棗,大家都吃過的,都不陌生,其實(shí)棗的種類有很多的,比如說紅棗啊,蜜棗啊,或者是黑棗。不知道大家是否吃過青棗呢,這是一種南方的水果,在北方很少吃過,但是也會(huì)有賣的,價(jià)格稍微比較高一些。一般南方人都比較熟悉,個(gè)頭很大,肉厚,而且清爽甘甜。其實(shí)多吃青棗也是有很大的好處的哦,下面就來詳細(xì)介紹。
青棗的又叫印度棗、滇刺棗和緬棗。青棗養(yǎng)分豐厚,100克富含水分、粗蛋白質(zhì)0.8,粗脂肪0.3克,碳水化合物17克,鈣4毫克,磷9毫克,鐵1.8毫克,維生素C76毫克,維生素B10.02毫克,煙酸0.7毫克。這篇文章將為咱們介紹吃青棗的優(yōu)點(diǎn)和害處。
增強(qiáng)免疫力
青棗的營養(yǎng)價(jià)值和功效是非常多的,富含很多的糖類物質(zhì),可以有用的增強(qiáng)咱們?nèi)梭w的免疫力,青棗首要富含葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖構(gòu)成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;并且富含很多的胡蘿卜素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素,具有非常強(qiáng)的滋養(yǎng)成效哦,可以有用的進(jìn)步人體免疫功用,增強(qiáng)抗病毒的才能。
鎮(zhèn)靜安眠抗癌
食用青棗對(duì)維護(hù)肝臟、抗過敏、冷靜安神有非常明顯的效果。青棗中所富含的黃酮--雙-葡萄糖甙A對(duì)催眠、冷靜和降壓有效果。青棗中的山植酸、燁木酸均發(fā)現(xiàn)具有抗癌活性,對(duì)抗肉瘤有較強(qiáng)的抑制效果。青棗中所含的養(yǎng)分元素,關(guān)于防癌、抗癌和保持人體內(nèi)部臟腑功用都有著極好的效果。
預(yù)防膽結(jié)石
青棗含維生素C較多,可以使膽固醇成為膽汁酸,然后防止膽結(jié)石的發(fā)作。由于形成膽結(jié)石的原因是膽固醇多,一旦膽固醇溶于膽汁了,就不會(huì)形成結(jié)石。青棗對(duì)心臟也有利處,它里邊富含蘆丁,蘆丁是對(duì)人體非常有利的物質(zhì),可以降膽固醇、降血壓,對(duì)高脂血癥和高血壓病人非常有利。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同折磨”的配方,服用后,有降血脂、降膽固醇的效果。
從上面可以看出,青棗的好處還是比較多的,不僅含有豐富的水分,而且還有蛋白質(zhì)啊脂肪等等的營養(yǎng)物質(zhì),平時(shí)多吃青棗可以增強(qiáng)免疫力,還可以安神震驚,對(duì)于有失眠的人群來說是不錯(cuò)的食物。同時(shí)青棗還有抗癌,預(yù)防膽結(jié)石疾病的功效。對(duì)于一些老年人高膽固醇高血脂有一定的預(yù)防和緩解的作用,大家可以放心食用。
青棗含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等.
食用青棗的好處:
1、增強(qiáng)人體免疫力
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2、提高肌肉能力,增加體重
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3、保護(hù)肝臟的作用。
4、抗過敏
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5、鎮(zhèn)靜安神催眠和降壓的作用.
6、抗癌.
青棗的功效有:
1.抗癌作用
青棗含有的燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
2.增強(qiáng)免疫力
青棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖等;含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)免疫力。
3.鎮(zhèn)靜安神的作用
青棗中所含有黃酮--雙-
葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故青棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
4.除以上外,青棗還具有養(yǎng)顏美容、延緩衰老、增強(qiáng)肌力等功效;它對(duì)肝臟也有一定的保護(hù)作用。
青棗適宜人群:適合中年婦女食用,可起到美容養(yǎng)顏的效果。也適合壞血病患者食用,可防治壞血病。
禁忌人群:粗纖維含量很多,消化不良的人群不宜食用太多,避免消化不良;另外,青棗糖分含量很高,不適合糖尿病患者食用,以免血糖增高。
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