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大蒜煮水竟有這樣神奇的功效

綠色飲食在行動 2023-06-10 01:35:16

大蒜是大家讀熟知的一種食物,它算是一種蔬菜

,也算是一種調味品
,很多人不喜歡大蒜
,覺得大蒜的味道刺鼻
,但是在做菜的時候大蒜又是不可少的調味劑
。其實大蒜的做法是很多的,吃大蒜的好處也是非常多的
,可以抗癌
、殺菌
、抗疲勞
、抗衰老。

大蒜水有哪些功效

大蒜具有殺菌抗癌的作用是很多人都知道的

,而我們日常的生活中吃大蒜的方法是比較多的,可以做成蒜泥放在各種調料里調味
,而也可以作為菜品的主要原料
。而大蒜還可以煮成水
,而大蒜水則可以治療一些疾病
,比如孩子咳嗽。

蒸大蒜水

小孩咳喘時用大蒜2-3瓣

,大人用7-8瓣,拍碎
,放入碗中
,要在碗上加蓋
,再放入鍋里去蒸
,大火燒開改小火15分鐘,嚴重時可一日三次
,可以不吃大蒜只喝水
。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了,小兒放一粒
,大人放二粒
,大蒜性溫、入脾
、胃、肺經
,民間多用大蒜治療咳嗽
、氣管炎
、哮喘
、肺結核。

煮生姜大蒜紅糖水

如果咳喘嚴重

,白色稀痰較多,說明受寒較重
,在吃上面食療方的同時
,再加上生姜
、大蒜
、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生姜3片
、大蒜3瓣、紅糖半勺
,成人用生姜7-8片
、大蒜7-8瓣,紅糖一勺
,放入鍋中加水,中火燒10分鐘即可
,嚴重時可一日三次

烤大蒜水

取三四瓣大蒜

,去皮后
,把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤
,第二天一早
,蒜片就基本烤干、烤黃了
,但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用搟面杖給搟碎成末
,越碎越好
。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中,再適當加上一點紅糖
,倒入開水,攪拌均勻
,喝下
。一天喝一兩茶杯
,連喝了兩三天
,咳嗽就好了

大蒜對于許多人來說都是熟悉的,有人愛吃大蒜

,有人則不愛吃
,但是不管如何大蒜都是非常不錯的養(yǎng)生食物。而大蒜還可以作為一些小偏方來治療某些疾病
,小孩咳嗽就是用大蒜煮水來治療。但是大蒜也是有一些副作用及禁忌的
,大家老牢記

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