多吃回鍋北豆腐可以增強(qiáng)體質(zhì)

回鍋肉相信大家都曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也曾經(jīng)吃過(guò)，但是對(duì)于回鍋北豆腐，大家是不是第一次聽(tīng)說(shuō)呢?是不是覺(jué)得非常的新鮮呢?實(shí)際上，回鍋北豆腐的制作方法還是比較簡(jiǎn)單的，經(jīng)常吃北豆腐對(duì)我們的身體健康還是非常有好處的。下面小編就為大家來(lái)介紹回鍋北豆腐的具體做法。

材料：

北豆腐200克、洋蔥100克、水發(fā)木耳50克，食用油、食鹽、辣椒醬、白糖、生抽、雞精各適量

做法：

1、將購(gòu)買的北豆腐用清水沖洗一下，瀝干水分之后，切成厚薄合適的片，撒上鹽進(jìn)行腌制;

2、將洋蔥洗凈后切成塊，水發(fā)木耳洗凈后撕成小朵;

3、鍋內(nèi)油燒熱，放入豆腐片煎成兩面金黃后盛出備用;

4、鍋內(nèi)留油，放入辣椒醬煸炒出紅油后，依次放入洋蔥和木耳煸炒均勻;

5、放入豆腐、生抽、白糖、食鹽繼續(xù)煸炒;

6、往鍋中放入少許清水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火稍煮至收汁;

7、出鍋前加入雞精調(diào)味即可。

功效：

北豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣以及鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，而這些元素對(duì)于日常身體的保健是非常有作用的，而洋蔥、水發(fā)木耳也是對(duì)人體非常有益處的食材，所以將北豆腐和洋蔥、水發(fā)木耳等搭配在一起食用，可以起到很好的增強(qiáng)體質(zhì)的作用，所以如果你身體最近比較虛弱的話，不妨嘗試食用回鍋北豆腐，可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)。

小編提醒：這道回鍋北豆腐的做法是比較簡(jiǎn)單的，也是一種比較家常的菜肴，非常的下飯，平時(shí)的時(shí)候都是可以制作的。特別是對(duì)于患有高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的患者人群是非常有好處的。大家不妨嘗試著做一做吧。

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