酸棗蓮子枸杞粥具有緩解腦疲勞的功效

材料：

　酸棗仁10克、蓮子20克、枸杞20克、粳米和大米共100克

做法：

　將蓮子浸泡去心，粳米、大米洗凈浸泡;鍋內(nèi)放水，倒入粳米、大米、蓮子同煮，大火燒沸轉(zhuǎn)小火，待8分熟時(shí)，放入酸棗、枸杞煮至粥爛稠，根據(jù)個(gè)人口味加入白糖調(diào)味即可。

功效：

　春季經(jīng)常會(huì)感到精神萎靡、手足酸軟、全身無力等癥狀，嚴(yán)重影響正常的工作效率。中醫(yī)上認(rèn)為疲勞主要是由于肝、脾、腎功能失調(diào)，加之長(zhǎng)時(shí)間精神緊張所導(dǎo)致陰陽(yáng)失衡引起的。而棗仁蓮子粥具有安神補(bǔ)腦的功效，經(jīng)常食用，可以緩解腦疲勞。

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