心腦血管患者辣椒素會(huì)增加血液循環(huán),使心跳加快、從而加重心血管的負(fù)擔(dān),對(duì)于原有心腦血管疾病的人可能促使發(fā)作,甚至心力衰竭。而大多數(shù)老人的心血管功能都不太“健康”,故而宜少吃或不吃。
胃潰瘍、慢性胃炎在辣椒素的刺激下,胃腸黏膜充血、水腫、蠕動(dòng)增加,不利于原有病變的恢復(fù)。
膽囊炎、膽石癥、胰腺炎患者在辣椒素的作用下膽囊收縮,膽道括約肌痙攣,使膽汁排出受阻,促使膽囊炎、膽石癥、胰腺炎的發(fā)作。
痔瘡患者辣椒素刺激痔靜脈擴(kuò)張、充血,加重痔瘡出血、下垂等癥狀。同時(shí)辣椒素會(huì)加重便秘,使痔瘡癥狀更加重。
結(jié)膜炎患者吃辣椒易上火,會(huì)加重結(jié)膜炎、紅眼睛的癥狀。
其他甲亢、腎臟疾病、皮炎患者等都可能因吃得太辣而加重病情,不利于健康的恢復(fù)。
現(xiàn)在不少飯店、火鍋店生意興隆,麻辣湯、麻辣火鍋、麻辣燒烤很受顧客的歡迎,不少以前沒(méi)有吃辣習(xí)慣的家庭也吃起辣椒,有的地方還有吃辣椒比賽,但希望大家做到“適可而止”,少吃有利于健康,多吃傷身體,尤其是老人要控制好自己,當(dāng)然有了“禁忌證”更不能吃。
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