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      鈣——活躍大腦的動力之源

      綠色飲食在行動 2023-06-10 15:21:56

      鈣——活躍大腦的動力之源

      鈣對大腦發(fā)育的重要意義

      大多數(shù)人都以為鈣是骨骼和牙齒的主要成分

      ,事實上,鈣還是大腦生長發(fā)育和新陳代謝的無機元素
      ,大腦通過鈣離子的激活
      ,能夠興奮或者抑制大腦和神經(jīng)的活動
      ,可以說鈣質(zhì)是腦部活潑的動力源。

      同時鈣質(zhì)作為細胞外液的一種信息傳遞系統(tǒng),起著調(diào)節(jié)細胞功能的作用

      。鈣是細胞內(nèi)的第一級
      、第二級、甚至是第三級信息傳遞者
      ,可以調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放和神經(jīng)元細胞膜的興奮性
      ,是大腦組織的“穩(wěn)定劑”,可以有效抑制腦神經(jīng)細胞的異常興奮
      ,使之保持正常狀態(tài)
      。因此,鈣離子濃度的輕微改變就能影響細胞基因的復(fù)制

      從而影響大腦的發(fā)育

      ,而且對腦和神經(jīng)細胞的信息傳達也有很大影響。另外
      ,鈣離子還參與了神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放及葡萄糖的利用
      ,因而影響著腦細胞的大小和數(shù)量以及細胞的生理功能等。而且在大腦皮質(zhì)和下丘腦中含有鈣結(jié)合蛋白
      ,可見鈣對大腦具有重要意義

      缺鈣對大腦的影響

      如果體內(nèi)鈣缺乏,就會影響腦的功能

      ,出現(xiàn)記憶力較差
      、注意力不集中、思維能力減退
      、智力下降
      、易疲憊,以致出現(xiàn)神經(jīng)衰弱和精神疾患
      。也會易使老年人患癡呆癥

      科學(xué)合理地補鈣

      日常的食物中,含鈣較多的有牛奶

      、雞蛋
      、豆制品、芝麻
      、海帶
      、紫菜、蝦皮
      、海魚
      、新鮮蔬菜等。特別是牛奶
      ,如果每人每天喝牛奶250克
      ,便能提供鈣300毫克
      ,再加上從飲食等其他食物供給的鈣,便能完全地滿足人體對鈣的需要
      。補鈣不是越多越好
      ,重要的是要很好地吸收。不要擅自購買補鈣產(chǎn)品
      ,應(yīng)該去醫(yī)院咨詢相關(guān)的醫(yī)師

      考家推薦食譜:香菜拌蝦皮

      【材料】

      香菜300克,蝦皮50克

      ,尖椒1個
      ,姜絲適量

      【調(diào)料】

      味精、鹽

      、香油
      、醋各適量

      【做法】

      將香菜洗凈,擇去老葉

      、根
      ,切段備用;蝦皮洗凈

      尖椒洗凈切小段

      ;蝦皮略浸泡,撈出瀝干水分備用

      把蝦皮

      、香菜和尖椒段放到碗中,加味精
      、香油
      、鹽、醋和姜絲拌勻即成

      營養(yǎng)小秘密

      蝦皮屬于海產(chǎn)品類

      ,含豐富的鈣質(zhì)和不飽和脂肪酸,鈣可以調(diào)節(jié)腦部細胞的傳遞
      ,是腦部活動的動力源
      ,為大腦的運行提供充足的能量。

      鳳爪排骨湯

      【材料】

      栗子肉250克

      ,雞爪8只
      ,排骨250克

      【調(diào)料】

      陳皮、鹽各適量

      【做法】

      雞爪滾水汆燙至透

      ,去老皮
      ,切掉爪尖,洗凈;栗子去殼取肉
      ;排骨洗凈
      ;陳皮浸透,洗干凈
      ,備用

      全部用料放入水中,用中火煲3小時

      ,加少許鹽調(diào)味即可

      營養(yǎng)小秘密

      雞爪富含鈣和膠原蛋白,幾乎不含脂肪

      ,可以為大腦的發(fā)育提供充足的鈣
      ;排骨中富含鈣質(zhì)、骨膠原
      、骨黏蛋白等
      ,可以促進機體的能量代謝,為腦部運行提供充足的能源
      ,是絕佳的補腦食品

