面粉的種類有很多,比如說我們平時(shí)吃的全麥粉啊,或者是優(yōu)質(zhì)的面粉等等,還有低筋面粉等,不同的種類它的制作的食物也是有所區(qū)別的,所以在平時(shí)的時(shí)候要選擇適合的。有人說吃全麥粉會(huì)有發(fā)胖的嫌疑,到底是不是這樣呢,我們來分析一下。
首先,吃全麥粉食品有利于減肥。
全麥?zhǔn)称泛衅胀娣鬯鶝]有的麩皮,而麩皮的主要成分是纖維素。每100克精白粉約產(chǎn)生350千卡熱量,而等量全麥粉產(chǎn)熱317千卡,所以吃全麥粉產(chǎn)生熱量比一般面粉少10%左右。全麥粉含有的膳食纖維人體不能不僅被吸收和利用,而且還會(huì)吸收比自己大很多倍熟的水分,在胃中停留的時(shí)間比較長,所以會(huì)直接感覺有很大的飽腹感的感覺,讓你有減少其他食物的攝入的需要。而且全麥粉的食物是比較粗的,所以咀嚼的時(shí)間會(huì)比較吵,一般不會(huì)連續(xù)攝入很多的。所以說它是不會(huì)有發(fā)胖的嫌疑的,而且還有利于減肥呢。
其次,吃全麥?zhǔn)称凡皇且欢ú粫?huì)發(fā)胖。
對于減肥而言,營養(yǎng)專家都認(rèn)為“不在于你吃什么,在于你吃多少”。對于全麥餅干來說,雖然產(chǎn)生的熱量比一般餅干要少,但是吃多了同樣會(huì)因攝入熱量過多而致肥胖。特別是一些面包或者是餅干的食物,添加了一些植物油或者是黃油和奶油等物質(zhì),這樣就大大的增進(jìn)了脂肪的攝入和肥胖的發(fā)病率了。而且全麥?zhǔn)称芬膊焕?。這樣便可以知道,吃全麥粉是要比普通的面粉攝入的熱量少,但是,無論吃什么都要有度,如果吃的太多的話,也是容易長胖的。所以在我們的平時(shí)的生活中,應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食的習(xí)慣,不要過分的只吃一種食物,要多種營養(yǎng)素一起攝入,均衡營養(yǎng)和膳食,才不至于出現(xiàn)肥胖和營養(yǎng)不良的情況發(fā)生。
上面介紹的這些 內(nèi)容就是關(guān)于全麥粉是不是會(huì)發(fā)胖的問題,不知道小編給大家的解答的方式滿意嗎,其實(shí)全麥粉是不會(huì)長胖的,而且還可以滿足人體的需要,但是在選擇食物的時(shí)候一定要多樣化的選擇,這樣才能滿足人體的需求,減少疾病的發(fā)生。
這是不會(huì)的。x0dx0a全麥面包的特點(diǎn)在于是用全部的小麥做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,并且含有部分礦物質(zhì)和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數(shù)很低,還可以增加飽腹感,如果正在減肥,應(yīng)該選擇標(biāo)有“100%全麥”字樣的面包。但要避免類似“小麥粉”之類的字,小麥粉中的纖維含量不及全麥高。x0dx0a全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,它區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。x0dx0a全麥面包特點(diǎn)是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質(zhì)地比較粗糙,但有香氣。由于它的營養(yǎng)價(jià)值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì),在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通面包更容易生霉變質(zhì)。
這是不會(huì)的。x0dx0a全麥面包的特點(diǎn)在于是用全部的小麥做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,并且含有部分礦物質(zhì)和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數(shù)很低,還可以增加飽腹感,如果正在減肥,應(yīng)該選擇標(biāo)有“100%全麥”字樣的面包。但要避免類似“小麥粉”之類的字,小麥粉中的纖維含量不及全麥高。x0dx0a全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,它區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。x0dx0a全麥面包特點(diǎn)是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質(zhì)地比較粗糙,但有香氣。由于它的營養(yǎng)價(jià)值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì),在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通面包更容易生霉變質(zhì)。
1、不會(huì)。
2、全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。它的特點(diǎn)是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質(zhì)地比較粗糙,但有香氣。全麥面包之所以更有利于身體健康,因?yàn)樗缓w維,能幫助人體打掃腸道垃圾,還能延緩消化吸收,有利預(yù)防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作,膳食纖維含量極低。
3、顏色發(fā)褐的面包,未必就是全麥面包。一些企業(yè)為了迎合部分消費(fèi)者偏愛褐色全麥面包的心理,會(huì)用白面粉來做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起來很像全麥面包,但其實(shí)本質(zhì)上仍然是白面包。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/44903.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 堅(jiān)果如果這樣選擇會(huì)不會(huì)更好
下一篇: 怎么樣燒魚才鮮美細(xì)膩