米飯這樣可以去除糊味

米飯這樣可以去除糊味

現(xiàn)在人們的生活水平提高了，在以前很少看到人們吃大米飯，但是現(xiàn)在不一樣了，人們也都過(guò)上了小康的生活。現(xiàn)在先進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)備如電飯煲、電飯鍋的大范圍使用,使人們不用惦記著飯是否會(huì)糊，但是對(duì)于高壓鍋煤氣黨來(lái)說(shuō)，燒糊飯也還是有可能的，那么飯的糊味怎么去掉呢?下面小編就教你幾招。

冷水碗去糊味

將盛有冷水的碗，放在飯鍋中間，碗內(nèi)水不要太多，碗邊與飯平行，然后蓋上鍋蓋以后燜至幾分鐘就可以了，這是注意利用了水的蒸發(fā)來(lái)去除糊味的道理，可以用這樣的方法試試。

面包片去糊味

如果米飯不幸煮糊了，用西餐中的土司面包可以拯救哦。將幾塊面包片在米飯上鋪上一層，蓋上鍋蓋十幾分鐘以后把面包片拿出來(lái)就可以聞到面包上面沒(méi)有糊的味道了，這樣的方法效果不錯(cuò)。

木炭去糊味

木炭與面包片一樣，內(nèi)層的褶皺面積大，有較強(qiáng)的吸附作用，用一小塊燒紅的木炭裝在碗里，放入鍋中，蓋好鍋蓋，十幾分鐘以后就取出木炭，然后米飯的糊味就沒(méi)有了，一般來(lái)說(shuō)還是使用率比較低的，不妨選擇上面的這些方法。

這些小常識(shí)就可以讓你輕松的去除米飯的糊味，可不要看這些小方法哦，你不妨試試，你會(huì)有不小的收獲。其實(shí)生活中還有很多這樣的小技巧，只是我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)罷了，生活要多一點(diǎn)色彩，多一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，你會(huì)覺(jué)得生活是如此斑斕的。希望這些小常識(shí)能夠幫助你趕走生活中的難題，讓你更加幸福。

米飯糊了怎樣去除糊味

方法如下：

1、用一只碗盛上冷水，放到飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯相平蓋上鍋蓋，將爐火改小燜兩分鐘再揭鍋，即可消除焦味；

2、把飯鍋從火爐上端下來(lái)打開(kāi)蓋子，將三五根鮮蔥段放在飯上，再蓋上鍋蓋，幾分鐘后，把蔥段取出來(lái)飯的煳味即可消除；

3、米飯出現(xiàn)了焦煳味，可用一小塊燒紅的木炭裝在碗里，置入鍋中將鍋蓋好十幾分鐘后，揭開(kāi)鍋蓋取出炭碗，焦味即可消除；

4、飯有焦煳味時(shí)，趕快把火關(guān)掉，在米飯上邊放一塊面包皮，蓋上鍋蓋5分鐘后，面包皮即可把焦煳味吸收。

飯燒焦了怎么去糊味

很多人在煮米飯時(shí)由于水量和時(shí)間沒(méi)掌握好常常會(huì)把米飯做糊，焦糊味的米飯非常影響食欲，而且鍋底糊了處理起來(lái)也很麻煩。其實(shí)，只要掌握下文這些妙招就能非常輕松地去除米飯的糊味兒，燒糊的鍋底處理起來(lái)也相當(dāng)容易!

米飯燒糊了如何去除糊味兒?補(bǔ)救燒糊米飯的妙招:

(1)米飯不小心燒糊以后，不要攪動(dòng)它，可把飯鍋置于3～6厘米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面上，約3分鐘后焦煳味即可消除。

(2)用一只碗盛上冷水，放到飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯相平，然后蓋上鍋蓋,燜一兩分鐘再揭鍋,即可消除焦味。

(3)打開(kāi)蓋，將三五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘后,把蔥段取出來(lái)，飯的煳味就消除了。

(4)用筷子在米飯上戳幾個(gè)小洞，加入少量牛奶燜一會(huì)兒。

(5)飯有焦煳味時(shí)，在米飯上邊放一塊面包皮， 蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把焦煳味吸收。

如何去除鍋底的糊味? 糊鍋底處理妙招：

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬(wàn)不要用鋼絲球刷,會(huì)把鍋?zhàn)铀?如果是鋁鍋刷了以后再用來(lái)煮飯吃了對(duì)身體很不好。(如果一定要刷的話， 您可以用粗布來(lái)代替鋼絲球)

