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烏賊骨燉雞的功效與作用,烏賊骨燉雞怎么做

飲食健康倡導 2023-06-22 16:02:32

本文關鍵詞:女,春,夏,秋,冬

烏賊骨燉雞

烏賊骨燉雞用到的食材

雞肉 : 100克

烏賊骨 : 30克

當歸 : 30克

鹽 : 適量

味精 : 適量

烏賊骨燉雞的功效與作用

烏賊骨具有收斂止血的功能，雞肉和當歸都是補血佳品
，所以對血虛型月經過多
，很有療效
。

烏賊骨燉雞做法

1.首先把雞肉切成丁
，當歸切成片
，烏賊骨打碎后用紗布包好
。2.接著裝入陶罐內加入500克的清水和適量的鹽
、味精。3.放入蒸籠蒸熟
，每天1次
。一般3~5次有效。

烏賊骨的功效與作用 你知道嗎

1

、烏賊骨
，具有固精止帶，制酸止痛
，收濕斂瘡的功效
。用于治療吐血、嘔血
、崩漏
、便血、衄血
、創(chuàng)傷出血
、腎虛、遺精
、滑精
、赤白帶、白帶增多、胃痛嘈雜
、噯氣泛酸
、濕疹、潰瘍等臨床疾病
，有良好的調理和治療作用。

2
、同時還有治療胃潰瘍
，抗輻射的作用，對骨質缺損有很好的修復作用
。

月經不調吃什么中藥調理_八大食療方改善月經不調

女性月經不調是一種比較普遍的婦科疾病

，對于人們的健康也會帶來很嚴重的傷害。因此
，咋i日常生活中
，我們一定要做好預防月經不調的工作。下面是我為大家?guī)淼年P于調理月經不調的中藥的知識
，歡迎閱讀
。

調理月經不調的中藥決明子：雖有降血脂的作用，但同時可引起腹瀉

，女性長期飲用輕則引發(fā)月經不規(guī)律
，重則可使子宮內膜不正常，有泄瀉與低血壓者應慎用
，懷孕女性也慎用
。

枸杞子：溫熱身體的效果相當強，但患有高血壓

、性情太過急躁的人或平時大量攝取肉類的面泛紅光的人不宜泡飲
。

甘草：雖有補脾益氣、清熱解毒等功效

，但長期服用能引起水腫和血壓升高
。

人參：補元氣、生津安神

，補脾益肺
，能使神經系統(tǒng)興奮，提高免疫力
，抗衰老
，而身強體壯者長期服用或過量服用易口干舌燥，甚至鼻孔出血
。

菊花：屬寒性

，雖然有清熱解毒作用，但中醫(yī)認為，陽虛體質就不太適合
。

金銀花：藥性偏寒

，不適宜長期飲用，脾胃虛寒或氣虛體弱的人以及月經期女性不能服用
。

番瀉葉：能通大便

，用于熱解便秘，習慣性便秘
，小劑量可起到緩瀉作用
，但慢性、習慣性便秘長期飲用會養(yǎng)成依賴性
，而且用量會越來越大
，最終導致無效，服用大劑量番瀉葉可導致尿潴留
、惡性血壓變化等
，婦女哺乳期、月經期及孕婦不宜服用
。

胖大海：適用于風熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞

，其他原因引起的喑啞用胖大海無效，特別是老年人突然失音及脾虛者應該慎用
。

治療月經不調的中藥中醫(yī)治療月經不調也是比較常見的方法

，一般可以通過服用中藥來治療月經不調。治療月經不調的中藥根據(jù)癥狀不同有：

1

、經期延長

氣虛型：癥見月經淋漓不凈

，色淡質稀，伴神疲乏力
，心慌失眠
，食少，大便稀
，舌淡
。治療宜選用人參歸脾丸。

血熱型：癥見月經持續(xù)不凈

，量少色紅
，伴手足心熱，口燥咽干
，兩顴潮紅
，舌紅，苔少
。治療可用止血片合知柏地黃丸
。

2

、月經過多

氣虛型：癥見月經量多，色淡

，清稀如水
，伴面色萎黃，心慌氣短懶言
，四肢無力
，舌淡。治療可選用烏雞白鳳丸
、人參歸脾丸
。

血熱型：癥見經來量多，色深紅或紫紅

，質稠或有塊，伴心煩口渴
，腰腹脹痛
，尿黃，大便干
，舌紅苔黃
。治療宜選用止血片。

3

、月經過少

血虛型：癥見月經量少色淡

，或點滴即凈，伴小腹空痛
，頭暈眼花
，心慌，面色萎黃
，舌淡
。治療選用當歸紅棗顆粒、婦康寶口服液或四物合劑
。

八大食療方改善月經不調月經不調是婦科常見病

，病因可能是功能性的也可能是器質性的。月經不調包括的范圍是很廣泛的
，例如經期的紊亂
、經血色澤和出血量的改變等。存在月經不調的婦女往往伴隨其他的不適癥狀
，例如經前
、經期或經后腹痛，頭痛
，腰酸或胸脅疼痛等
。

月經不調在西醫(yī)認為多少和內分泌失調有關

，也有和外界的一些因素有聯(lián)系，例如受冷受寒
、精神受到刺激
、飲食不注意等。西藥調經藥一般是性激素和孕激類藥 物
，但是單純應用激素來調經往往不那么理想
，停用藥物大多會出現(xiàn)反復。而中醫(yī)認為這月經不調有幾個方面的類型
，例如：氣滯血瘀型
、氣血虛弱型、宮寒型
、血 熱型
、脾不統(tǒng)血型等。其中
，氣滯血瘀類型頗多
。

