有人說圣女果就是番茄,有人叫它小番茄,其實小番茄的營養(yǎng)一點不比大的西紅柿差的哦,不要看它的個頭小,小個頭也是有大智慧的哦,圣女果圓圓的小小的,但是它的營養(yǎng)確實十分的豐富,如果你還不知道它的微妙之處的話不妨和小編一起去看看吧。
第一:圣女果可以促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃,營養(yǎng)價值高,不僅可以補充充足的營養(yǎng)成分,而且對于孩子來說還可以有促進身體發(fā)育的好處。同時圣女果中的番茄紅素這種物質(zhì)可以有抑制癌細胞侵害的作用,可以有提高人體的防曬的功能。
第二:圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,對于女性想要美容的人群來說,圣女果無疑不是一個很好的食品,而且是女性天然的美容的一種食品哦??梢越?jīng)常食用。
番茄是高營養(yǎng)蔬菜,許多營養(yǎng)學家研究材料指出,番茄干物質(zhì)含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質(zhì)0.7% ~1.3%、維生素和一些礦物質(zhì)的含量是非常多的,所以常吃這樣的食物對身體健康有好處,小圣女果味道酸酸甜甜的,可以有大量的維生素C這種物質(zhì),可以增加血管的彈性,同時還可以有預防疾病的作用呢。比如說可以健胃消食啊,養(yǎng)肝,助消化的作用。小兒常吃還可以有預防軟骨病的作用呢。同時也是適合中老年高血壓,糖尿病和膽固醇高的人群食用,單純腸胃不好的人食用的量不能太大哦。
上面給大家介紹了關(guān)于圣女果的一些常識性的問題,不知道大家是否有所了解了呢,其實常吃圣女果對健康是有好處的,不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì),同時水分也是比較多的,對于女性來說有美容抗氧化的作用,所以大家可以放心的食用哦。
西紅柿和圣女果的區(qū)別分析如下:
1、外表
圣女果也叫西紅柿,所以圣女果的外觀比西紅柿小得多。此外,圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈橢圓形或圓形。西紅柿,學名叫蕃茄,它既含有豐富多樣的營養(yǎng),又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。
2、顏色
圣女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的,而西紅柿通常是紅色的。這是區(qū)分番茄和圣女果最直觀的方法之一。
3、營養(yǎng)價值
圣女果的營養(yǎng)價值比普通西紅柿高很多,維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍,圣女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外,櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長發(fā)育,尤其是兒童的生長發(fā)育。
常吃西紅柿,對于治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合,都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當?shù)?,是人們需要?jié)制飲食時的良好解饑食品, 對保持女性身材苗條有一定作用。
4、味道
圣女果在口感上明顯優(yōu)于番茄,圣女果比西紅柿更甜、更多汁,而西紅柿的味道略酸。
5、食用方法
西紅柿一般用來烹調(diào)吃,水果時吃的情況較少,而圣女果多用于水果時吃。此外,圣女果也可以用來做糖果。
擴展資料
圣女果:
根系發(fā)達,再生能力強,側(cè)根發(fā)生多,大部份分布于土表30厘米的土層內(nèi)。植株生長強健,有莖蔓自封頂?shù)?,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數(shù)羽狀復葉,小葉多而細。
果實鮮艷,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。
果實直徑約1~3厘米,鮮紅色。
西紅柿:
西紅柿用來消暑解渴可與西瓜媲美。然而,西紅柿中維生素C的含量卻大約相當于西瓜的10倍。 而且由于有有機酸的保護,在貯存和烹調(diào)過程中,它 所含的維生素C又不易遭到破壞,人體利用率很高。因此,常吃西紅柿,對于治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合,都有重要的作用。
西紅柿含糖量也很高,約為1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。西紅柿還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B族,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。
各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有占其總重量0.6%的各種礦物質(zhì),其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之,此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質(zhì),對嬰兒和兒童生長發(fā)育特別有益
1、圣女果、千禧果、西紅柿的營養(yǎng)價值都是相差不多的,其中都含有大量的維生素C,并且含有豐富的番茄紅素,而千禧果所含的維生素PP的含量居在果蔬是當之無愧的第一。
2、千禧果其實是圣女果的一個升級品種,千禧果比圣女果更甜一些,圣女果比較酸一些,所以一般千禧果會比圣女果和西紅柿貴一些。
圣女果的營養(yǎng)價值
第一:圣女果可以促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發(fā)育。
第二:圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
第三:可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。對于防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。
第四:保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
1、外表不同。圣女果的外形有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈橢圓形或圓形;西紅柿的學名則叫蕃茄,它的外形也是多種多樣的,有圓形、扁圓形、長圓形、尖圓形等。
2、顏色不同。圣女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的,而西紅柿通常是紅色的。
3、營養(yǎng)價值不同。圣女果的營養(yǎng)價值比普通西紅柿要高很多,其維生素含量是普通西紅柿的1.8倍,此外,圣女果中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長發(fā)育,尤其對兒童的生長發(fā)育是十分有利的;西紅柿中則含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,常吃西紅柿,對于治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合,都有著重要的作用,另外,西紅柿還含有豐富的抗氧化劑,常吃具有美容養(yǎng)顏的功效。
4、味道不同。圣女果比西紅柿更甜、更多汁,在口感上明顯優(yōu)于西紅柿,而西紅柿的味道略酸。
5、食用方法不同。西紅柿一般用來烹調(diào)吃,當做水果食用的情況較少,而圣女果多當做水果來吃。
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