大米飯糊了怎么辦

第一招【靜置去糊】
把燒焦的米飯放在相對(duì)潮濕的環(huán)境中，很快燒焦的米飯就會(huì)蒸發(fā)，剩下米飯。吃的時(shí)候加點(diǎn)水泡和鍋巴，有點(diǎn)焦了。
第二招【蒜泥貼】
如果米飯煮好糊在鍋里，不要急著倒出來(lái)。找?guī)讉€(gè)蒜頭，但是沒(méi)有蒜頭和蔥管也可以。用筷子在米飯上挖幾個(gè)洞，將蒜頭和蔥管均勻地插入其中，繼續(xù)煮。漿糊會(huì)慢慢消失。
第三招【奶來(lái)糊】
繼續(xù)步驟2的練習(xí)。如果沒(méi)有洋蔥或大蒜，那么你可以用牛奶。將米飯搗碎后，倒入少量純牛奶繼續(xù)煮，可以有效改善米飯的糊味。
第四招【吐司糊】
面包可以吸收米飯的焦味。邊肖建議你可以在家里準(zhǔn)備一些粗糙的面包(千萬(wàn)不要用松軟的白面包)。如果米飯燒焦了，就拿出來(lái)放在米飯上。能基本恢復(fù)大米原有香味。
第五招【鹽要糊】
米飯糊了怎么辦？米糊煮好后，可以加鹽中和。將米飯倒入鍋中，蓋上干凈的毛巾，在毛巾上撒上鹽，大火煮，吸收糊味。
第六招【蜂窩煤貼】
煤有吸收異味的能力，很多家庭主婦已經(jīng)用了很多年了——把燒好的蜂窩煤放在小碗里，放進(jìn)冰箱，可以省錢(qián)，不用買(mǎi)冰箱除臭劑(/□)。其實(shí)飯糊了，這招還是管用的。把燒好的蜂窩煤放在敞口容器里，用紗布蓋好，防止掉灰，然后放在瓷器里，蓋上蓋子，等待。過(guò)一會(huì)兒，你就可以吃了。
第七招【冷水糊】
米飯糊了怎么辦？關(guān)了電，打開(kāi)蓋子，加少量冷水再合上，可以讓米飯不那么糊?；蛘咧苯佣松蟻?lái)，用冷水泡一泡，靜置，也能減少腥味，雖然不好看，也能吃。

米飯煮糊了怎么辦！

第一招【靜置去糊】
把燒焦的米飯放在相對(duì)潮濕的環(huán)境中，很快燒焦的米飯就會(huì)蒸發(fā)，剩下米飯。吃的時(shí)候加點(diǎn)水泡和鍋巴，有點(diǎn)焦了。
第二招【蒜泥貼】
如果米飯煮好糊在鍋里，不要急著倒出來(lái)。找?guī)讉€(gè)蒜頭，但是沒(méi)有蒜頭和蔥管也可以。用筷子在米飯上挖幾個(gè)洞，將蒜頭和蔥管均勻地插入其中，繼續(xù)煮。漿糊會(huì)慢慢消失。
第三招【奶來(lái)糊】
繼續(xù)步驟2的練習(xí)。如果沒(méi)有洋蔥或大蒜，那么你可以用牛奶。將米飯搗碎后，倒入少量純牛奶繼續(xù)煮，可以有效改善米飯的糊味。
第四招【吐司糊】
面包可以吸收米飯的焦味。邊肖建議你可以在家里準(zhǔn)備一些粗糙的面包(千萬(wàn)不要用松軟的白面包)。如果米飯燒焦了，就拿出來(lái)放在米飯上。能基本恢復(fù)大米原有香味。
第五招【鹽要糊】
米飯糊了怎么辦？米糊煮好后，可以加鹽中和。將米飯倒入鍋中，蓋上干凈的毛巾，在毛巾上撒上鹽，大火煮，吸收糊味。
第六招【蜂窩煤貼】
煤有吸收異味的能力，很多家庭主婦已經(jīng)用了很多年了——把燒好的蜂窩煤放在小碗里，放進(jìn)冰箱，可以省錢(qián)，不用買(mǎi)冰箱除臭劑(/□)。其實(shí)飯糊了，這招還是管用的。把燒好的蜂窩煤放在敞口容器里，用紗布蓋好，防止掉灰，然后放在瓷器里，蓋上蓋子，等待。過(guò)一會(huì)兒，你就可以吃了。
第七招【冷水糊】
米飯糊了怎么辦？關(guān)了電，打開(kāi)蓋子，加少量冷水再合上，可以讓米飯不那么糊?；蛘咧苯佣松蟻?lái)，用冷水泡一泡，靜置，也能減少腥味，雖然不好看，也能吃。

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