節(jié)瓜怎么吃
很多人都把節(jié)瓜作為自己最喜歡的蔬菜來(lái)享用,因?yàn)楣?jié)瓜的味道確實(shí)很稱贊,而且營(yíng)養(yǎng)特別的高,那么節(jié)瓜怎么吃呢?也有朋友不是很了解,接下來(lái)本文將為大家講述節(jié)瓜的有關(guān)吃法,希望能對(duì)大家有用。
1、清炒著吃
節(jié)瓜最為簡(jiǎn)單的吃法就是用來(lái)清炒,把節(jié)瓜清炒出來(lái)的菜肴是非常清爽的。首先需要準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的節(jié)瓜,將它的外皮去除干凈,然后在水中洗干凈,再把它切成片狀或者條狀,鍋里面放入油臊子,再把切好的節(jié)瓜放進(jìn)去進(jìn)行翻炒,翻炒的過(guò)程中灑入少量的食用鹽和少量的味精,炒香后入味即可。
2、燒湯吃
節(jié)瓜還可以用來(lái)燒湯吃,把節(jié)瓜燒湯吃的話,相信也是很多朋友都比較喜歡的,節(jié)瓜燒成的湯,不僅非常的爽口,而且有助于促進(jìn)消化,做法也很方便,首先要準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的節(jié)瓜,洗干凈后去除外皮切成塊狀,放入鍋中,加入半鍋水再放入少量的鹽,可以撒入一些香精在里面,然后用大火將其煮開,煮成湯后就可以吃了。
3、涼拌節(jié)瓜
把節(jié)瓜涼拌著吃也是很不錯(cuò)的一種做法,這種做法做出來(lái)的味道是比較特別的,首先需要準(zhǔn)備兩條節(jié)瓜,洗干凈后去除外皮,然后切成薄片,盡量要切的薄一些,鍋里面先放入少量的水燒開,然后把切好的節(jié)瓜放進(jìn)去煮,大概5分鐘后撈出來(lái),然后放到盤子里面放涼,加入調(diào)味料,可以放入適量的鹽和醋,攪拌均勻后就可以直接吃了。
節(jié)瓜的這些吃法確實(shí)是很有特色的,不僅制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)的口感相當(dāng)?shù)氖嫠?,如果大家平時(shí)比較喜歡吃節(jié)瓜的話,那么以上介紹的這些吃法都不要錯(cuò)過(guò)。
孕婦可以吃節(jié)瓜嗎
只要是孕婦都是比較關(guān)心自己所吃的食物的,因?yàn)閾?dān)心所吃的食物不恰當(dāng),會(huì)影響到自己的健康以及腹中胎兒的健康,那么孕婦可以吃節(jié)瓜嗎?很多的孕婦對(duì)此都很疑問(wèn),下面就讓本文來(lái)為孕婦朋友提供正確的介紹說(shuō)明。
1、孕婦可不可以吃節(jié)瓜
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),確實(shí)應(yīng)該要注重自己的飲食安排,選擇所吃的食物必須要綠色健康,因?yàn)檫@對(duì)自己的健康和胎兒健康都是有直接聯(lián)系的,平時(shí)孕婦也應(yīng)該要注重營(yíng)養(yǎng)的食物,節(jié)瓜其實(shí)是很不錯(cuò)的選擇,為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)楣?jié)瓜的熱量低,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其中含有的營(yíng)養(yǎng)素能夠很好的滿足孕婦的身體需求,所以孕婦是可以吃節(jié)瓜的。
2、孕婦吃節(jié)瓜的好處
孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┕?jié)瓜帶來(lái)的好處,其實(shí)確實(shí)有很多在節(jié)瓜中含有的一些纖維素和很多的碳水化合物,對(duì)于孕婦的身體健康而言都是有很大幫助的,碳水化合物可以促進(jìn)孕婦的新陳代謝而且也能夠有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,而且在節(jié)瓜中含有的纖維素可以有效促進(jìn)孕婦的腸道消化。
3、孕婦吃節(jié)瓜的方法
孕婦在平時(shí)選擇吃節(jié)瓜的話,要注意一定要將節(jié)瓜燒熟了以后吃,因?yàn)橹挥袩炝顺裕拍軌蛭照诘臓I(yíng)養(yǎng),才能夠有利于自身的健康。吃法是多種多樣的,可以選擇用來(lái)炒菜吃,也可以用來(lái)煲湯,當(dāng)然還可以用來(lái)涼拌,不管是哪一種吃法,都是很美味的,也是很營(yíng)養(yǎng)的,孕婦可以根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)制作。
通過(guò)上文的詳細(xì)介紹我們得知,孕婦是可以吃節(jié)瓜的,因?yàn)樵袐D吃節(jié)瓜可以獲取很多的營(yíng)養(yǎng),而且節(jié)瓜的吃法也有很多種,孕婦可以經(jīng)常選擇食用。
感冒可以吃節(jié)瓜嗎
有不少朋友出現(xiàn)了感冒的癥狀后,都非常的小心翼翼的選擇自己所吃的食物,害怕吃了以后會(huì)影響到自己的病情恢復(fù),那么感冒可以吃節(jié)瓜嗎?很多人都不了解,下面本文將為大家詳細(xì)的介紹說(shuō)明。
1、感冒可不可以吃節(jié)瓜
對(duì)于出現(xiàn)感冒病癥的人群來(lái)說(shuō),確實(shí)應(yīng)該要慎重的選擇自己所吃的食物,因?yàn)槿绻x擇不動(dòng)的話,會(huì)加重感冒的癥狀,對(duì)于節(jié)瓜這種非常溫和的食材來(lái)說(shuō)是比較適合咳嗽的人吃的,因?yàn)楣?jié)瓜的營(yíng)養(yǎng)高,而且沒有任何的刺激性,所以感冒的病人在平時(shí)是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┕?jié)瓜的,而且也能夠獲取一些營(yíng)養(yǎng)。
2、感冒吃節(jié)瓜的好處
節(jié)瓜是較為溫和的,它不是良性的也不是熱性的,所以在感冒期間適當(dāng)?shù)某砸恍┑脑捠菦]有任何問(wèn)題的,不會(huì)帶來(lái)不良的影響,還可以對(duì)感冒起到一定的緩解效果,很多人的感冒是由于體質(zhì)差所造成的,所以增強(qiáng)體質(zhì)是很重要的,要想增強(qiáng)體質(zhì)的話就需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而節(jié)瓜就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種蔬菜。
3、感冒吃節(jié)瓜的方法
感冒期間選擇吃節(jié)瓜的話,確實(shí)是可以的,但是要選對(duì)方法也是需要大家注意的,選擇所吃的節(jié)瓜必須要確保是新鮮優(yōu)質(zhì)的,而且一定要烹調(diào),熟了以后再吃,可以用來(lái)炒菜吃,也可以用來(lái)燒湯喝,但是對(duì)于感冒的人來(lái)說(shuō),將它燒湯喝是比較適合的,因?yàn)闊郎缺容^利于腸道的消化吸收,而且還能起到一定的鎮(zhèn)咳作用。
