山竹的營養(yǎng)功

山竹的營養(yǎng)功

山竹是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，被稱為“水果皇后”。聽起來好像營養(yǎng)很高的樣子，是這樣嗎，具體的相關(guān)專家介紹，是的，山竹是非常高的水果，其營養(yǎng)是相當豐盛的，究竟它有哪些營養(yǎng)呢？

山竹中含有的一種物質(zhì)，具有降燥及清涼解熱的功效。因此，山竹不但好吃，并具有降火的作用，能克榴蓮之燥熱。山竹所含的的蛋白質(zhì)與脂類非常豐富，對人體具有很好的補充營養(yǎng)的作用，尤其是對于體弱、營養(yǎng)不良及病后的人群能起到很好的保健功效。

山竹有這么多的好處，也深受人們的喜愛。不過，山竹雖好但不能多吃，那么每天吃幾個好呢?最多只能吃3個。山竹所含的纖維素，在腸胃中會因吸水而膨脹，過量食用會引發(fā)便秘;山竹含糖較多，對于肥胖的人群最好不要食用，糖尿病人更不能吃;對于腎病及心臟病患者，由于其所含的鉀較高，因此也不能食用。

此外，山竹屬于寒性的水果類，因此體質(zhì)虛寒的人群應要少吃，不能與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、苦瓜等寒性的食物一同食用。

山竹在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果，但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區(qū)，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以稱為‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔當?shù)慕巧?，傳統(tǒng)上，山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用，故深受人們推崇。目前也有以山竹果實做成的飲料登陸香港，正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

山竹的營養(yǎng)價值你get了嗎?而且，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。若是有更多關(guān)于山竹的疑問，歡迎在線咨詢我們的專家，相信可以帶給您滿意的答案。

山竹的功效與營養(yǎng)價值

山竹的功效與營養(yǎng)價值

　　山竹的功效與營養(yǎng)價值，它的功效和作用才是最閃亮的一點哦，緩解不適癥狀也可以考慮它，很多人對它的功效禁忌都還不甚清楚，這種食物可以補血養(yǎng)氣，養(yǎng)生就看山竹的功效與營養(yǎng)價值。

　　山竹的功效與營養(yǎng)價值1　　 山竹的功效與作用

　　吃山竹對健康很有幫助，首先山竹可以補充營養(yǎng)，因為人們吃山竹是能幫助我們補充所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中的果糖和多種酸性成分都很豐富，而且其中的多種維生素也是非常多的，另外在山竹中是有多種氨基酸存在，還有一些礦物質(zhì)的存在，實際上這些營養(yǎng)成分都是我們身體所需要的，也是正常代謝時的時候所必須的成分，這樣對促進我們身體的正常代謝，提高身體的免疫力都是好處的

　　吃山竹是能幫助我們?nèi)セ鸬模饕且驗槌陨街袷悄軌蛴腥セ鸾翟锏墓π?，同時也是很適合我們在夏季的時候吃的一種食物，同時山竹還很適合我們在夏季的時候吃，這樣對于預防中暑的`情況有意義，這樣對于消除我們?nèi)梭w內(nèi)部積熱的問題也有意義。

　　在山竹中，實際上還含有一種特殊的物質(zhì)存在，因為山竹可以有降燥、清涼解熱的作用產(chǎn)生，所以說吃山竹對緩解上火的問題很有意義。

　　 山竹的營養(yǎng)價值

　　在山竹中是含有一種比較特殊的物質(zhì)存在，這種物質(zhì)可以有降燥、清涼解熱的作用產(chǎn)生，對人體來說很有好處，同時山竹中還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)存在，這些物質(zhì)對我們機體來說，都是有很好的滋補作用，這樣對我們解決體弱、營養(yǎng)不良、病后的問題，實際上都是很好調(diào)養(yǎng)作用的。

　　山竹中的營養(yǎng)是非常豐富的，而且其中的抗氧化作用也是很強，所以我們吃就可以有很強的保健功效產(chǎn)生，不過大家在食用山竹的時候一定要適量才行，而且因為山竹中的抗氧化性也是很強的，對大家健康有好處。

　　在山竹中實際上還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)的存在，這樣的物質(zhì)能夠?qū)ξ覀儥C體起到一個很好的補養(yǎng)作用產(chǎn)生，這樣就可以對我們改善體弱、營養(yǎng)不良的情況有好處，這樣實際上都是可以有很好的調(diào)養(yǎng)作用產(chǎn)生的。

　　對山竹來說，實際上山竹的降火功效還是非常顯著的。主要是因為在山竹的果肉中含有大量的可溶性固形物存在，還有檸檬蒜以及其它的各種維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，所以吃山竹的時候就可以具有降燥、清涼解熱的作用產(chǎn)生，所以說山竹不僅是味美的，同時吃山竹還可以有降火的功效產(chǎn)生。

　　山竹的功效與營養(yǎng)價值2　　 山竹的功效與作用：

　　山竹性偏寒涼，具有降燥、清涼解熱的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。

　　 山竹的營養(yǎng)價值：

　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)。另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　需要注意的是，山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。

　　 山竹的選購：

　　購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老；不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食；也可以看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內(nèi)有幾瓣果肉。一般一個山竹內(nèi)只有一個較大的種子，食用時務必留神。

　　 山竹的食用方法：

　　食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

山竹營養(yǎng)價值及功效與作用

　　1、山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　2、山竹性涼，它能有效清除人體內(nèi)積存的熱毒，還能減少口干舌燥和便秘尿黃等不良癥狀的發(fā)生。在炎熱的夏季上火的話，可以吃點山竹降火去燥，效果很好。

山竹的營養(yǎng)價值和功效

山竹性平、味甘酸，富含蛋白質(zhì)、脂類、糖類、葉酸和多種維生素，對身體有很好的補養(yǎng)作用，對于營養(yǎng)不良、體弱、疾病恢復期都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹有清熱解毒功效，對于體內(nèi)毒素堆積、內(nèi)熱旺盛引起的粉刺、油脂分泌旺盛的皮膚問題，有很好的改善作用，常吃山竹還能補充維生素、礦物質(zhì)，利于皮膚健康。山竹中含有一種較強的抗氧化成分，能夠增強機體免疫力，對抗疾病。

山竹的營養(yǎng)價值

工具/原料

山竹

方法/步驟

功效一：清熱生津。山竹性寒，食用山竹有清熱排毒，生津止渴的功效。因此山竹常與與榴蓮搭配，怕吃榴蓮上火，可以吃幾個山竹下火。

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功效二：治咳嗽，止吐。山竹性寒，能改善有痰的咳嗽，不僅如此，山竹還有止吐的功效。

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功效三：調(diào)節(jié)機體。山竹富含的蛋白質(zhì)和微量元素，可以給機體很好的補養(yǎng)，對病后體弱及營養(yǎng)不良人群有調(diào)節(jié)機體的功效。

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功效四：增強免疫力。山竹中含有豐富的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，能促進我們的骨骼發(fā)育，和提高免疫力的功效。

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功效五：緩解便秘。山竹含有豐富的纖維素，能治療便秘和消化不良，但過量的食用山竹反而會加重腸胃負擔，加重便秘。所以一天三個為佳。

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功效六：消腫止血。山竹能防感染，治療跌打損傷。另外，山竹皮打汁，涂于受傷地方，還有消腫止血的功效。

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注意事項

山竹中糖分較高，肥胖者應少吃，糖尿病患者不宜吃。

山竹性寒，脾胃虛寒易腹瀉者不宜吃。

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