一到冬天很多人會出現口干鼻燥、皮膚干裂、目赤牙痛等癥狀,從中醫(yī)的角度上稱為“冬燥” ,看到這里,你會不會有些疑惑的問,我只聽過秋燥,冬燥又是什么呀!其實進入冬季,雨水偏少,空氣又要干燥又要冷,所以“冬燥”往往比“秋燥”更厲害。冬季不僅皮膚需要加濕,人的五臟也需要“加濕”,而這時正趕上黃澄澄、水靈靈的鮮梨上市,給我們干燥的身體一次絕佳地補水機會。冬季吃梨好處多,吃出水嫩保健康,還等什么呢?跟著小編一起來看看吧!
冬季吃梨好處多
寒冷干燥的的冬季,很多人熱衷于火鍋,燒烤,麻辣燙,吃完后很容易上火燥熱。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能,可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用,只要每天吃上一到兩個梨,就可有效緩解冬天燥熱問題。
如何吃梨更美味
如何吃梨才能讓梨子的口感更加美妙,養(yǎng)生功效事半功倍呢?小編教你三種梨子的做法,助你滋陰潤肺,預防冬燥。
1、梨子粥:梨2-3個,洗凈后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用,可作為預防冬燥的減肥食品。
2、百梨子羹:銀耳10克,百合10克,梨1個,冰糖適量。將梨子洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小時后,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳痰的功效,適用于冬燥咳嗽、干咳少痰者。
3、梨子蒸蛋:梨一個,雞蛋一個,香油適量。把梨洗凈,用勺子挖掉內心,把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,攪拌好的蛋液倒入梨中,放一滴香油在里面,把梨放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,蒸15分鐘即可。梨是潤燥潤肺最好的食物。雞蛋具有養(yǎng)心安神補血功效,兩者結合是最合適不過的冬季養(yǎng)生佳品。
看了以上小編的介紹,相信你對梨在冬天如何去燥熱有了一定的了解吧!梨子其實養(yǎng)生功能非常強,就連梨果皮都是寶,梨果皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。冬天容易燥熱上火的你,不妨和家人多多嘗試這有著神奇功效梨子的吃法吧!
冬天因為天氣冷,許多家里都會來空調或暖氣,人長期生活在這樣的空氣里,身體的水分會蒸發(fā)的很快,有些人再加上不愛喝水,就很容易上火,所以家里可以常備這幾種水果,可以有效的降火。
1.獼猴桃,獼猴桃性寒,味甘酸、有止渴健胃的功效,可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、便秘,口腔潰瘍等疾病,而且還有抗衰老,改善食欲,消除緊張的作用。2梨子,梨子因鮮嫩多汁被稱為?天然礦泉水?,具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。3柚子,柚子清香酸甜,是供認的最具食療效果的水果;柚子味甘酸,性涼,具有理氣化痰,潤肺腸,補血健脾,潤肺的功效,吃柚子可以開胃除痰,散寒燥濕,補充維C,消炎鎮(zhèn)痛,是秋季防秋燥,降火的佳品。
4荸薺,荸薺性寒,有?地下雪梨?,?江南人參?的美譽,可以作為水果生吃,有清熱解毒,涼血生津,利尿通便,化痰祛濕,消食除脹的功效,而且荸薺不僅可以促進人體代謝,還有抑菌功效。5柿子是秋季的時令水果,味甘澀,性寒,如肺,脾,胃,大腸經其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍;可以養(yǎng)肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱,對于緩解大便干結,痔瘡疼痛或出血等均有功效;秋季降火不可以少了柿子這個天然保健品。6石榴性溫,味甘酸,中醫(yī)認為石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效,而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。
4、山楂:
山楂含多種有機酸??诜笤鰪娢敢核岫龋岣呶傅鞍酌富钚?,促進蛋白質的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促進胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促進脂肪的消化;山楂含有維生素C等成分,口服可增進食欲;山楂對胃腸運動功能具有調節(jié)作用,對痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用,對松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。
凡傷食后引起的腹?jié)M飽脹,尤其是肉類食積不化,上腹疼痛者,食之最為適宜;適宜中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥、陣發(fā)性心動過速及各種癌癥患者食用;適宜婦女月經過期不來或產后淤血腹痛,惡露不盡者食用;此外,還適宜肥胖癥、壞血?。ňS生素C缺乏癥)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、絳蟲病患者、腸道感染者食用。
5、橙子:
柑橘類水果的果皮里含有大量果膠,其中的芳香油有開胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纖維,橘絡有止咳化痰的效果。然而,這并不意味著沒有咳嗽痰多和食欲不振問題的人也非要吃橘皮和橘絡。
柑橘類水果也不宜過多食用。只有在營養(yǎng)平衡的基礎上,各種食物對健康的促進效果才能充分體現出來。不能因為本來愛吃橙子,因為追求營養(yǎng)更是每天都吃上幾斤,那樣容易患上“橘皮病”,使人皮膚發(fā)黃??崭钩源罅扛涕兕愃€會對胃產生刺激作用。
6、香蕉:
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫(yī)學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進腸胃蠕動。早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠為人體提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用;適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性干咳者食用;適宜飲酒過量而酒酲未解者食用;適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用;同時,對便秘、消化不良等癥狀,有良好效果;適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
【結束語】雖然上火有著很多的外在原因與內在原因,不過氣候對于上火也是有著一定的影響的,正如同秋季容易肝火旺導致長痘的現象,冬季也一定不能狂吃火鍋而忽略了火氣。
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荔枝、榴蓮、菠蘿等水果是上火的,西瓜、雪梨、蜜柚等水果是降火的。平時不要吃得太多,以免影響到胃腸。
1、上火的水果:荔枝、榴蓮、菠蘿等水果性溫,如果一次性吃太多可能會導致身體上火,特別是對于熱性體質的人群,要多加以重視。
2、降火的水果:西瓜、雪梨、蜜柚等水果性涼,在一定程度上可以達到清熱的作用。如果存在上火跡象,此時便可以吃些降火的水果進行調理,但是不要吃得太多。
除了上述幾種食物外,如果經常攝入過多桂圓、橘子等食物,也可以吃些小柿子、蘋果等食物進行降火。吃了水果后可以根據自身的實際情況進行走動,可以促進胃腸的蠕動,可以促進水果的分解和消化。
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