針對月經不調若能請中醫(yī)具體辯證施治，做到辯證施治針對性應用相應的中藥調理治療月經不調療效很好

，可起到標本兼治的作用
，對身體不良影響也很小。下面就幾種常見的月經不調類型加以闡述
。

1

、烏賊骨燉雞

烏賊30克，當歸30克

，雞肉100克
，精鹽、味精適量
。把雞肉切丁
，當歸切片，烏賊骨打碎
，裝入陶罐內加清水500毫升
，精鹽適量
，上蒸籠蒸熟
，每日1次
。一般3-5次可見效。

功效：烏賊骨有收斂止血的作用

，當歸和雞肉都是補血佳品
，所以對血虛型月經過多，頗具療效
。

2

、玉米須燉瘦肉

玉米須30克

，瘦肉120克，精鹽適量
，味精少許
。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內
，加水500毫升
，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽
、味精
，趁熱服用。

功效：玉米須有涼血止血的作用

，民間常用來治紅崩
，瘦肉能補血，兩者配合
，故治血熱型月經過多
，療效顯著。

3

、羊肉粥

鮮羊肉250克，大米100克

，蔥
、姜、食鹽各適量
。將羊肉洗凈
、切片，與大米
、蔥
、姜、食鹽
，以常規(guī)方法熬粥
，至羊肉熟爛。

功效：補氣

，養(yǎng)血
，止痛。適用于氣血虧虛型痛經
。

4

、益母草炒薺菜

鮮益母草3克，鮮薺菜30克

，菜油適量
。將鮮益母草
、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上
，倒入菜油燒熱
，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用
。1天兩次
，服至血止。

功效：益母草有活血

、破血
、調經的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血
、凝血時間
，從而達到止血的目的，對血淤型月經過多特別有效
。

5

、豬皮凍膠

豬皮1000克，黃酒250毫升

，白糖250克
。將豬皮洗凈后切碎，加適量水
，用文火燉至汁液黏稠
，加入白糖、黃酒即可
。每日2次
，用開水沖化后溫服。

功效：養(yǎng)血益陰

，滋腎養(yǎng)肝
。可治婦女血虛乏力
，月經不調等癥
，對腰腿酸痛者效果更佳。

6

、當歸生姜羊肉湯

當歸30克

，生姜30克，精羊肉500克
。一同放入砂鍋內
，加適量水，先用武火燒沸
，再改文火燉至肉爛
，調味后即可服食
，每日一次，食肉飲湯
。

功效：溫經散寒

，補血調經，適用于血虛有寒之月經不調者服食調理
。

7

、珠玉粥

生山藥100克，生薏苡仁100克

，龍眼肉15克
，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟
，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥
。

功效：健脾益氣，雙補心脾

，月經期食用
，有助氣血恢復。

8

、芝麻肝

豬肝250克

，豆油1000克 (實際消耗100克)，芝麻100克
，面粉50克
，雞蛋2個，精鹽
、蔥
、姜各適量
。將豬肝切成薄片
，用精鹽、蔥末
、姜末調好
，蘸上面粉、芝麻
、雞蛋汁
，

再在鍋內放入豆油，燒至七成熟

，放入蘸上作料的豬肝
，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用
。

功效：養(yǎng)血益陰

，滋補肝腎
。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

烏賊骨的用法與功效
？

【別稱】海螵蛸、墨魚骨

、烏賊魚骨
、花拉子。

【形態(tài)特征】烏賊骨為烏鲗科動物日針烏賊或金賊的內殼

。內殼長橢圓形而扁平
，中間厚，邊緣薄
，長9～20厘米
，寬2．5～5厘米，腹面白色
，有水波樣紋
，表面有一層硬脆皮膜。體輕
，質脆
。漂盡鹽味，刷洗干凈
，曬干
，砸成小塊或研末入藥。以白色
、潔凈為佳
。

【生長環(huán)境】我國沿海均產。

【性味功效】味咸

、澀
，性微溫。除濕
，固精制酸止痛
，收斂止血。

【驗方精選】第一方：烏賊骨適量

。

用法：取上藥

，洗凈，刮去外膜
，研為極細的粉末
，過篩，然后拌入適量揮發(fā)油調味，如丁香油
、沉香油
、橘皮油等。每次10克
，空腹時服
。

主治：消化性潰瘍。第二方：烏賊骨粉18克

。用法：取上藥
，水沖服，每日3克
，每日1次
。

主治：吐酸。第三方：烏賊骨

、白及各70克
。

用法：先將白及用沙炒脆，共研細末

，每次四～五克
，溫開水調服。每日3次
，飯前半小時服
，連服七～十日。

主治：胃

、十二指腸潰瘍
。第四方：烏賊骨適量用法：取上藥，放在瓦上焙枯為止
，與紅糖等量拌勻
。每次10克，每日2次
。

主治：慢性支氣管炎

。第五方：烏賊骨適量。

用法：研細末備用

。先將潰瘍面用高錳酸鉀溶液洗凈后
，撒上烏賊骨粉
，紗布覆蓋固定
。2～3日換藥1次，直至痊愈
。

主治：下肢慢性潰瘍

。第六方：烏賊骨一斤。

用法：取上藥

，焙干制為粉餅
，與砂糖1000克混合
。成人每次15～24克，兒童酌減
，每日3次
，用藥1～2星期見效。用藥期間禁食蘿卜
。

主治：慢性哮喘

。第七方：烏賊魚肉30～50克，桃仁(去皮)10克
。

用法：加水燉爛

，加食鹽少許服，每日1次
，連服3～5日
。

主治：經閉。第八方：烏賊骨(焙干為粉)適量

。

用法：與等量白糖共研為細末

，混合均勻。每次0．5克
，每日3次
，口服。

主治：佝僂病

。

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