本文關(guān)鍵詞:女,春,夏,秋,冬
雞中翅 : 300克
胡蘿卜 : 1根
姜片 : 10克
蔥段 : 20克
鹽 : 3克
料酒 : 15克
胡椒面 : 3克
紅葡萄酒 : 45克
花椒 : 3克
高湯 : 750克
油 : 300克
1.雞中翅洗凈
,去掉殘余的羽毛等2.鍋中放水,大火燒開后將雞中翅放入汆燙
3.炒鍋中放油,燒至五成熱
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