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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      榛蘑的營養(yǎng)價值有哪些
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-10 03:58:40
        
      

        
      
           
      榛蘑的營養(yǎng)價值有哪些
      榛蘑的營養(yǎng)價值有哪些?榛蘑又叫蜜環(huán)菌
      、蜜色環(huán)蕈等
        ，采自于大興安嶺原始森林
        ，是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一，含有大量的微量元素
      、蛋白質(zhì)以及人體所需的營養(yǎng)，吃榛蘑對于人體大有裨益，那么對于榛蘑的營養(yǎng)價值大家了解多少呢?今天小編就來詳細(xì)為大家介紹
      。
      榛蘑的營養(yǎng)價值如下：
      榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經(jīng)常吃榛蘑能夠加強(qiáng)肌體的免疫力
      、益智開心
      、益氣不饑、延年輕身等
      。
      榛蘑本身富含油脂
      ，繼而能夠使所含的脂溶性維生素更容易被人體所吸收，對體弱
      、病后虛羸
      、易饑餓的人有極好的補(bǔ)養(yǎng)作用。榛蘑的維生素E含量高達(dá)36%
      ，能夠有效的延緩衰老
      ，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效
      。榛蘑里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚
      ，能夠治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，繼而延長病人的生命期
      。
      榛蘑本身有一種天然的香氣
      ，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘
      。榛蘑具有降低膽固醇的作用
      ，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效的防止心腦血管疾病的發(fā)生
      。
      榛蘑含有豐富的蛋白質(zhì)
      、鎂、鐵
      、碳水化合物
      、維生素及鉀、鈣
      、鋅等礦物質(zhì)元素
      ，味道鮮美、滑嫩爽口
      。
      榛蘑的功效與作用：
      甘
      ，溫
      。具有祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨的
      。主要用于腰腿疼痛
      、佝僂病、癲癇等癥
      。經(jīng)常食能夠預(yù)防視力失常
      ，對眼炎、佝倭病和某些呼吸道
      、夜盲
        、皮膚干燥、粘膜失去分泌能力
        、羊癇風(fēng)
        、腰腿疼消化道感染的疾病有一定的療效。
      榛蘑的營養(yǎng)價值有哪些?綜上所述就是小編針對此問題為大家所做的詳細(xì)介紹
        ，相信看過文章后的你現(xiàn)在也大致了解了
        ，希望能夠給你提供一些幫助?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；陂荒⒌臓I養(yǎng)價值極高
        ，吃榛蘑對于人體大有裨益，建議大家在生活中能夠有選擇性的食用
      ，不僅能夠防治多種疾病
      ，而且還能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。
      長白山野生榛蘑的營養(yǎng)價值
      長白山野生榛蘑富含大量微量元素
      、蛋白質(zhì)
      、胡蘿卜素、維生素C
      、脂肪
      、人體所必須的八種氨基酸、糖類等
      ，營養(yǎng)成份是一般蔬菜的十幾倍（如100克的長白山野生榛蘑含蛋白質(zhì)7.8克
      ，脂肪2.3克，碳水化合物54克
      ，粗纖維7克
      ，灰分5.1克，鐵3.2毫克
      ，胡蘿卜素0.01毫克
      ，硫胺素0.12毫克，核黃素7.09毫克
      ，氨基酸15毫克/100毫克
      ，鈣21毫克
      ，磷220毫克），被一些發(fā)達(dá)國家列為一類食品
      。具有祛風(fēng)活絡(luò)
      、強(qiáng)筋壯骨功效，經(jīng)常食用可加強(qiáng)肌體免疫力
      ，益智開心
      ，益氣不饑，延年輕身等作用
      。尤其適合用眼過度
        、眼炎、夜盲癥
        、皮膚干燥、高血脂
        、高血壓
        、動脈硬化、粘膜失去分泌能力
        、羊癇風(fēng)
        、腰腿疼痛、佝倭病
        、免疫低下
        、癌癥、呼吸道疾病
        、消化道病的患者食用
        。
      

      白蘑和榛蘑誰的營養(yǎng)高
      白蘑既雙孢菇，蛋白質(zhì)含量為35%—38%
        ，含有人體必須的6種氨基酸
        ，還含有豐富的維生素B1，維生素B2
        ，維生素PP
        ，核苷酸，煙酸
        ，抗壞血酸和維生素D等
        ，其營養(yǎng)價值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美稱
        。深受國內(nèi)市場
        ，尤其是國際市場的青睞。
      雙孢菇所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性
      ，可抑制腫瘤的發(fā)生
      ；所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇
      ，對降低血壓有一定作用；所含的胰蛋白酶
      、麥牙糖酶等均有助于食物的消化
      。中醫(yī)認(rèn)為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用
      。經(jīng)常食用雙孢菇
      ，可以防止壞血病，預(yù)防腫癌
      ，促進(jìn)傷口愈合和解除鉛
      ，砷，汞等的中毒
      ，兼有補(bǔ)脾
      ，潤肺，理氣
      ，化痰之功效
      ，能防止惡性貧血，改善神經(jīng)功能
      ，降低血脂
      。
      榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收
      ，對體弱
      、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用
      。榛蘑的維生素E含量高達(dá)36%
      ，能有效地延緩衰老，防治血管硬化
      ，潤澤肌膚的功效
        。榛蘑里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥
        ，可延長病人的生命期
        。
      榛蘑本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效
        ，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用
        。榛蘑具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害
        ，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生
        。
      榛蘑含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鉀
      、鈣
      、鎂、鐵
      、鋅等礦物質(zhì)元素
      ，味道鮮美、滑嫩爽口
      。含甘露醇
      、D-蘇糖醇。又含卵磷脂
      、麥角甾醇和甲殼質(zhì)
      ，維生素B1_8.0微克%，B2_52.5微克%
      ，C_11.23微克%
      ，PP34.15毫克%（氣干物質(zhì)）。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/45789.html.
      
          
      
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