異黃酮——預(yù)防老年癡呆的妙藥

異黃酮主要存在于豆科植物中，一般是從豆科植物中提取出來(lái)的，它與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此稱(chēng)為植物雌激素。

大豆異黃酮的雌激素會(huì)影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子活性，是天然的癌癥化學(xué)預(yù)防劑和健腦的保健產(chǎn)品。

人類(lèi)食用大豆已有幾千年的歷史，從未對(duì)人體健康造成任何危害。大豆異黃酮極易被人體吸收，當(dāng)人體攝取足量后，多余的部分即被體吸收，當(dāng)人體攝取足量后，多余的部分即被迅速排出體外，不會(huì)在體內(nèi)蓄積，不對(duì)人體造成危害。

一般的異黃酮中都會(huì)加入對(duì)腦部發(fā)展有利的磷脂類(lèi)物質(zhì)，可以促進(jìn)腦部運(yùn)作，難大歸退。而人類(lèi)的大腦也屬于雌激素作用的組織，腦內(nèi)具有記憶功能的海馬突觸小體含雌激素受體，科學(xué)研究表明，雌激素水平與老年性癡呆密切相關(guān)。因此，服用異黃酮對(duì)于預(yù)防老年癡呆癥也有很好的療效。

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