腐竹這樣吃才健康

腐竹的吃法有很多的，不僅可以炒著吃，而且還可以涼拌啊或者是做湯，都是不錯(cuò)的選擇哦，而且我們?cè)陲嬍车臅r(shí)候一定要多樣化的飲食，這樣才能讓身體達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)，腐竹怎么吃才健康呢，下面我們就來一起去了解一下。

能量配比均衡

和一般的豆制品相比，腐竹的營養(yǎng)素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。所以說腐竹是這三種營養(yǎng)最均衡的一種食物，而且人體需要的就是這樣的營養(yǎng)，是油脂的豆制品，所以在運(yùn)動(dòng)后吃可以迅速的補(bǔ)充能量，同時(shí)還可以提高肌肉生長所需的蛋白質(zhì)。

涼拌時(shí)配西芹

腐竹最好在午餐的時(shí)候吃，可以為身體補(bǔ)充足夠的能量，以對(duì)抗半天工作的疲勞。因?yàn)楦裰泻胸S富的植物脂肪，對(duì)于皮膚保濕和彈性有一定的作用，特別是干燥的天氣里最明顯。豐富的維生素可以緩解視力的疲勞。西芹中豐富的膳食纖維可以促進(jìn)食物消化，并起到預(yù)防結(jié)腸癌的作用。涼拌的時(shí)候可以適當(dāng)加點(diǎn)醋，營養(yǎng)更好，還有一定的殺菌作用。

關(guān)于腐竹的吃法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些常識(shí)有所了解了嗎，吃法和健康有著很重要的關(guān)系，只要找到了適合的吃法這樣才能滿足我們生活和營養(yǎng)的所需，才能更加健康，希望大家以后要注意這些問題。

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