節(jié)瓜又叫毛瓜,是冬瓜的一個變種
蔬果小檔案
別名:毛瓜
科別:葫蘆科
花果期:夏、秋季
營養(yǎng)成分:維生素
、微呈元素等性味歸經(jīng):性平
、味甘,入宵,脾經(jīng)節(jié)瓜的保健功能
清熱解暑:節(jié)瓜性平
,有淡淡的甜味,可以起到解暑的功效養(yǎng)肝護(hù)腎:食用節(jié)瓜后
,人體的排尿量會增加,能減輕由血汞含量升高引起的腎臟損害,還可以明顯減少血清肌酐的含量,起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效利水消腫:節(jié)瓜具有利水消腫的功效
,尤適宜于水腫患者常食節(jié)瓜應(yīng)如何挑選
在挑選節(jié)瓜時,以瓜身有絨毛
,嫩綠肉厚的為好。另外,在果實(shí)形狀上,節(jié)瓜從短圓柱形到長圓柱形,果皮顏色從濃綠色、綠色到黃綠色都有,各種品種樣式繁多。在選購時應(yīng)注意,節(jié)瓜以瓜身多毛,呈光澤的,才是新鮮的瓜。如何吃最有營養(yǎng)
節(jié)瓜的老瓜
、嫩瓜均可直接食用,是一種營養(yǎng)豐富,口感鮮美的瓜類。同時,節(jié)瓜作為食用蔬果,也可以做菜肴,當(dāng)然也可以煲湯以作解暑的茶水飲用,是一種炒食做湯皆宜的瓜類。其嫩瓜肉質(zhì)柔滑適宜人群:一般人均可食用,更適宜腎病
不宜人群:不適宜脾虛胃寒者食用。
適宜搭配:節(jié)瓜與蝦米搭配食用
不宜搭配:基本無禁忌。
食前建議
盡管節(jié)瓜無論老嫩均可炒食
怎樣儲藏最保鮮
如果量比較多的話,可以將節(jié)瓜單個用紙進(jìn)行包裝
美食鏈接
節(jié)瓜咸蛋湯
材料:大嫩節(jié)瓜3個,生咸蛋2只
,鹽1/4茶匙,花生油2湯匙,清水8碗。做法:(1)節(jié)瓜刮去表皮,洗凈
,切塊。(2)燒熱砂鍋,用油、鹽略炒節(jié)瓜功效:開胃健肺
紅燒節(jié)瓜
材料:節(jié)瓜700克
做法:(1)節(jié)瓜去皮
功效:補(bǔ)血養(yǎng)氣
蔬果小偏方
【偏方1治感冒】泥鰍250克
【偏方2消著熱,去除疲乏】節(jié)瓜600克
第一個要為大家推薦的是蘋果
1
、西瓜西瓜中含有一種叫瓜氨酸的氨基酸,具有很強(qiáng)的利尿作用
,是治療腎病的良好輔助食物。除腎病外,它對心臟病、高血壓以及妊娠造成的浮腫都有輔助治療效果。除了西瓜的果肉,它的皮、種子煮水飲用都是有效的。2、海帶
海帶中含有甘露醇
,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素,這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效,能夠消除人體的水腫形象3
紅豆中除含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用
4、冬瓜
冬瓜屬典型的高鉀低鈉型蔬菜
,對需進(jìn)食低鈉食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處。冬瓜還含有豐富的維生素B1、丙醇二酸、葫蘆巴堿能阻止糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。5、黑咖啡
黑咖啡中的咖啡因能起到刺激腸胃分泌胃液的作用
,幫助消化,促進(jìn)身體的新陳代謝,潤腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助于加速脂肪的燃燒和分解,達(dá)到減肥的效果。同時,咖啡因還能夠加速身體排出,對去除水腫非常有效。
擴(kuò)展資料:
對于水腫部位,按摩可起到一個疏通血脈的作用
,中醫(yī)建議如果是寒涼體質(zhì)的人的話,日常還可用熱毛巾進(jìn)行按摩水腫部位,這樣做的效果會更加明顯。由其是夏秋季,人體的新陳代謝快過,而如果過于疲勞的話,也很容易會引起水腫的問題,因此這個時候就要多加預(yù)防水腫,這樣才能有助于你遠(yuǎn)離水腫的問題參考資料:人民網(wǎng)-巧吃6種食物消水腫
節(jié)瓜是什么 節(jié)瓜聽起來非常有意思的名字
1 節(jié)瓜是屬于葫蘆科植物的一種,也是冬瓜的變種 2、節(jié)瓜的營養(yǎng)特點(diǎn) 節(jié)瓜不僅外表非常的特殊,看起來像冬瓜 3、食用節(jié)瓜的功用 吃節(jié)瓜帶來的保健功效也是有很多的用 通過上文的講述,大家對于節(jié)瓜的相關(guān)知識應(yīng)該有所了解了 節(jié)瓜是什么季節(jié)的 很多人都愛吃節(jié)瓜 1 節(jié)瓜在我國是非常受歡迎的一種植物 2、節(jié)瓜的特點(diǎn) 節(jié)瓜其實(shí)是屬于葫蘆科植物的一種,它的外形確實(shí)有些類似冬瓜 3、節(jié)瓜的功用 節(jié)瓜的功用也是有很多的 通過介紹我們了解到 節(jié)瓜是熱性還是涼性 節(jié)瓜到底是屬于熱性的還是涼性的 1、節(jié)瓜是熱性還是涼性 節(jié)瓜確實(shí)在日常生活中非常的受歡迎 2 節(jié)瓜不僅是屬于平性的一種較為溫和的食材 3、吃節(jié)瓜的好處 通過吃節(jié)瓜確實(shí)可以帶來很多好處以上介紹的營養(yǎng)成分 通過上文的詳細(xì)講述 節(jié)瓜是西葫蘆嗎 很多人把節(jié)瓜和西葫蘆混淆在一起 1 節(jié)瓜其實(shí)是冬瓜的變種,它屬于葫蘆科的植物 2、節(jié)瓜和西葫蘆的區(qū)別 節(jié)瓜和西葫蘆的區(qū)別是比較顯著的 3 節(jié)瓜和西葫蘆的營養(yǎng)成分也是不一樣的 節(jié)瓜其實(shí)是冬瓜的變種,它不是西葫蘆 擴(kuò)展閱讀:節(jié)瓜 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/46292.html.
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