扁蓄菜的功效與作用

萹蓄草又叫萹蓄、大萹蓄、扁竹、竹節(jié)草等，是蓼科植物萹蓄的全草經(jīng)過干燥而成的一種中藥材。一般多在夏季葉子繁茂的時候采收，去除根和雜質，然后進行曬干。

什么是萹蓄菜

萹蓄菜是一年生草本植物萹蓄的全草，又叫萹竹，一般在郊野道路旁比較多，在初夏的時候，會盛開出淡紅色或者白色的小花，秋天的時候，結出籽，其嫩葉可以入藥。

【分布】全國絕大多數(shù)地方均有分布，尤其是在河南、四川、浙江、山東、吉林、河北等地產(chǎn)量比較大。

【采收與儲藏】在芒種至小暑期間莖葉生長茂盛的時候采收，割取地上的部分，經(jīng)過去雜質、清洗、浸軟、切段后曬干。

【考證】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》，(1)《爾雅》郭璞注：萹蓄似小藜，赤莖節(jié)，好生道傍，可食，又殺蟲?！?2)《本草圖經(jīng)》：“篇蓄，今在處有之。春中布地生道傍，苗似瞿麥，葉細綠如竹，赤莖如釵股，節(jié)間花出，甚細微，青黃色，根如蒿根。四月、五月采苗陰干。方書亦單用治蟲。葛洪小兒蛔方，煮汁令濃，飲之即瘥?！?/p>

【化學成分】萹蓄甙、槲皮甙、d-兒茶精、沒食子酸、咖啡酸、草酸、硅酸、綠原酸、p-香豆酸、粘質、葡萄糖、果糖及蔗糖

【用法用量】內(nèi)服煎湯10~15克或搗汁服用，外用取適量搗敷護著煎水洗。

【副作用】脾胃虛弱以及陰虛患者慎用，同時服用過量的話會導致?lián)p傷精氣。

萹蓄菜的功效與作用

【性味】性微寒、味苦

【歸經(jīng)】歸膀胱、大腸經(jīng)

萹蓄菜具有利水通淋、殺蟲止癢的作用，主治淋證、小便不利、黃疸、帶下、瀉痢、蛔蟲病、鉤蟲病、婦女蝕、皮膚濕瘡、疥癬、痔疾等。

利尿

中醫(yī)認為萹蓄菜具有利小便、治五淋、白濁的作用?，F(xiàn)代實驗研究發(fā)現(xiàn)，萹蓄菜確實具有利尿的作用。將萹蓄菜煎煮成藥汁給大鼠灌喂之后，可以使其尿量、鈉和鉀排出量增加，有人認為起作用的是鉀鹽，也有人認為是萹蓄甙。

抗菌

將萹蓄菜煎煮成成藥液后，發(fā)現(xiàn)對宋內(nèi)氏痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、須瘡癬菌、毛羊狀小芽孢菌、葡萄球菌、綠膿桿菌、皮膚真菌等都具有一定的抑制作用。

降壓

將萹蓄菜的提取物注射后，對貓、狗、兔等都具有降壓作用。

止血作用

萹蓄菜的提取物能夠加快血液凝固和使子宮張力增高的作用，可用于流產(chǎn)、分娩后子宮出血的止血劑。

其他

萹蓄菜還具有增強呼吸運動的幅度以及肺換氣量，有輕度收斂作用，可用作創(chuàng)傷藥。

民間附方：

(1)治熱淋澀痛： 扁竹煎湯頻次。(《生生編》)

(2)治大人小兒心經(jīng)邪熱，一切蘊毒，咽干口燥，大渴引飲，心忪面熱，煩躁不寧，目赤睛疼，唇焦鼻衄，口舌生瘡，咽喉腫痛。 又治小便亦澀，或癃閉不通，及熱淋，血淋： 車前子、瞿麥、扁蓄、滑石、山梔子仁、甘草(炙)、木通、大黃(面裹煨，去面，切，焙)各一斤。上為散，每服二錢，水一盞，入燈芯煎至七分，去滓。溫服，食后臨臥，小兒量力少少與之。(《局方》八正散)

(3)治熱：BIAN竹取汁頓服一升，多年者再服之。 (《藥性論》)

(4)治蛔蟲心痛，面青，口中沫出：BIAN蓄十斤。細銼，以水一石，煎去滓成煎如飴?？招姆?蟲自下皆盡，止。(《藥性論》)

(5)治小兒蟯蟲攻下部癢： BIAN竹葉一握。切，以水一升，煎取五合，去滓，空腹飲之，蟲即下，用其汁煮粥亦佳。(《食醫(yī)心鏡》)

(6)治肛門濕癢或痔瘡初起：BIAN蓄二、三兩。煎湯，趁熱先熏后洗。 (《浙江民間草藥》)

臨床應用：

(1)《本經(jīng)》：主浸淫，疥瘙疽痔，殺三蟲。

(2)《別錄》：療女子陰蝕。

(3)陶弘景：煮汁與小兒飲，療蛔蟲有驗。

(4)《藥性論》：主丹石毒發(fā)沖目腫痛，又敷熱腫效。

(5)《滇南本草》：利小便。治五淋白濁，熱淋，瘀精澀閉關竅，并治婦人氣郁，胃中濕熱，或白帶之癥。

(6)《綱目》：治霍亂，黃疸，利小便。

(7)《貴州民間方藥集》：治小兒疳積，消臌脹。

(8)《江西中藥》：治肛門作癢由于濕熱者。細搗爛，加1-3天可獲痊愈。

扁蓄菜的食用方法

萹蓄菜的食用部位為萹蓄植物的嫩莖葉，一般是將其炒著吃或者涼拌食用。

涼拌萹蓄：準備250克的萹蓄嫩莖葉，去雜質洗凈后，放入沸水中焯一下，然后撈出放入盤中，加入精鹽、味精、醬油、蒜泥、香油拌勻即可。民間有用于治療熱黃、蛔蟲、蟯蟲等疾病。

萹蓄炒肉：準備200克萹蓄的嫩葉以及150克的豬肉。將萹蓄去雜質后洗凈，放入沸水中焯一下，切成小段，將豬肉洗凈后切絲，鍋內(nèi)油燒熱，放入豬肉煸炒，加醬油、姜蔥、水、料酒、精鹽炒至豬肉熟爛后，放入萹蓄繼續(xù)炒至入味，出鍋前加味精即可。民間有用于治療小兒疳積、體倦、乏力、陰虛干咳、便秘等疾病。

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