      美味紅豆燉奶

      【材料】

      紅豆200克,鮮奶400毫升

      【調(diào)料】

      白糖1小匙

      【做法】

      提前1天將紅豆煮爛

      ,放入冰箱備用

      鮮奶煮滾后,加進白糖

      。牛奶冷卻后
      ,把表面凝固的奶皮刮起備用。

      牛奶再回鍋煮一次

      ,并冷卻至表面結(jié)成奶皮
      ,然后在上面放入第一次的奶皮及準(zhǔn)備好的紅豆即可

      營養(yǎng)小秘密

      牛奶含有半富的鈣和牛磺酸,鈣可以促進腦和神經(jīng)細胞的發(fā)育

      ,影響腦細胞之間的基因復(fù)制,從而影響大腦的發(fā)育
      。紅豆中含有半富的鐵質(zhì)
      ,能達到補血健腦的功效。紅豆和牛奶搭配食用
      ,既美味又營養(yǎng)

      初中生怎樣才能快速長高?

      初中生怎樣才能長高?

      身高其實并非完全由遺傳因素決定

      ,要 長得高大必須肌肉
      、骨骼、結(jié)締組織
      、神經(jīng) 組織等全身均衡發(fā)育


      配合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和生理學(xué)的原理
      ,網(wǎng)上買一些磁利高助長貼,并在生活中運用科學(xué)的方法
      ,很快便長高的夢想才可以達成


      ◎成年之后還能再長高嗎?

      一般社會大眾認為
      ,身高和遺傳有絕對 的關(guān)系
      ,且一過二十歲就停止長高了,其實 這種說法不論從醫(yī)學(xué)
      、體育學(xué)還是生理學(xué)上 而言
      ,無疑都是錯誤的。現(xiàn)代科學(xué)已證明
      , 人過了二十歲
      ,身高究竟是增高或變矮,完 全取決 于個人的生活方式
      。想長高只有靠自 己的努力
      ,營養(yǎng)+運動才是目前唯一科學(xué)的方 法。

      ◎所有的運動都能增高嗎


      長骨骨端的軟骨成長腺必須增長
      ,才能長高。這條成長腺是軟骨
      ,長期背負重物或做劇烈運動
      、強力扭轉(zhuǎn)身體、反復(fù)跳躍等
      ,都會抑制長高


      我們?yōu)槟阃扑]的世界上唯一一套以增高為目標(biāo)的力學(xué)增高操,是經(jīng)過各國醫(yī)學(xué)專家
      、生理學(xué)家
      、體育專家 共同研發(fā),數(shù)百萬人體驗證明的有效運動方法
      。它能有效刺激脊椎骨生長
      ,拉長腿骨,并使骨骼
      、關(guān)節(jié)
      、肌肉 均衡生 長;促進體內(nèi)新陳代謝
      ,加速血液循環(huán)
      ,給骨骼輸送更多營養(yǎng)物質(zhì);改善睡眠質(zhì)量
      ,刺激腦垂體分泌生 長激素
      ;去除皮下脂肪
      ,收緊腰臀腿部肌肉,增高的同時可雕塑出優(yōu)美形體
      ;不受時間場地限制
      ,做完體操后 感覺神清 氣爽
      ,是你樂意做也容易堅持的運動方法


      ◎除了運動,還有其他方法增高嗎


      曰本人為什么數(shù)百年前被人稱為“倭寇”
      ,而在近20年間平均身高激增Hem?揭示日本人增高的秘密飲食 增高法,本書為你解析五大營養(yǎng)素與身高的密切關(guān)系
      ,教你做數(shù)十道步步高升助長美食
      ,營養(yǎng)均衡,原料簡 單
      ,做法容 易
      。還有愛心媽媽的成長食譜,主菜
      、主食
      、湯樣樣兼顧,色香味俱全的愛心菜式
      ,讓孩子從小不 居人后
      !更特別加入符合東方人骨骼生長的中藥藥膳,內(nèi)外調(diào)理
      ,輕松長高


      冥想增高法,讓籃球巨人邁克爾?喬丹增高20cm的秘訣
      !冥想法能促使腦電波進入a波狀態(tài)
      ,活化腦干與腦 丘,促進生長激素的分泌
      ,激發(fā)出無比的能量與信心
      !憑借著無比的信心和心靈的暗示,高人一等不再是夢

      怎樣能提高身體的新陳代謝?

      主要是飲食搭配合理

      ,多吃蔬菜水果和和含維生素鈣瘦肉等食物
      ,保持營養(yǎng)均衡少吃油膩燒烤動物內(nèi)臟,不熬夜多運動這樣才能提高人體技能促進人體新陳代謝

      主要是飲食搭配合理

      ,多吃蔬菜水果和和含維生素鈣瘦肉等食物
      ,保持營養(yǎng)均衡少吃油膩燒烤動物內(nèi)臟
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