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秋季多吃葡萄可以護肝臟(秋季護肝的水果有哪些)

綠色飲食在行動 2023-06-10 08:17:37

秋季多吃葡萄可以護肝臟

干燥的秋季來臨。很多人都知道

，秋天是滋補養(yǎng)身的好時節(jié)
。這個時候，合理的進補對身體在夏季受到的虧空都可以補回來
。那么，秋季多吃葡萄
，可以護肝臟你知道嗎?本篇我們就來簡單的說一說
，葡萄的營養(yǎng)
，以及它對于保護肝臟的作用都有哪些。

葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑

，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能
，抵御或減少自由基對它們的傷害
。

此外，它還具有抗炎作用

，能與細菌
、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合
，使它們失去致病能力
。國外的研究證明，新鮮的葡萄
、葡萄葉
、葡萄干都具有抵抗病毒的能力
。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素

，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯
，還能提高血漿白蛋白
，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖
、有機酸、氨基酸
、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用
，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

葡萄中的果酸還能幫助消化

、增進食欲
，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生
。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源
。用葡萄根100克～150克煎水服下，對黃疸型肝炎有一定輔助療效
。

葡萄含有很多的營養(yǎng)成分和維生素

。口感也是酸甜可口
，特別適合秋天食用
。不過，葡萄有很好的護肝作用
，但是對口腔狀況不太好的人來說
，卻不可以多食。適可而止不要過量即可
。

秋季護肝的水果有哪些

01
蘋果:一日三餐定量合理進食的普通人，如能減少主食量

，吃二個蘋果
，就可把你血中的膽固醇降低16%，所以這對脂肪肝和心腦血管及肥胖疾病的人有明顯好處
。梨:富含維生素
、礦物質(zhì)營養(yǎng)素，有保護肝臟
，促進肝細胞再生的功效。

02
葡萄:中醫(yī)認為
，葡萄性平
、味甘酸，能補氣血
、強筋骨
、益肝陰
、利小便
、舒筋活血、暖胃健脾
、除煩解渴?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代醫(yī)學則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑
，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能
，抵御或減少自由基對它們的傷害
。此外，它還具有抗炎作用
，能與細菌
、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合
，使它們失去致病能力
。國外的研究證明
，新鮮的葡萄、葡萄葉及葡萄干都具有抵抗病毒的能力
。香蕉:屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果
，其含有豐富的蛋白質(zhì)
、鉀
、VA、VC
、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生
、提高機體免疫力
、保護肝臟等方面都是很有益的
。

03
西瓜:有利尿
、清熱解暑、解煩渴
、利小便
、解酒毒等功效，對肝硬化腹水的病人最為適宜
。

04
積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法。從護肝角度看
，一要選好運動場地
，以場地寬廣、視野開闊
、空氣清新的地方為佳
；二要選擇好鍛煉項目
，以鍛煉體力和耐力為目標的全身性低強度動態(tài)運動為好
，如慢跑、快走
、太極拳
、五禽戲等。需要提醒的是
，睡覺前避免劇烈運動。

05
肝病患者不要劇烈運動
，但適量的運動還是不可少的
，如慢跑
，瑜伽。同時
，要記得多補充水分
、鹽分
，這樣才能及時地排除體內(nèi)的濕熱及毒素
，防止肝病的復發(fā)。

06
飲酒會提高發(fā)生脂肪肝
、酒精性肝病的會
，有肝病的人應該完全戒酒。抽煙和罹患肝癌有關(guān)
。

07
泡菜、腌酸菜
、變質(zhì)的殘剩菜
，及發(fā)酵的酸煎餅、咸魚等
。這些食品含硝酸鹽較多
，大量食用后，腸道細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽
，后者可胃內(nèi)合成亞硝胺變成一種強烈的化學致癌物，可引發(fā)肝癌
。

08
煙薰烘烤食物
，據(jù)報道，波羅的海沿岸冰島等國家的人們
，喜歡吃薰烤的肉類
，那里消化系統(tǒng)癌癥(特別肝癌)特別多
。實驗證實
，天然氣、煤
、木炭
、柴草等不完全燃燒時，會產(chǎn)生大量的苯并芘(致癌物質(zhì))
，因此，用高溫煙火薰烤出來的食品會受到污染。

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