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蘋果煮熟吃養(yǎng)胃又止瀉

綠色飲食在行動 2023-06-10 20:59:56

蘋果煮熟吃養(yǎng)胃又止瀉

紅蘋果可與銀耳等食物放在一起泡煮,當水喝

、當湯喝,可以起到潤肺止咳
、美容等作用。

蘋果還有非常多的吃法

。比如:榨汁
、煮食
、生吃
、做飯吃等。

蘋果“熟吃”

,功效也大

我們可以把蘋果與百合放在一起煮成甜品用于潤肺

。這個甜品可以用在一些又需解暑,但又不能吃涼的人身上。

給大家舉個例子:前幾天有一個三四歲的小孩

,他腎臟不太好
,去看醫(yī)生的時候,醫(yī)生告訴他千萬別吃涼的東西
。從得病以后一年多了
,幾乎沒有吃過水果。孩子看到水果特別饞
,一看見紅紅的蘋果眼睛都不離開
。其實父母也很著急,不是不舍得給他吃
,是因為他的病不能吃

后來告訴他父母,你可以把蘋果洗干凈

,簡單地把它切成片放在水里
,稍微煮一會兒,連熱湯帶熱蘋果給孩子吃
,這樣吃既不冷
,孩子還可以解饞。

雖然經(jīng)煮后可能對維生素c有點破壞

,但不會損害太多
,不用擔心,完全可以吃

還有一個可以算是病人吧

,雖然他沒有住院,但他最近一段時間胃腸功能不是特別好
。他說:“經(jīng)檢查
,并沒有器質(zhì)性病變。什么東西都限制
,覺得生活特沒意思
。”

后來告訴他說:“這只是胃腸功能有些紊亂

,你完全不必這么難過
。”對他的飲食結(jié)構進行了調(diào)整
,比如吃點山藥等

后來他說:“這些都吃了沒有問題,特想吃蘋果

,最愛吃蘋果
,可是都不讓吃
。看哪個醫(yī)生都這樣說
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

營養(yǎng)師告訴他說:“有種方法你可以試試,去超市買錫紙

,蘋果洗凈后
,用錫紙把它包得嚴嚴實實的,然后放在微波爐里把它熱熟
。蘋果味一點都不會跑掉
,你就可以用勺一點一點地挖著吃,不會對你有任何影響

如果覺得還得買錫紙很麻煩

,還有一個辦法:你可以蒸著吃,或者你把蘋果削了皮或者不削皮都行
,切成小片或小丁
,然后先煮粥,等粥快好的時候
,把蘋果放進粥里一起煮
。這樣粥有一點蘋果的香味,不僅不會影響腸胃功能
,反而還會幫助腹瀉患者調(diào)整胃腸功能
。”

對于那些腹瀉的老年人

,還有一個特別簡單的辦法——蘋果糊

原料就是蘋果和面粉,把水燒開

,把面粉攪成糊狀
,然后倒在鍋里,攪成糨糊狀
,不用放鹽
,將蘋果切丁或片放進去,煮開它就軟了
,煮得時間長了維生素C會破壞
,它有點酸,開鍋一兩分鐘就好
,你可以當糊糊喝
。很多老年人都可以這樣做。

所以說蘋果非常好

,生吃有通便
、降脂
、防感冒的作用
,預防由內(nèi)火引起的感冒
,生吃蘋果其實更好。

你要想熟吃嗎

?熟吃有什么作用
?它可以養(yǎng)護你的胃腸,有止瀉作用

千萬記住了

,要想通便一定生吃蘋果,要想止瀉就熟吃蘋果
,熟吃蘋果對腸道的刺激就會小一些
、慢一些,促進腸蠕動現(xiàn)象就會大大減弱

所以腹瀉患者

,可以熟吃蘋果,蒸煮都可以

蘋果可以煮著吃嗎?蘋果煮著吃有什么好處

蘋果一般都是洗干凈生吃的

,煮熟吃,我還真沒嘗試過呢
?不過確實有這種吃法
,而且功效作用還是不錯哦!那么蘋果煮著吃有什么好處呢
?下面讓我們來一起看看


蘋果可以煮著吃嗎?
蘋果是我們非常熟悉,也會經(jīng)常吃的水果
,一般情況下
,我們吃蘋果都是洗洗干凈然直接吃,因為生吃水果對于保護蘋果中所含的水溶性維生素來說是最好的途徑
。如果將蘋果煮熟以后再吃
,營養(yǎng)成分是不是就會流失呢?煮蘋果
,一般很少有人會想到這樣吃的
,但不可否認,煮蘋果確實有其獨特的功效


