現(xiàn)在越來越多人在知道牛奶營養(yǎng)豐富,有防止腫瘤,補充人體鈣,促進大腦發(fā)育功效后,就深深愛上了牛奶了。不少人早餐必不可少的是一支牛奶,尤其好多女生都喜歡喝牛奶,因為牛奶還可以美容護膚。牛奶中藏著很多好東西無須我們多言了,但日常生活中很多人喝牛奶方式都是不健康的,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家就跟我們介紹要怎么喝牛奶才是正確健康方式,一起來看看吧!
一、加稀飯會破壞牛奶營養(yǎng)
現(xiàn)在很多上班族女性早餐往往就是一碗牛奶稀飯,還認為這樣吃著營養(yǎng)又健康。在這里,大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家要告訴你這種做法是很不科學的。因為稀飯主要以淀粉為主,而牛奶中含有維生素A,它們中含有脂肪氧化酶,會使維生素A破壞。看來牛奶跟稀飯是“水火不相容”的,為了營養(yǎng)可以補充,要切記將兩者分開食用哦。
二、牛奶不是越濃越好
很多覺得牛奶就想湯一樣,越濃越營養(yǎng)。不少人覺得新鮮牛奶太淡,就在其中加奶粉。但是,喝牛奶的濃淡應該與年齡成正比,其濃度要按月齡逐漸遞增。如果常吃過濃牛奶,嬰幼兒會出現(xiàn)腹瀉、便秘、食欲不振的情況,甚至拒食,長時間后,就會導致體重不能增加,還會造成急性出血性小腸炎。所以,不能盲目喝過濃的牛奶,這樣不但吸收不到牛奶的成份,還會對身體不利呀。
三、牛奶煮沸喝可誘發(fā)癌癥
相信很多小伙伴小時候在喝牛奶的時候,爸爸媽媽一定會說要煮沸才能喝,不煮沸喝了會肚子痛、拉肚子之類的話。其實這樣的做法是不健康的,因為牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘就可以了。但是,如果煮沸,就是溫度達到100℃,那么,牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化,而焦糖可誘發(fā)癌癥。另外,煮沸后牛奶中的鈣會導致磷酸沉淀,從而使牛奶的營養(yǎng)價值降低,看來爸爸媽媽的話也不完全正確的呀!
牛奶如此好,是可以伴隨著我們一生的食品,對促進我們身體健康有很大的幫助。那們?nèi)绾握_牛奶飲也很重要了,看了以上的介紹后大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家希望各位朋友都走出飲用牛奶的誤區(qū),科學正確的去飲用它,不要再犯以這些喝牛奶的錯誤,這才會達到我們飲用它的目的哦!
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