煉乳就是牛奶深加工的食物，是不是感覺很高大上呢
食用煉乳的注意事項(xiàng)：
一
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二
、忌空腹喝煉乳。許多人習(xí)慣早餐喝一杯煉乳，不吃別的東西，以為這樣即省時(shí)省力，又能保證營(yíng)養(yǎng)，殊不知這是很不科學(xué)的。因?yàn)闊捜樽鳛橐环N飲料，更多的成分是水，當(dāng)牛奶進(jìn)入胃腸道后，一方面稀釋了胃液，使胃液不能得到充分的分解與酶化，不利于營(yíng)養(yǎng)吸收;另一方面，煉乳在腸道內(nèi)留停時(shí)間很短，不利于多種營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。故，為了使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分被人體吸收利用，在喝煉乳前吃一些面點(diǎn)或其他干食品為好。三
、忌在煉乳加熱的同時(shí)即加白糖。否則煉乳中的賴氨酸與白糖的分解產(chǎn)物果糖在高溫下生成果糖基氨基酸我們都知道
，縮除掉大部分水分而制成的“濃縮牛奶”就是煉乳，我們生活中有很多種類。一般情況下，可分為甜煉乳、淡煉乳等。淡煉乳不含蔗糖，但由于煉乳均經(jīng)高溫消毒，因此維生素類營(yíng)養(yǎng)元素受到破壞。所以煉乳的食用過程一定要注意一些事項(xiàng)，我們要切記哦。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/45780.html.
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