通過(guò)介紹我們了解到感冒是可以吃節(jié)瓜的,而且感冒吃節(jié)瓜能夠起到一定的緩解效果,如果出現(xiàn)了感冒的話,適當(dāng)?shù)倪x擇吃一些節(jié)瓜,確實(shí)不失為一個(gè)好方法。
吃節(jié)瓜可以減肥嗎
有不少人超級(jí)喜歡吃節(jié)瓜,很多人之所以喜歡吃節(jié)瓜,不是因?yàn)樗卸嗝牢?,更多的是在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,而且也能帶來(lái)一定的保健效果,那么吃節(jié)瓜可以減肥嗎?很多人都這樣問(wèn),下面就讓本文帶領(lǐng)大家一起來(lái)詳細(xì)了解一下。
1、吃節(jié)瓜可不可以減肥
通過(guò)吃節(jié)瓜確實(shí)是可以起到一定減肥作用的,為什么節(jié)瓜能夠減肥呢?這主要是因?yàn)樵诠?jié)瓜中含有的熱量非常的少,100克節(jié)瓜肉中含有的熱量只有十九大卡,像這么低熱量的食物確實(shí)很難得,對(duì)于想要減肥瘦身的人來(lái)說(shuō)絕對(duì)是非常理想的選擇,是通過(guò)吃節(jié)瓜來(lái)減肥的話,往往都能收獲一定的效果。
2、節(jié)瓜減肥的方法
適當(dāng)?shù)某砸恍┕?jié)瓜確實(shí)有助于減肥,但是只能起到輔助的作用,也不能完全指望吃節(jié)瓜來(lái)減肥,在加強(qiáng)鍛煉的同時(shí),合理的安排好飲食,適當(dāng)?shù)奶砑右恍┕?jié)瓜來(lái)吃的話,這樣的效果才能更加的理想,低熱量的食物卻是有助于抑制脂肪的堆積,所以減肥的人可以把節(jié)瓜作為理想的蔬菜來(lái)吃。
3、節(jié)瓜食用方法
如果在平時(shí)比較肥胖,想通過(guò)吃節(jié)瓜來(lái)幫助減肥的話,那么可以選擇把節(jié)瓜用來(lái)燒湯喝,或者是用來(lái)涼拌著吃,這些吃法是比較適合減肥的人吃的,因?yàn)檫@樣子吃的話,能夠有助于促進(jìn)消化,有助于清除體內(nèi)的毒素,而且?guī)?lái)的熱量和脂肪都是微乎其微的。需要大家注意的一點(diǎn)就是,節(jié)瓜雖然具有減肥的作用,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,但是也要注意不可以過(guò)量的吃這種蔬菜。
通過(guò)上文的講述,我們了解到吃節(jié)瓜確實(shí)是可以起到減肥作用的,想要減肥的人在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┕?jié)瓜,能夠起到一定的輔助作用。
節(jié)瓜可以生吃嗎
美味的節(jié)瓜一直以來(lái)都是人們吃得比較普遍的一種蔬菜,不僅口味非常的舒爽,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,那么節(jié)瓜可以生吃嗎?很多人對(duì)此都比較疑問(wèn),接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家做出相應(yīng)的解答,說(shuō)明希望能對(duì)大家有用。
1、節(jié)瓜可不可以生吃
