冬天就吃這種魚

冬天就吃這種魚

冬天是吃肉進補的季節(jié)，冬天多吃魚可以健神補腦、美容養(yǎng)顏，還能提高免疫力，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次魚能健康長壽呢!那么冬天吃什么魚好呢?哪些魚冬天可以吃呢?接下來小編給大家推薦幾種最適合冬天食用的魚，朋友們可以多吃，下面一起跟隨小編看看吧!

鯽魚

老話常說“冬鯽夏鯉”，冬季立冬之后，正是鯽魚產(chǎn)卵期，這時候的魚最是肥妹，滋味最還鮮美。常吃鯽魚好處真是多多，有健脾開胃、美容養(yǎng)顏、清熱解毒，還能緩解多種疾病，鯽魚的做法有很多，紅燒、清蒸、做湯都可以，做湯營養(yǎng)效果更佳哦!

小黃魚

農(nóng)歷12月的時候，正是小黃書肉質最鮮美的時候 ，入口即化，買幾條小黃魚回家，營養(yǎng)再好不過了。小黃魚具有“瑣碎金鱗軟玉膏”的稱號，常吃小黃魚，有效治療失眠、頭痛、食欲不振，還能健脾開胃，對于貧血、產(chǎn)后恢復有極大的幫助。

草魚

草魚也是生活中常見的魚類，人們也常買回家食用，可以蒸煮、清蒸，具有補中調胃、利水消腫的作用，成長中的孩子吃草魚能促進骨骼生長，所以大家可以多多做給孩子吃哦!另外，草魚含有預防人體衰老的物質，所以想要美容，那就吃草魚吧!

鱔魚

冬季寒冷季節(jié)，女性朋友容易出現(xiàn)貧血的癥狀，并且會加重，而鱔魚具有補氣養(yǎng)血的作用，貧血的女性不妨多多食用哦!并且鱔魚含有多種人體所需的營養(yǎng)物質，例如含鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂等礦物質元素，特別適合產(chǎn)后失血過多的孕婦食用!

怎么樣，小編給大家推薦的這幾款魚不錯吧，那可都是具有高營養(yǎng)高功效的哦，含有人體所需的多種物質，食用方法多種，煎炸蒸炒都可以!在這個寒冷的冬天，不妨多吃幾條魚，美容養(yǎng)顏，補氣養(yǎng)血，緩解衰老，預防疾病，還能延年益壽!

冬天適合吃什么魚?

鰱魚是冬季養(yǎng)胃的最佳選擇，用于暖緩解胃疼常用于脾胃虛弱的治療，尤其是適合用于胃寒胃疼。和有消化不良引起的慢性胃炎對皮膚粗糙脫銷頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效。為溫中補氣暖胃潤澤肌膚的養(yǎng)生食品尤其適合冬天使用。知道

冬天吃什么魚最好

冬季是吃鯽魚的最佳季節(jié)，在寒風瑟瑟、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，民諺也有冬鯽夏鯉之說。
鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。

冬天適合吃什么魚？怎樣挑魚？

現(xiàn)代社會，隨著生活水平的提高，使得人們的飲食也變得越來越豐富了，不同的食物中所含有的營養(yǎng)物質不同，對人體的好處自然也就不同，如有的可幫助促進消化，有的能起到保護視力的作用等，都可以根據(jù)自身的喜好來隨意的進行選擇。今天來給大家說說冬天吃什么魚比較好？挑魚的技巧有哪些？

適合吃的魚01鯽魚
俗話說：“冬鯽夏鯉，”指的就是冬天是吃鯉魚的最佳時節(jié)，在此時，鯽魚往往正處于產(chǎn)卵期，無論是數(shù)量還是肉質都是最頂級的狀態(tài)，若熬湯來適當食用些的話，里面所含有的蛋白質以及多種微量元素不僅可以幫助促進消化和吸收，還能夠起到增強機體抗病能力和預防各類心血管疾病的作用。

02草魚
其是一種棲息在平原地區(qū)湖泊中的魚種，主要以水草為食，是我國淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一，具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的不飽和脂肪酸，硒元素等物質，一來有利于預防和抑制腫瘤的生長和發(fā)育，二來可以幫助促進血液的循環(huán)，特別適合心血管病患者，三來對身體有較強的滋補效果。

03帶魚
在我國北方地區(qū)，每年冬季來臨之時，家家戶戶基本都會準備一些帶魚，或蒸，或腌制，脂肪較多，味道鮮美，深受人們的喜歡。若適當食用些的話，不僅可以幫助降低體內的膽固醇，達到預防高血壓等疾病的作用，還能夠起到補充氣血和養(yǎng)肝護肝的作用，但要注意最好不要炸著吃，以免因為攝入過多油量而導致疾病。

04青魚
其主要分布在長江中下游地區(qū)，體型較長，性質平和，含有豐富的蛋白質，脂肪，核酸，鈣、磷、鐵等多種微量元素，食用方法多樣，如煲湯，爆炒等，味道都十分的鮮美，對于女性朋友來說，適當食用青魚一來可以幫助延緩機體的衰老，二來能夠起到促進大腦細胞生長發(fā)育和增強記憶力的作用。

05小黃魚
近些年來，小黃魚的食用率在不斷增加，常見的有椒鹽小黃魚等，因為味道酥脆而成為了餐桌上必備的菜品之一，含有的蛋白質可以很好的增強和改善體質，含有的硒元素能夠幫助清除體內的自由基，達到延緩衰老的作用，但要注意，若本身患有哮喘病的話，則應避免進食。

挑魚方法01觀察表皮
正常情況下，無論是哪種魚，表面都會呈現(xiàn)出較強的光澤感，鱗片比較完整，緊貼著魚身，給人一種層次分明的感覺。所以建議大家在挑魚時可先觀察下表皮，若黯淡無光且鱗片有脫落的話，則說明該魚并不新鮮甚至已經(jīng)有變質的傾向，切記不要貪圖便宜購買，以免對身體造成傷害。

02注意魚鰓
魚鰓是魚呼吸的重要部位，若魚鰓蓋緊閉，顏色呈現(xiàn)出鮮紅色，甚至帶有血的話，則說明該魚新鮮，若魚鰓呈現(xiàn)淡紅色，灰白色，上面附著有一定的粘液或污垢的話，則說明該魚不新鮮了，同時可留意下腹部的肛孔，若有凸出感的話，則同樣不新鮮。

冬天吃什么魚好

5 冬季吃草魚滋補開胃草魚肉嫩而不膩，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;而且草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，對腫瘤也有一定的防治作用，還可以起到開胃滋補功效，尤其適宜于冠心病、血脂較高、身體發(fā)育不良、水腫、肺結核、產(chǎn)后乳少身體瘦弱、食欲不振的人群食用。

6 冬季吃鱔魚補益氣血黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經(jīng)，營養(yǎng)成分豐富，含有多種維生素，鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂，硒等礦物質元素，以及黃鱔素等結合蛋白成分，具有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效，適宜于貧血，婦女產(chǎn)后失血較多、血氣虧損，或大手術及大病后，體質受損而五臟虛衰所引起的氣少乏力、動則喘息、面色蒼白、多汗心悸、腰膝酸軟等癥。

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