán)系統(tǒng)的功能,降低血壓。野生大蒜通常在春天或者夏天收獲??梢约尤霚蛘呱忱惺秤?。
生姜:可以使身體暖和,血脈通暢,還可以緩解惡心癥狀。
山葵:保持身體溫暖,可以用來治療感冒、發(fā)燒和四肢冰冷。通過緩解胃部絞痛癥狀,有助于消化。
薄荷:薄荷可以做沙拉或者烹調(diào),不管哪種食用方式,都可以緩解消化不良導(dǎo)致的消化道疼痛。
蕁麻:富含鐵,維生素C和其他礦物質(zhì)和維生素。蕁麻可以促進(jìn)乳汁分泌,強(qiáng)健媽媽身體。蕁麻平常可以用來做湯或者泡茶。
堅(jiān)果和植物種子:富含蛋白質(zhì),必需脂肪酸和礦物質(zhì)。杏仁、腰果、榛子、芝麻、南瓜子、葵花子等,這些植物種子和堅(jiān)果應(yīng)該經(jīng)常出現(xiàn)在你的膳食中。
燕麥:可以滋養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng),緩解疲勞,釋放壓力,減輕焦慮癥狀??梢赃x擇燕麥粥,燕麥餅干。
洋蔥和小香蔥:有助于消化,促進(jìn)食物吸收。抑制消化道和泌尿道有害細(xì)菌的生長。
西芹:富含鐵元素及其他營養(yǎng)物質(zhì)??梢栽鰪?qiáng)消化功能,緩解體潴留。
海藻:富含礦物質(zhì)和鐵元素,有益于消化。海藻可以做湯、沙拉和炒著吃、煮著吃。
芝麻:值得特別注意的食物,芝麻鈣含量非常豐富,因此如果由于種種原因不能食用奶制品,芝麻是一種很好的替代品,可以直接食用菜肴中的芝麻,也可以食用芝麻醬和豆沙芝麻醬。
菠菜:富含鐵、鉀、鈣、維生素C和其他營養(yǎng)素??梢钥焖倩謴?fù)疲憊的身體。
百里香:可以改善消化不良和緩解腹部疼痛癥狀。
豆瓣菜:礦物質(zhì)和維生素含量非常豐富,并且具有很好的清除腸道毒素的能力。
懷孕期吃什么最好最有營養(yǎng)2 孕早期好選擇中性水果為主,可以吃些西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉、番石榴等,熱性和寒性的水果最好少吃,即便吃也要搭配一起吃,這個(gè)時(shí)期適量吃西柚能補(bǔ)充葉酸,葉酸不僅是在孕前要補(bǔ)充,懷孕初期也要補(bǔ)充,有利于胎兒腦神經(jīng)系統(tǒng)和血管的發(fā)育。
孕中期由于胎兒處于生長發(fā)育快速時(shí)期,需要更多的營養(yǎng)物質(zhì),所以孕婦在這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多吃櫻桃、葡萄、奇異果、獼猴桃等水果,給身體補(bǔ)充維生素和其他物質(zhì),櫻桃中鐵含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以使身體鐵元素得以補(bǔ)充吸收,有效防止缺鐵性貧血出現(xiàn)。
奇異果營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富,有維生素(A、C、E)以及鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,還有纖維素和其他營養(yǎng)元素,因此食用奇異果,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),還能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,還能預(yù)防孕婦出現(xiàn)便秘,蘋果則有豐富的糖分和維生素,還含有鋅元素,對(duì)母嬰是非常有益處的。
孕晚期應(yīng)吃維生素多的水果,如橙子、梨子等,尤其橙子的維生素含量是非常高,孕婦不妨可以適當(dāng)多吃,孕晚期孕婦的`睡眠容易受到影響,適當(dāng)吃些梨子,梨子有大量水分和B類維生素等物質(zhì),能幫助孕婦鎮(zhèn)靜安神,并能有效防止妊娠水腫及高血壓。
懷孕期吃什么最好最有營養(yǎng)3 1、孕早期的膳食以簡單、清淡、易消化吸收為原則
為適應(yīng)孕婦的口味,使其食欲增強(qiáng),烹調(diào)時(shí)可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味,少用油和刺激性強(qiáng)的調(diào)味料。
2、多食富含蛋白質(zhì)的食品
孕早期雖然胚胎生長比較緩慢,但機(jī)體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲(chǔ)存。 妊娠一個(gè)月時(shí),胚胎每日儲(chǔ)存蛋白質(zhì)克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類,不能合成自身所需的氨基酸,必須由母體提供,所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量食用雞蛋、肉類、魚、蝦等,還有豆制品、干果類、花生醬、芝麻醬等植物性食品。
3、多食谷類食品
谷類食品每日食用不可少于150克,而且品種要多樣,要經(jīng)常粗細(xì)糧搭配,盡量食用中等加工程度的米面,以利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
懷孕期吃什么最好最有營養(yǎng)4 懷孕期多吃這五種菜
第一,蘿卜
孕婦不但要保證母嬰的健康,而且還要做好各種疾病的預(yù)防,畢竟孕期免疫力太低了。那么我們可以吃點(diǎn)蘿卜。蘿卜中不但有維A而且還有糖化酵素和胡蘿卜素等營養(yǎng),孕婦食用可以減少脂肪的堆積,而且還能避免膽結(jié)石的出現(xiàn)。
第二,菜花
其實(shí)懷孕之后應(yīng)該多吃點(diǎn)菜花,不管對(duì)于孕期還是產(chǎn)后都有幫助的。菜花中還有的營養(yǎng)不僅可以增加解毒能力而且還有利于避免感冒的出現(xiàn)。對(duì)于嬰兒來說則是能夠避免上呼吸道出現(xiàn)感染以及顱內(nèi)出血等等。因此可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)。
第三,海帶
孕婦吃海帶會(huì)有哪些好處了,對(duì)于自己來說則是可以保證好血液的充足避免貧血而且還能避免甲狀腺的出現(xiàn)。對(duì)于嬰兒來說則是可以避免呆小癥的出現(xiàn)。
第四,菠菜
包菜也是懷孕期間必吃的蔬菜了,它不但葉酸豐富而且也有不少的B族維生素,這些物質(zhì)對(duì)于孕婦都是有保護(hù)的效果,可以增加葉酸的補(bǔ)充而且還能避免盆腔出現(xiàn)感染或者是失眠等等。不過要記住菠菜中含有不少的草酸,所以在燒菜之前要下鍋燙煮一些減少草酸量。
第五,茭白
對(duì)于孕婦來說鐵質(zhì)還有蛋白質(zhì)以及維生素還有纖維等等都是需要補(bǔ)充的,而茭白中這些營養(yǎng)基本都是有的,所以很適合孕婦食用哦。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/44495.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 煮面條的步驟和方法
下一篇: 面粉的種類和分類