很多人都愛(ài)喝酒,更多的人把酒當(dāng)做是消遣的一種方式。不同的酒適合的人群是不一樣的,很多人講究品位,就會(huì)選擇葡萄酒。東北人好爽,就喜歡白酒。葡萄酒的酒精的含量比較小,而且它還有控制體重和預(yù)防疾病的作用,下面我們就一起去了解一下。
預(yù)防膽結(jié)石
膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量,減少有害膽固醇,從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。平時(shí)男性和女性都適合飲用葡萄酒的,可以提高身體的免疫力,同時(shí)還可以減少膽固醇和膽結(jié)石的發(fā)生,有著很大的作用。
控制體重
實(shí)踐已經(jīng)證明,長(zhǎng)期適量飲酒(男人每天2杯,女人1杯)之后,人體可以有效地代謝酒精,不會(huì)引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒,可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù),防止進(jìn)食過(guò)量。所以說(shuō)適當(dāng)?shù)娘嬘闷咸丫频脑掃€可以有減肥的作用,也不會(huì)有卡路里的攝入,所以想減肥的女性不妨選擇葡萄酒,這樣效果會(huì)更好一些的哦。
預(yù)防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效,可以預(yù)防脂肪積累,降低胰島素抗性,預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信,白藜蘆醇可以通過(guò)抑制腫瘤血管的生長(zhǎng)來(lái)達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。而且還可以阻斷和抑制乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng),有抗腫瘤的作用。而且它還可以有強(qiáng)化骨骼的作用,平時(shí)的時(shí)候可以多喝些葡萄酒,可以增強(qiáng)骨密度,減少骨質(zhì)疏松疾病的發(fā)生。
關(guān)于葡萄酒的好處,上面給大家介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容,可以看出葡萄酒的好處還是有很多的,不僅可以滿足很多人的需求,而且還可以對(duì)大家有預(yù)防膽固醇增高和膽結(jié)石發(fā)生的作用,同時(shí)還可以起到減肥,控制體重的功效,適合很多人群飲用。
葡萄酒與心血管病的防治
可能你們不知道,在葡萄酒中含有大量的原花色素,它能夠構(gòu)成原膠纖維,可以防止身體產(chǎn)生過(guò)多的組胺,有效的降低血管通透性預(yù)防動(dòng)脈硬化。
葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用
葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說(shuō)法并不科學(xué),也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過(guò)對(duì)4.5萬(wàn)健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)最少-,得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)習(xí)慣的人低36%。
延緩衰老
人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?,而是氧自由基,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,使各組織、器官的功能受損,促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用?br>美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?br>自古以來(lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛(ài)。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專(zhuān)家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計(jì)算,每天不宜超過(guò)250毫升,否則會(huì)危害健康。
有關(guān)紅葡萄酒在餐桌上的繁文縟節(jié)多如牛毛,若不是特別要學(xué)西式餐桌禮儀,那么一只開(kāi)瓶器,調(diào)好適當(dāng)?shù)木茰?,選擇合適的杯子也就足夠了。但是為了避免遇到特殊情況,錯(cuò)失好酒,還是多了解一點(diǎn)細(xì)節(jié)比較保險(xiǎn)。
好處:飲酒后葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加,所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素而且有助于減肥。
壞處:一日飲4杯以上紅酒者會(huì)使心臟病的危險(xiǎn)上升,酒中所含的酒精在高劑量時(shí)具有升高血脂、促進(jìn)心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)。同時(shí)過(guò)量飲用紅酒、酒精攝入過(guò)多會(huì)使大腦的神經(jīng)受到了抑制,久而久之記憶力就會(huì)有所下降。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
千萬(wàn)不要添加碳酸飲料或冰塊:在干紅酒中加入碳酸類(lèi)飲料,會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋?zhuān)惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再用,干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
人民網(wǎng)-喝紅酒不要過(guò)量 盤(pán)點(diǎn)過(guò)量飲紅酒六大壞處
第一:你肯定比別人年輕
葡萄酒具有抗衰防老化的功效,葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質(zhì)和白藜蘆醇。這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能,能提高人體的新陳代謝,淡化色素,使皮膚變得更加白皙和光滑。