在我們生活中很多瓜類蔬菜都是可以生吃的,比如香瓜,菜瓜,黃瓜都是可以生吃的,而且生吃的口感也不錯(cuò),但是節(jié)瓜是不可以生吃的,因?yàn)楣?jié)瓜是屬于葫蘆科的一種蔬菜,必須要煮熟后才能吃,如果沒有經(jīng)過(guò)煮熟的話,生吃到肚子里面以后就會(huì)造成消化負(fù)擔(dān),會(huì)影響正常的消化,對(duì)腸道健康是不利的。
2、生吃節(jié)瓜的影響
如果節(jié)瓜沒有煮熟直接吃的話,雖然能夠品嘗清脆的口感,但是一旦進(jìn)入腸道后,是不利于消化的,會(huì)造成消化障礙,還有可能會(huì)造成腹脹腹瀉的情況出現(xiàn),所以節(jié)瓜一定要煮熟了后才能吃,生吃是不可取的,因?yàn)樯缘脑?,?duì)于我們的健康確實(shí)會(huì)帶來(lái)很大的不良影響,腸胃不好的人更要避免生吃。
3、節(jié)瓜的正確吃法
只要把節(jié)瓜煮熟了吃的話,對(duì)于我們的健康還是非常有益的,補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是很多很多的,而且它的吃法也有很多種,可以選擇,直接把它炒著吃,也可以用來(lái)水煮著吃,當(dāng)然還可以用來(lái)煲湯喝,不同的司法有著不同的特點(diǎn),如果大家喜歡吃節(jié)瓜的話,那么可以根據(jù)每個(gè)人平時(shí)喜歡的口味來(lái)制作節(jié)瓜的美食。
通過(guò)介紹我們了解到節(jié)瓜是不可以生吃的,因?yàn)樯怨?jié)瓜的話,不僅不利于腸道的消化和吸收,而且有可能會(huì)造成一些不良的癥狀出現(xiàn),希望大家吃節(jié)瓜的時(shí)候一定要將其煮熟了吃。
倆條節(jié)瓜夠3個(gè)人吃。
節(jié)瓜食譜
炒節(jié)瓜
用料
節(jié)瓜300克
蒜瓣1個(gè)
鹽1匙
外婆菜1匙
油2湯匙
步驟
1、節(jié)瓜削皮后切片備用,蒜瓣切片備用。
2、鍋里倒入油,把蒜片倒入炒炒出香味。
3、倒入節(jié)瓜翻炒均勻。
4、倒入熱水燜煮3分鐘。
5、注意不要把湯汁煮干。
6、放入1匙外婆菜,放入1匙鹽攪拌均勻即可盛盤。
節(jié)瓜魚頭湯
材料
節(jié)瓜一根,魚頭一斤,水,鹽,油,香菜四五棵,姜七八片
做法
1.節(jié)瓜去皮,切塊,魚頭、香菜洗干凈,姜去皮切片
2.鍋里倒油,小火煎魚頭,煎到表面表面金黃即可
3.加水,放入節(jié)瓜,姜片,大火煮滾
4.湯煮開后轉(zhuǎn)小火,放香菜。煮至湯成奶白色即可。起鍋后放鹽攪拌均勻
薏米茨實(shí)節(jié)瓜湯
材料
節(jié)瓜1條薏米50克茨實(shí)20克龍骨250克姜適量鹽適量
做法
將節(jié)瓜洗干凈,刮掉外皮的白灰,取出里面的籽切成大塊,薏米茨實(shí)浸泡1小時(shí)左右,姜切片,龍骨用開水煮熟洗干凈備用。
將所有的材料倒進(jìn)湯鍋加水大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。
加鹽就可以關(guān)火。
鮮味玉米節(jié)瓜湯
材料
節(jié)瓜300克,玉米200克,蝦米50克,瘦肉80克,蔥花適量,鹽適量
做法
1、節(jié)瓜去皮,切成適量大小的塊。
2、鮮玉米砍成適量大小的段。
3、蝦米洗凈后,放入鍋中,加入約四碗左右的水大火煮開。
4、水開后倒入節(jié)瓜。
5、倒入玉米。
6、當(dāng)節(jié)瓜和玉米煮得差不多時(shí),再加入剁好的瘦肉。
7、食材熟透后加鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花即可。
小訣竅
注意:蝦米比較鮮,但也會(huì)有一點(diǎn)海腥味,可以放一點(diǎn)胡椒粉,更美味!
