吃白果會中毒嗎

白果就是銀杏樹結(jié)出的果實，以前很多農(nóng)村里都會種上一兩棵白果樹，等到了秋天的時候，就可以收獲很多的白果。將采摘下來的白果洗干凈貯存起來，夠吃很久。不過有些人卻發(fā)現(xiàn)，食用了白果之后，會有中毒的現(xiàn)象。這到底是怎么回事呢?

實際上，食用白果中毒古來就有之，一般大多發(fā)生在入秋白果成熟的季節(jié)。如果發(fā)生了白果中毒，會出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、呼吸困難，甚至?xí)霈F(xiàn)死亡的現(xiàn)象。一般白果中毒主要是因為食用過量導(dǎo)致的。

在食用白果之后的1~12個小時內(nèi)都會發(fā)生中毒的現(xiàn)象，一般如果搶救及時，都可以脫離生命危險。而一般年齡越小、食用越多、身體抵抗力越差的人，中毒程度會越高，死亡率也越高。

那么發(fā)生食用白果中毒應(yīng)該怎么辦呢?

1、避免患者受到刺激。一般食用白果發(fā)生中毒現(xiàn)象之后，最好將患者放置在比較安靜的地方，避免病人受到刺激而加重病情，另外，也不要把病人搬來搬去，這樣會增加病人的痛苦。

2、謹(jǐn)防病人咬舌。食用白果之后，病人會感到非常痛苦，所以一定要用毛巾將患者牙齒墊上，以防病人咬舌傷害自己。

3、用筷子等催吐?？梢允褂檬种浮⒖曜拥葞椭∪舜咄?，這樣可以減輕患者的痛苦感以及中毒程度。

如果患者中毒程度比較深的話，一定要盡快將患者送往醫(yī)院，接受醫(yī)生的專業(yè)治療，以免耽誤最佳的治療時間。

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