小編注曰:長(zhǎng)期飲用葡萄酒只會(huì)在一定程度上延緩衰老,并有助于保持體魄年輕,但是葡萄酒不是長(zhǎng)生不老藥哦,畢竟還是抵擋不了歲月的侵襲。
第二:你大腦肯定比別人好使
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量,從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明,適量飲酒可以擴(kuò)大大腦的血管,提高血流量,達(dá)到激發(fā)腦智能,增強(qiáng)記憶力的功效。
小編注曰:喝了葡萄酒你就會(huì)知道,光喝葡萄酒無(wú)法變得更聰明,因?yàn)檫€需要勤思考,勤練習(xí)。
第三:你身體肯定不會(huì)發(fā)福
你之所以胖,是因?yàn)槟愫鹊钠咸丫撇粔蚨?竊以為,可能還有懶得鍛煉的原因哦)。葡萄酒含有酚類(lèi)物質(zhì),同時(shí)含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素,這些物質(zhì)具有抗氧化作用,可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例,保持人體正常的新陳代謝,使人的體形不會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而變得臃腫。另外,葡萄酒含有大量的鐵質(zhì),具有活血暖身的功效,因此能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積,這樣可以通過(guò)消腫達(dá)到減肥的目的。
小編注曰:保持苗條身材,需要健康合理飲食,同時(shí)科學(xué)鍛煉,加上長(zhǎng)期規(guī)律性飲用葡萄酒。
第四:一口氣,上五樓,不費(fèi)勁
每天適量喝點(diǎn)紅酒具有強(qiáng)化骨骼的作用。美國(guó)塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),適量喝點(diǎn)葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此,再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時(shí)(偷笑),可以考慮每天喝點(diǎn)紅酒,一口氣,上五樓,不費(fèi)勁。
小編注曰:骨骼強(qiáng)健,當(dāng)然需要補(bǔ)充鈣質(zhì),牛奶、肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、豆類(lèi)食品等等當(dāng)然必不可少,同時(shí)多曬曬太陽(yáng),還要多運(yùn)動(dòng),多喝葡萄酒,少吃蓋中蓋。
第五:你肯定沒(méi)蛀牙
最近的一項(xiàng)研究表明,葡萄酒能夠減緩細(xì)菌的生長(zhǎng),從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來(lái)自西班牙馬德里食品科學(xué)研究所和瑞士蘇黎世大學(xué)的科學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)葡萄酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導(dǎo)致蛀牙和牙齒脫落的細(xì)菌。
小編注曰:想要擁有健康的牙齒,需要勤刷牙,常漱口,多喝葡萄酒,還要天天牙齒曬太陽(yáng)。
第六:你不需要太擔(dān)心乳腺癌
乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手,研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效,是因?yàn)樗芸勾萍に兀萍に嘏c乳腺癌有關(guān)。因此,每天喝點(diǎn)葡萄酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。
小編注曰:為了您身邊最深?lèi)?ài)的女性的健康,推薦她們愛(ài)上喝紅酒吧!
第七:你肯定不會(huì)老年癡呆
老年癡呆癥已經(jīng)成為一種世界性的老年性疾病,因此在世界范圍內(nèi)都倍受關(guān)注。葡萄酒則可以降低阿爾茲海默病類(lèi)型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類(lèi)沉積,從而改善大腦的認(rèn)知功能和記憶功能。因此不要擔(dān)心老年癡呆問(wèn)題。
小編注曰:葡萄酒為什么能防止老年癡呆,因?yàn)樗茏屇惚3帜贻p,了解了吧,多喝葡萄酒吧。
第八:你不需要擔(dān)心“三高”問(wèn)題
紅葡萄酒中是富含有白藜蘆醇,這類(lèi)成分有預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用,也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。適當(dāng)?shù)娘嬘眉t葡萄酒有助于預(yù)防“三高”問(wèn)題。
小編注曰:你當(dāng)然需要擔(dān)心“三高”問(wèn)題,除非你不超重,合理膳食,堅(jiān)持鍛煉,而且喝葡萄酒。
第九:你可以像一位瑜伽學(xué)員一樣保持平衡和靈活
紅酒可以提高老年人的平衡感。2012年,匹茲堡大學(xué)(UniversityinPittsburgh)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。
小編注曰:“紅酒可以提高老年人的平衡感”說(shuō)的是老年人哦,想要像瑜伽學(xué)員一樣保持平衡和靈活(高難度動(dòng)作中尤為困難)可是需要鍛煉的,不要難為老伙計(jì)們吧,多喝紅酒,走路不倒就可以啦。
第十:你的抗病毒能力比較強(qiáng)
一份英國(guó)研究顯示,每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門(mén)螺桿菌的幾率要低。幽門(mén)螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示,如果人們經(jīng)常接觸受污染的食物,那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預(yù)防由沙門(mén)氏菌等細(xì)菌引起的食物中毒。
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