蝦皮咸蛋節(jié)瓜湯
材料
節(jié)瓜1根,咸蛋1個(gè),蝦皮少許,姜片適量,大地魚粉適量,鹽適量,雞精適量
做法
1.節(jié)瓜去皮后切塊;咸蛋將蛋黃和蛋白分開;蝦皮洗凈。
2.水燒開后,加入姜片及大地魚粉,煮沸后加入節(jié)瓜和咸蛋黃。
3.煮10分鐘后加入咸蛋白攪拌均勻,然后加入蝦皮。
4.最后加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。
瑤柱咸蛋節(jié)瓜湯
材料
節(jié)瓜,咸蛋,咸蛋黃,瑤柱,蝦干,姜絲
做法
1.節(jié)瓜去皮切塊,自腌咸蛋,咸蛋黃,瑤柱,蝦干,姜絲
2.瑤柱,蝦干,姜絲入煲10分鐘
3.下節(jié)瓜
4.煮開后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘
5.下入咸蛋黃
6.起鍋前再下入咸蛋清
7.一碗好喝的湯就煲即可。
魚尾節(jié)瓜湯
【材料】:
主料:草魚尾350克,西洋參12克,豬腿肉240克,節(jié)瓜500克;
調(diào)料:姜適量,鹽適量;
【做法】:
1、材料:草魚尾,節(jié)瓜。
2、將草魚尾去鱗洗凈。
3、將節(jié)瓜去皮,切厚片。
4、起油鍋,猛火將魚尾煎至兩面金黃。
5、加入適量的水,燒開。
6、將燒開的魚尾連湯移至湯鍋,放入節(jié)瓜,適量的姜,燒開后文火燉半小時(shí)。
7、煮好的湯加入鹽調(diào)味就可以了,喜歡也可以加點(diǎn)味精。
節(jié)瓜豆腐丸杞子湯
【材料】:
主料:枸杞子1把、節(jié)瓜一個(gè)、豆腐1大塊
調(diào)料:色拉油、食鹽
【做法】:
1、節(jié)瓜刨皮,洗干凈,用小挖挖成圓球型。
2、豆腐同樣的挖成圓型。
3、鍋里下油燒開水,把節(jié)瓜放進(jìn)去小煮,五分鐘就熟透了。
4、把豆腐丸加進(jìn)去同煮,兩分鐘就好。
5、加鹽,調(diào)味出鍋,同時(shí)撒上枸杞子即可。
葫蘆科植物的種類有很多其中有一種叫做節(jié)瓜的植物特受歡迎,平時(shí)飲食中經(jīng)常被人們做成美味的蔬菜來(lái)吃,味道是很棒的,但是吃節(jié)瓜也是有很多注意事項(xiàng),不能疏忽,下面我們就一起來(lái)了解一下。
1、節(jié)瓜不可生吃
雖然在我們生活中有很多蔬菜是可以生吃的,比如黃瓜,但是節(jié)瓜是不能生吃的,因?yàn)楣?jié)瓜如果生吃的話,不利于腸道的消化吸收,而且可以能會(huì)造成腹瀉的情況出現(xiàn),畢竟它也是屬于寒涼性質(zhì)的,一定要煮熟后才能吃,所以大家如果平時(shí)比較喜歡吃節(jié)瓜的話,務(wù)必要將其煮熟,煮透后才吃,不可生吃。
2、吃節(jié)瓜的時(shí)候不要吃紅豆
如果你正在吃節(jié)瓜的話,那么要注意不要吃紅豆,因?yàn)楣?jié)瓜和紅豆是不能放在一起吃的,如果放在一起吃,很有可能會(huì)造成人體出現(xiàn)脫水的情況,這主要是因?yàn)閮烧叨季邆淅虻淖饔茫依虻男Ч容^好,如果強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合導(dǎo)致自己尿量增多的話,不及時(shí)補(bǔ)水,那么脫水的情況就容易出現(xiàn)了,所以吃節(jié)瓜的時(shí)候就不要吃紅豆了。
3、腹瀉不宜食用
如果出現(xiàn)了腹瀉的情況的話,那么也是不可以吃節(jié)瓜的,因?yàn)楣?jié)瓜是寒涼性質(zhì)的,通常潤(rùn)便的效果也非常的突出,如果正處于腹瀉期間的話,那么千萬(wàn)不要吃結(jié)瓜了,因?yàn)檫@樣的話會(huì)使自己的腹瀉病癥加劇,對(duì)于腸道的影響是非常不利的,所以一旦出現(xiàn)腹瀉的人要忌口節(jié)瓜,希望大家能夠重視這一點(diǎn)。
合理正確的吃一些節(jié)瓜,確實(shí)是有益于我們自己健康的,但是如果錯(cuò)誤的吃節(jié)瓜的話,對(duì)自身的健康就會(huì)造成一些損傷了,希望以上講解的這些吃節(jié)瓜的注意事項(xiàng),大家都能夠正確的對(duì)待。
擴(kuò)展閱讀:節(jié)瓜節(jié)瓜的禁忌
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