寶寶在六個月的時候,就可以在寶寶的飲食中添加一些輔食了。干貝是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,所以很多媽媽們會有這樣的疑問,寶寶可以吃干貝嗎,如果是給寶寶吃的,那么應(yīng)該怎么做呢?
實(shí)際上,寶寶是可以吃干貝的。干貝里面含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素以及微量元素等,寶寶食用后可以增強(qiáng)寶寶的抵抗力以及免疫力,所以在寶寶可以添加輔食的時候,媽媽們可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些干貝。
媽媽們可以將干貝以及瘦肉做成干貝瘦肉粥給寶寶食用,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值豐富。
需要準(zhǔn)備的材料:
大米60克、糯米50克、瘦豬肉、干貝各適量,香油、食鹽、味精、生姜等各適量
具體的做法:
1、將準(zhǔn)備好的大米、糯米洗凈后,放在清水中浸泡片刻;
2、將瘦豬肉、干貝洗凈后,切成合適大小的肉絲,用香油腌制一會兒;
3、將大米、糯米放在鍋中,加入適量的水大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮;
4、放入瘦豬肉絲、干貝絲,加入生姜、味精、食鹽調(diào)味即可。
注意事項(xiàng):
1、瘦肉干貝粥熬好后,最好放置幾分鐘之后再給寶寶吃,這樣對身體更加有益。
2、如果是專門給2歲以下的寶寶食用的粥,那么干貝以及瘦肉一定要剁碎了而不是切絲,這樣更加有利于寶寶消化、吸收。
3、在煮粥的時候,記得用熱水煮粥,這樣不僅煮起來比較快,而且煮出來的粥還更加好吃。
瑤柱又被叫做干貝或者干瑤柱,是一種珍貴的食材,并且還具有滋陰、補(bǔ)腎、活血化結(jié)等藥用功效,所以受到各個年齡層人群的喜愛?,幹环Q作“海八珍”之一,有海鮮極品的稱號,經(jīng)常和其他的食物一起制作菜肴,不僅能夠提高菜品的鮮味,還可以起到滋陰、補(bǔ)氣的作用。
瑤柱又被稱作肉柱或者肉牙,貝肉是瑤柱的主要原料,由于其味道鮮美、營養(yǎng)豐富所以有“海八珍”之一的稱號,同時還被譽(yù)為海鮮極品。瑤柱含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),所以其營養(yǎng)價值極高,尤其適合兒童和老人食用,它同時還具有活血化結(jié)、滋陰、補(bǔ)腎等功效。
由于兒童的消化系統(tǒng)在初期還未完全發(fā)育好,所以在選擇食物時應(yīng)該注意。一般孩子在一歲左右就可以食用大人吃的食物,所以從這時開始就能夠食用少量的瑤柱,經(jīng)過調(diào)查顯示,一歲到四歲的寶寶食用瑤柱的效果最好,因?yàn)檫@時對瑤柱營養(yǎng)的吸收利用更加充分。不過小孩子食用的瑤柱質(zhì)量最好能夠上乘一些,否則效果會達(dá)不到預(yù)期,表面呈現(xiàn)金黃色或者棕色的瑤柱是最為鮮美的,這可以放心的食用。
除了了解瑤柱的功效外,它的做法也是很重要的,接下來就給大家介紹一下瑤柱的做法有哪些?,幹畛R姷淖龇ㄊ桥c蘿卜、白菜、冬瓜、雞絲、蝦米等食材一起煲湯,這樣能夠更加顯現(xiàn)瑤柱的鮮味?,幹碗u蛋也是常見的搭配,在制作蒸雞蛋時,雞蛋蒸至八分熟,然后再在雞蛋上撒入少量的瑤柱,這樣起到調(diào)和口味的接受,尤其適合寶寶食用。在包餃子或者餛飩時可以放入幾粒瑤柱,這樣的餃子口味更加獨(dú)特。
以上就是對孩子食用瑤柱的年齡以及瑤柱的食用方法的大致介紹,希望能夠給對瑤柱感興趣的朋友提供一定的幫助。另外,瑤柱具有補(bǔ)氣、提神、滋潤的作用,適合生活壓力大、長期工作、過度勞累的人群食用,所以家中有學(xué)生、高壓工作的人群可以在做飯時加入少許的瑤柱。
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