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你不知道的果露成分

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-10 15:46:13

你不知道的果露成分

一入盛夏,市場上的飲料品種開始豐富起來

,名目繁多的汁、露
、水
、可樂等等五顏六色
,令人目不暇接。

這其中又以各種各樣的果子露最為鮮艷奪目

,紅的鮮紅,黃的翠黃
,綠的碧綠
,再配上包裝紙上彩印的那些碩大飽滿的水果
,于是就出現(xiàn)了桔子露
、菠蘿露、檸檬露
、蘋果露
、香蕉露
、楊梅露
、酸棗露等等
,讓人看上一眼便不能不動(dòng)心。

為增加營養(yǎng)

,老人給孫子孫婦買回果子露
,去醫(yī)院看病人也帶上幾瓶果子露
,甚至一些兒科醫(yī)生還特意叮囑發(fā)燒患兒的母親給孩子喝點(diǎn)果子露
。人們所以這樣做
,大概都是把果子露當(dāng)成營養(yǎng)豐富的水果制品了

其實(shí)這是一種誤解。果子露的主要成分是水和白糖

,其次是色素
、香精
、檸檬酸和糖精
,是一種人工配制的果味飲料
,與天然果汁風(fēng)馬牛不相及
。喝果子露所以能品嘗到一天然水果的風(fēng)味
,是因?yàn)槠渲刑砑恿艘恍┤斯ず铣傻墓断憔?/p>

這些香精多是由一些酯類和醛類溶于酒精或植物油中制得,菠蘿露的香味來自西丁酸丁酯

,蘋果露中加入了異戊酸異戊酯,香蕉露中含有丁酸戊醋等等
,至于果子露的鮮艷色彩
,那是因?yàn)樘砑恿松亍?/p>

許多食品和飲料在制作過程中都需要添加色素

,以增強(qiáng)食品感官的吸引力。比如我們吃的山楂糕
、色彩鮮紅,山楂果是紅色的所以山楂糕也必須色如其果
,消費(fèi)者才會相信它是正宗的

豈不知這山楂糕不加色素

,決不會色如其果。道理也很簡單
,山楂之色
,紅在果皮
,薄薄一層
,占色大部分的果肉都是淡黃色、白色,如果用純天然山楂加工
,其成品充其量略呈粉紅而已
。這樣一來,相當(dāng)一部分消費(fèi)者恐怕就會杯疑其用料是否實(shí)在了

果子露中合成色素屬食品著色劑,糖為品味劑

,酸為酸味劑
,香精為呈味劑
,統(tǒng)稱為食品添加劑。這些從工合成的化學(xué)物質(zhì)
,對人體健康沒有多大好處
,應(yīng)盡量少喝或者不喝

為便于消費(fèi)者區(qū)別

,國家有關(guān)部門規(guī)定:“高濃度的沖飲用糖漿
,凡用天然果汁制造的稱果汁糖漿
,并標(biāo)明果汁和糖的含量,用信用香精配制的,不含果汁的
,不能再用某某露之類的名稱
,以名混淆?div id="4qifd00" class="flower right">
!蓖瑫r(shí)規(guī)定:“水果型碳酸飲料(汽水)應(yīng)分果汁汽水和果味汽水兩類。如用果汁的稱為果汁汽水
,并在標(biāo)簽上標(biāo)明果汁含量,如桔汁汽水
,其桔汁
,如桔味、檸檬味汽水
?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>

雙西果露的做法
,雙西果露怎么做好吃,雙西果露的家常

雙西果露的用料

食材

用量

食材

用量

西米

西瓜

雙西果露的做法

1.

水煮開后

,放入大西米
,煮半個(gè)小時(shí)

2.

等中間出現(xiàn)白心后關(guān)火燜10分鐘

3.

取出用涼水沖

4.

將西瓜榨汁

5.

在杯子底部盛上西米

,然后倒入西瓜汁就好

密封的1883果露有絮狀物

。由于1883果露是淀粉糖漿加熱混合調(diào)配而成的
,如果密封不嚴(yán),瓶內(nèi)的空氣可能會帶入異物
,導(dǎo)致出現(xiàn)絮狀物
。此外
,如果1883果露在儲存、運(yùn)輸或使用時(shí)受到撞擊
、振動(dòng)、震蕩等影響
,也可能會導(dǎo)致其中的成分分層或發(fā)生反應(yīng),從而產(chǎn)生絮狀物

糖壓瓶漏果露怎么回事?

瓶子的密封性不夠好、瓶子受到了某種損壞

。根據(jù)查詢糖壓瓶產(chǎn)品信息得知糖壓瓶漏果露是由于瓶子的密封性不夠好或者瓶子受到了某種損壞導(dǎo)致的

1
、瓶子的密封性不夠好:瓶子的密封性不夠好,空氣和水分就會滲入瓶子
,導(dǎo)致糖壓瓶漏果露

2
、瓶子受到了某種損壞:瓶子受到損壞
,例如瓶子被摔碎或者瓶口被損壞
,也會導(dǎo)致果露泄漏。為了避免糖壓瓶漏果露
,應(yīng)購買具有良好密封性能的瓶子
,例如玻璃瓶或者塑料瓶
。在存儲果露之前
,應(yīng)當(dāng)檢查瓶子是否完好無損,以確保瓶子的密封性能

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