因為蘋果中富含的果膠等有助排便
,還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長
、消炎等功效
,因此
,利用熟蘋果治療腹瀉效果是非常明顯的。

研究發(fā)現(xiàn)
,蘋果加熱后
,蘋果內(nèi)所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。這類物質(zhì)不僅能降血糖血脂
、抑制自由基而抗氧化
、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高
。由此可見
,吃煮熟的蘋果是大有益處的。

有朋友擔心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉
,其實大可不必
。因為蘋果中的VC含量為4mg,這個含量是相當?shù)偷?div id="4qifd00" class="flower right">
,只要你愿意
,你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。
煮著吃的好處
1.生吃蘋果是很有營養(yǎng)的
,蘋果有大量的維生素
,可是如果把蘋果煮熟了以后再去吃,還有營養(yǎng)嗎
?這是很多人的疑問
,蘋果煮熟了以后吃可能營養(yǎng)沒有生吃有營養(yǎng),可是卻有很多的蔞效的


2.煮熟蘋果后再吃
,有很好的降血壓的作用,也可以除血糖
,可以降血脂
,煮熟了蘋果以后再吃,也是很不錯的


3.吃生蘋果是有助于排便的
,可是如果我們把蘋果煮熟了以后再吃,就可以變成了瀉的作用了
,特別是對于一些腸胃不夠好的人來說
,選擇吃煮熟的蘋果來止瀉是特別不錯的。

4.把蘋果煮熟了以后再吃
,就可以有很好的補心益氣的人用白
,有很好的生津止渴的功效,可以健脾胃
,同時也可以預防止膽固醇增高等功效


制作方法
1.蘋果洗凈并去皮

2.去核
,切成小塊

3.放在高壓鍋,并填上適量水

4.高壓鍋壓制30分鐘左右

5.盛出即可
蘋果食療小藥方:
1.蘋果金橘飲:蘋果300克
,金橘15個
,胡蘿卜100克,蜂蜜適量
。前3味洗凈
,切碎
,榨汁用
,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可
。早晚溫服
。具有健脾和胃、理氣化痰的功效


2.蘋果山藥湯:蘋果500克
,山藥30克,麥芽30克
,芡實10克
。蘋果洗凈,切塊備用
。山藥
、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋
,加適量水
,大火煮沸,小火熬煮1個半小時
。早晚溫服
。有益脾胃、助消化
、止腹瀉的功效

煮熟的蘋果有什么作用

1、減少胃腸刺激:煮熟的蘋果更適合特殊人群

、臥床不起
、口腔不全或胃腸功能不良的人群,可以減少咀嚼
,減少對胃腸道的刺激
,使口腔更順暢。

2

、防治大頸部疾病:成熟蘋果含碘量是香蕉的8倍
,橙子的13倍
,因此成熟蘋果也是防治大頸部疾病的最佳水果之一。

3

、降低膽固醇:蘋果可以和豬肉一起烹飪
,這不僅可以增加營養(yǎng),還可以增加膽固醇
,因為蘋果中的膳食纖維可以降低膽固醇
。此外,蘋果可以消除豬肉的異味

4

、強抗氧化效果:發(fā)現(xiàn)蘋果受熱后多酚類天然抗氧化物質(zhì)的含量會 大大增加
。多酚不僅能降低血糖、血脂
、 自由基
,還能抗氧化、抗炎和殺菌
,還能提高血漿膽固醇

擴展資料

蘋果(學名:Apple)是水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物

,其樹為落葉喬木
。蘋果的果實富含礦物質(zhì)和維生素,是人們經(jīng)常食用的水果之一

蘋果是一種低熱量食物

,每100克產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大
,易被人體吸收
,故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素
,使皮膚潤滑柔嫩

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